“狂吃不胖”和“喝水都胖”的原因
— 脂肪
不論減肥還是增肥， 都面臨著“肥”這個字， 我們都知道它指的是脂肪。 被肥胖問題困擾的人，
脂肪是我們寶貴的資源， 為了生存下去， 我們會囤積脂肪以備不時之需， 所以人類要不停的攝入食物， 從中獲得熱量和其他營養素， 如果說我們人體相當於一輛車的話， 大部分都是節能型的， 以正常的熱量消耗為主， 而那些長不胖的人則屬於高油耗型的， 以高熱量輸出大功率為主。
從中醫的角度講， 是脾胃的問題。 金元時期的名醫李東垣在他的《脾胃論》中早就清楚地提到了：“胃中元氣盛， 則能食而不傷， 過時而不饑。 脾胃俱旺， 則能食而肥；脾胃俱虛， 則不能食而瘦。 或少食而肥， 雖肥而四肢不舉， 蓋脾實而邪氣盛也。 又有善食而瘦者， 胃伏火邪於氣分， 則能食， 脾虛則肌肉削，
上面的文字包含了幾種狀態和體形。
能吃且胖型
這種胖明顯是吃出來的， 是胖不是肥。 這種體形的人常見於年紀輕， 正處在發育期、胃口特別好的人。 他們的胖是比較結實的， 主要是因為飲食過量， 缺少運動。
解決辦法：這種胖是一種正常現象， 不是一種病態， 只要平時多注意控制飲食， 並適當增加運動鍛煉就可以解決。
少食而肥型
少食而肥型就是我們說的“喝水都能胖”的類型， 這種人除了“少食而肥”之外， 還有一個特點就是肌肉無力。 所謂“肥而四肢不舉”，
類型一：脾胃虛弱、中氣下陷所致的體倦乏力、食少腹脹、便溏久瀉、肛門下墜。
解決辦法：胡蘿蔔大米粥 大米100克,胡蘿蔔50克,大米煮成粥後加入胡蘿蔔煮熟爛後食之,有健脾溫胃的功效。
類型二：長年腹瀉、大便不成形。因脾氣虛而渾身浮腫、虛胖
解決辦法：芡實茯苓粥 芡實15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續煮爛成粥，分頓服。有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
能吃且瘦A型
怎麼都吃不胖的人，往往是因為消化道吸收功能不好，“酒肉穿腸過”了。食物經過消化道沒有吸收便排泄出去，代謝也不好，這類型的人往往表現為消瘦、食欲不振。
解決辦法：平時要多吃稀飯，米粥，經常運動，少量多餐，不要吃生冷辛辣食物，忌酒，如果有消化不良可以口服多酶片，健胃消食片治療，改善症狀。
能吃且瘦B型
還有一種“能吃且瘦型”，類似於糖尿病、甲狀腺功能亢進症（簡稱“甲亢”），是虛性亢奮的結果，對此，中醫歸結為“胃火盛”。
這種人不僅總是餓，還很容易渴，他們的瘦比起大吃牛排的女孩子來說，要明顯地呈現出病態，上腹不適、口幹口苦、大便幹硬，人會顯得很憔悴，皮膚也缺少水分，是需要馬上治療的。
解決辦法：以鬆軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主，多攝入水分，提高睡眠品質，虛火者應注意補充銀耳、百合、桑葚、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰的食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
類型二：長年腹瀉、大便不成形。因脾氣虛而渾身浮腫、虛胖
解決辦法：芡實茯苓粥 芡實15克，茯苓10克，大米適量。前兩味入鍋，加水適量，煮成軟爛，再加入大米適量，繼續煮爛成粥，分頓服。有健脾除濕、澀腸止瀉之功效。
能吃且瘦A型
怎麼都吃不胖的人，往往是因為消化道吸收功能不好，“酒肉穿腸過”了。食物經過消化道沒有吸收便排泄出去，代謝也不好，這類型的人往往表現為消瘦、食欲不振。
解決辦法：平時要多吃稀飯，米粥，經常運動，少量多餐，不要吃生冷辛辣食物，忌酒，如果有消化不良可以口服多酶片，健胃消食片治療，改善症狀。
能吃且瘦B型
還有一種“能吃且瘦型”，類似於糖尿病、甲狀腺功能亢進症（簡稱“甲亢”），是虛性亢奮的結果，對此，中醫歸結為“胃火盛”。
這種人不僅總是餓，還很容易渴，他們的瘦比起大吃牛排的女孩子來說，要明顯地呈現出病態，上腹不適、口幹口苦、大便幹硬，人會顯得很憔悴，皮膚也缺少水分，是需要馬上治療的。
解決辦法：以鬆軟稀酥、易於消化和吸收的食品為主，多攝入水分，提高睡眠品質，虛火者應注意補充銀耳、百合、桑葚、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰的食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。