本報5月3日訊昨日， 省食藥監局發佈新一期食品安全抽檢資訊公告， 共有5批次產品不合格， 其中包括4批次禽肉類產品。
本期公佈37批次監督抽檢結果,涉及糧食加工品、飲料、酒類、水果製品、乳製品、糕點、肉製品、罐頭、禽肉和食用油、油脂及其製品等10大類。 根據食品安全國家標準， 個別專案不合格， 其產品即判定為不合格產品， 共有合格樣品32批次， 不合格樣品5批次， 分別是：
禽肉4批次， 分別為標稱原平市偉業商貿有限公司購進的烏雞（散裝稱重）恩諾沙星超標；山西美特好連鎖超市股份有限公司永濟分公司銷售的烏雞（散裝稱重）土黴素超標；山西吉隆斯商貿股份有限公司家家利超市平遙店銷售的標稱臨沂市華頤冷藏有限公司生產的蒙山烏雞恩諾沙星超標；山西田森集團有限公司廣場店銷售的標稱昌邑市潤成食品有限公司生產的烏雞（散裝稱重）恩諾沙星超標。
其他飲料1批次， 呂梁野山坡食品有限責任公司（委託商：山西熬夜伴侶生物科技有限公司）生產的熬夜伴侶人參蛹蟲草植物飲料檢出胭脂紅。 檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
針對上述抽檢中發現的不合格產品， 省食藥監局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定， 責成相關市局及時進行核查處置，
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恩諾沙星， 在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果， 但人長期攝入會起輕度胃腸道刺激或不適， 頭痛、頭暈、睡眠不良等症狀。
土黴素是一種廣譜抗菌獸藥， 長期食用土黴素超標的食品， 會在體內蓄積， 引起噁心、嘔吐等症狀。
胭脂紅， 屬於食品添加劑， 功能是著色劑。 超標的原因是生產企業為了產品美觀， 增加產品色澤， 超範圍使用了該產品。