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休漁後煙臺海鮮價格漲兩三成 爬蝦價格漲近一倍仍搶手

水母網5月5日訊 5月1日中午12時, 煙臺正式進入一年一度的伏季休漁期, 全市7000餘條大小漁船靠港伏休。 “史上最長”休漁期間, 市民“海鮮籃子”供應情況如何?記者昨日走訪我市多個海鮮市場發現, 海鮮市場雖然種類豐富, 但是部分海鮮價格開始走高, 其中爬蝦身價漲幅最為明顯。

海鮮價格普漲20-30%

受休漁影響, 不少海捕水產品的價格比4月份上漲了大約20%到30%, 九田國際水產品批發市場5月4日8點市場監測報價顯示, 鮁魚19, 帶魚20, 大黃花20, 小黃花14, 鱸魚13, 牙片28, 黑魚24, 銀鯧110, 辮子魚16, 舌頭魚15, 偏口魚18, 螃蟹90, 對蝦80, 鮑魚74, 海螺17, 飛蛤8, 沙蛤4,

蚍蠐19, 蟶子14, 海腸120(以上單位均為元/市斤)。

記者注意到, 雖然已經進入休漁期, 但是市場上海鮮種類仍然比較豐富, 像黃花魚、鮁魚、爬蝦等都非常新鮮。 一位元攤主告訴記者, 這些海鮮都是休漁之前採捕的, 用冰鮮技術保存, 因此看起來仍然是新鮮的, “一般來說, 採捕之後就直接囤在船上, 用冰鮮技術保存, 一樣新鮮, 賣的也快。 ”

“封海期間基本上都是凍貨和一些養殖魚, 業戶自己也有儲備, 老百姓餐桌是不可能沒有魚吃的。 ”煙臺紅利市場管理員崔元德介紹說。 記者從市海洋漁業部門瞭解到, 休漁期開始後, 冷庫儲藏海鮮和養殖海鮮將補充休漁期內的海鮮供應。 目前, 全市各類海洋牧場總面積近70萬畝, 新增人工魚礁專案3個, 總數達到44個,

累計投入資金7.9億元, 初步形成萊州灣東部、長島廟島群島、芝罘崆峒島、牟平養馬島等近海4大人工魚礁區。 同時, 我市有300萬平方米陸基工廠化養殖車間、20000多個小型海水網箱、11160個大型深水抗風浪網箱及32萬畝灘塗貝類養殖, 不間斷向市場供應海水魚蝦、螃蟹和貝類等鮮活海產品, 保證市場供應充足。

爬蝦價格上漲近一倍仍搶手

昨日上午, 在幸福九田海鮮市場, 市民馮先生正在選購爬蝦。 “這個時候爬蝦最肥了, 貴點就貴點吧。 ”記者走訪多家攤位發現, 爬蝦的價格比“五一”前近乎翻番。 攤主王先生告訴記者, 四月份爬蝦還基本維持在30-35元一公斤, 現在已經上漲到至少60-70元。 “煙臺人都知道這個季節的爬蝦個頭最大, 不管是個人還是飯店,

需求量都不小。 ”

記者在一些市場瞭解到, 有的爬蝦一斤十二、三個, 價格為25元上下;有的則是一斤十六、七個, 價格為30元左右。 但這兩種不同價格的爬蝦個頭大小差不多, 為什麼在數量上差別那麼大呢?九田市場畢濤經理介紹說, 零售市場上一斤十二、三個的爬蝦, 很可能是不良商家在秤上做了貓膩或者泡過水。 還有一些價格便宜的, 可能是把活爬蝦和死爬蝦摻在一起賣。 “廣大消費者在購買爬蝦時一定要仔細察看蝦的品質, 莫要上了不良商家的當。 ”

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