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永定區尹家溪食藥所:加強食品安全第一責任人責任意識

紅網張家界分站3月17日訊(通訊員 覃業群 熊宗敏)近日, 永定區尹家溪食藥監管所在日常監督檢查中, 發現羅塔坪鄉8個便民超市待售有不合格食品, 隨即監督當場銷毀。 該鄉位置偏遠, 食品經營業主安全意識淡薄, 為強調食品經營業主的食品安全責任意識, 3月17日尹家溪食藥監管所專門召開了一場針對食品經營業主法律法規及業務知識的座談會。

在座談會上, 監管人員同各經營戶業主一起學習了《食品安全法》的有關條款, 就如何進行食品的採購、索證索票、貯存、銷售及不合格食品的處置等內容進行詳細的講解,

讓經營業主充分認識到食品安全的重要性, 進一步強化自身的法律意識, 讓參會者真正明白食品經營業主是食品安全的第一責任人, 並起到了以點帶面的宣傳作用。 會後經營業主紛紛表示, 今後一定要做到遵紀守法、誠信經營, 讓別人買得放心、吃得放心。

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