其實以前就有過關於迷迭香和大腦能力之間關係的研究， 當時University of Northumbria Newcastle（英國諾森比亞大學）的有研究得出了“薄荷、洋甘菊、迷迭香和薰衣草能增強記憶力和思維能力”的結論（下圖）， 但當時研究者只研究了這些香料對老年人大腦的作用。
如今， 該大學的同一批研究者又詳細研究了迷迭香對兒童的作用， 研究物件為40名10到11歲的兒童， 這40名兒童被分為兩組， 一組在有迷迭香氣味的房間內受測， 另一組則在未做處理的正常房間內受測， 測試方法是背單詞。 結果（下圖）， 在迷迭香房間內背單詞的兒童比另一組獲得了平均高出5%到7%的成績。
至於迷迭香為何有這樣的效果， 研究者們則尚無答案， 他們猜測可能是迷迭香能讓大腦與記憶有關的區域更加活躍。