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盤點只有在水中開花結果的4種奇葩水果,吃過任意一種算你牛

引導語:生活在農村不但可以體驗到一些城市人無法享受到的樂趣, 而且還可以在農村品嘗到一些純天然的美味水果, 尤其是這4種只有在水中開花結果的4種奇葩水果, 估計對於城市人來說, 這4種純天然的水果沒多少人吃過把?

1蓮蓬

蓮蓬:又稱蓮房, 在農村的池塘裡隨處可見埋藏荷花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。 花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞, 受精後逐漸膨大而稱之為蓮蓬。 每一孔洞內生有一枚小堅果即為蓮子, 蓮子中間長了一根蓮芯, 可做藥用, 降火, 果熟期為9月~10月。

2菱角

菱角是菱科,

又名腰菱、水栗、是一年生草本水生植物菱的果實, 菱角皮脆肉美, 蒸煮後剝殼食用, 亦可熬粥食。 菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。 具有利尿通乳, 止渴, 解酒毒的功效。 菱角雖然藥用價值很大, 但食用時要注意不宜過量, 注意不宜同豬肉同煮食用, 易引起腹痛。

3雞頭果

“雞頭果”學名芡實, 是睡蓮科一年生水生草本植物, 其果實形似“雞頭”故而得名。 雞頭果, 是芡實的成熟種仁。 本品含有蛋白質、脂肪、澱粉、糖類、鈣、磷鐵、煙酸、維生素B、維生素B2、維生素C等豐富營養物質。

4荸薺

荸薺又名馬蹄, 荸薺是莎草科植物荸薺地下匍匐莖先端膨大的球莖, 有細長的匍匐根狀莖, 在匍匐根狀莖的頂端生塊莖, 俗葉荸薺。

荸薺性寒, 具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效。

編後語:這4種水果在農村每到收穫季節, 很多農村人直接下入水中去捕撈, 不但吃起來非常美味, 而且全是都是純天然的, 更重要的體驗那種自己動手, 豐衣足食的過程和感覺, 一般城市人是無法享受到這樣的樂趣的。

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