您的位置:首頁>正文

“中國式”羊乳產業詳情終極大揭秘!

說起羊乳, 許多人都說這是近年才興起的一種小眾化的乳品, 但其實在外國, 從70年代起就時興喝羊乳啦~今天小編就給大家介紹羊乳, 屬於它的“每一面”

首先是羊乳產業的現狀

目前全球的奶山羊存欄約2億隻, 其中中國就有奶山羊存欄1500多萬隻, 山羊奶養殖、產品加工業主要集中在陝西, 其中產奶的約有170萬隻。 其餘分佈在山東、山西、內蒙古、黑龍江等地。

現今全球羊奶產量約1800萬噸, 而中國約35萬噸, 這樣的資料進一步說明, 與牛奶產業相比, 羊奶產業發展空間還非常大。

相比中國的其他地域, 陝西得天獨厚的八百里晴川奶源養殖帶, 天然適宜的溫帶氣候, 必然成就了陝西羊乳產業迅速發展的溫床。

羊奶產業現存的問題

1、羊奶地位尚未穩固,

產業未得到國家的重視。

現今的羊奶產業尚且處於發展中的階段, 在不斷的摸索中前行, 近年來尚未完成一個全國性的羊奶產業持續性發展計畫。

目前的奶山羊養殖以及羊乳產品加工, 主要集中在陝西這個省區, 其他地區的羊奶產品加工業幾近空白。 且在相關部門眼裡, 羊奶只不過是牛奶類品的補充, 這是相當錯誤的觀點。

2、全國性標準缺失

由於國家目前並未制定相關法律與標準來對於羊乳產品的指標進行監管, 所以在這樣的背景下, 就會出現很大一部分的牛羊乳混合的產品, 另一方面也會給消費者的消費選擇帶來困惑。

3、全國奶源供應總量較少, 總體規模並不宏大, 總存欄量不多。

儘管部分地區:例如陝西省的羊乳年生產總值很高, 但在全國卻無法形成一個“羊乳效應”, 我國還處於“點到點”的階段, 距離“點到面”還存在一定的距離。

4、大部分羊乳產品處於中低檔, 應當往高端產品發展, 產品加工的把控應當更加的完善。

許多朋友會說, 為什麼不選擇大家都喝的牛奶呢?接下來,

我們就要說到為什麼選擇羊乳了

為什麼選擇羊乳

牛奶由於產量較大, 養殖區域甚廣, 所以普遍成為人們日常飲用的乳製品。 但對於一些人群, 由於自身特殊原因無法接受牛乳, 這樣的情況選擇羊乳再合適不過了。

1、未完全發育的體質較差的寶寶;

2、肝臟、腎臟不好者

3、腸胃不加者

4、糖尿病患者

5、對牛奶有過敏

6、擔心發胖

7、工作壓力大

8、希望皮膚白晳滋潤一點

9、易患骨質疏鬆

10、免疫力低下

我國羊奶消費已從導入期走向成長期

近幾年由於加工技術的提升、人們消費觀念改變,國內羊奶市場前景被多方看好。在未來,羊奶產值將呈快速增長,且人們對羊奶產品認可度在不斷增加,羊奶產品體系也將進一步更新完善。

營養學專家對羊奶作了大量研究,表示羊乳的營養價值比其他乳品高出許多。澳大利亞、紐西蘭、美國、加拿大等國家已經早就將羊奶作為日常乳品。

建議

國家新政與食藥局的嚴苛監管在不斷的實行著,羊乳產業近年快速的成長起來,雖說與企業的不斷努力分離不開,但完備的設施監管也是不可或缺的,

1、儘快制定出臺液態羊奶標準,全國羊奶業發展規劃和產業政策,把羊奶業作為獨立產業來發展;

2、積極推廣宣傳,為羊奶“闢謠”,去除人們對於羊奶的偏見。

3、管理羊乳行業秩序,對銷售管道進行整頓,嚴厲打壓假冒偽劣產品及封鎖其途徑。

4、建立協力廠商檢測機制,完善牛、羊乳相混區別的檢測方法及配方占比的技術研究;

5、立法嚴禁在羊奶奶源中加入還原奶,科學宣導和引導羊奶消費;

6、加強奶山羊養殖的合理佈局及山羊及防疫體系、良種繁殖體系建設。並加強養殖技術培訓,提高養殖方面總體水準。

分析完羊奶的“每一面”,各位看官是不是對羊乳有了更深層次的瞭解呢?

如今羊乳製品已經越來越受到國人的認可,但由於產量的原因屬於資源稀缺型的特種乳。目前我國羊奶消費已經步入高速成長期,隨著人們追求高品質生活,高營養的乳製品要求,羊奶產業發展空間是相當大的。

相信在國家的新政以及食藥局的不間斷嚴苛監管之下,我國的羊乳產業必然能夠鵬程萬里,迅速發展起來~

1、未完全發育的體質較差的寶寶;

2、肝臟、腎臟不好者

3、腸胃不加者

4、糖尿病患者

5、對牛奶有過敏

6、擔心發胖

7、工作壓力大

8、希望皮膚白晳滋潤一點

9、易患骨質疏鬆

10、免疫力低下

我國羊奶消費已從導入期走向成長期

近幾年由於加工技術的提升、人們消費觀念改變,國內羊奶市場前景被多方看好。在未來,羊奶產值將呈快速增長,且人們對羊奶產品認可度在不斷增加,羊奶產品體系也將進一步更新完善。

營養學專家對羊奶作了大量研究,表示羊乳的營養價值比其他乳品高出許多。澳大利亞、紐西蘭、美國、加拿大等國家已經早就將羊奶作為日常乳品。

建議

國家新政與食藥局的嚴苛監管在不斷的實行著,羊乳產業近年快速的成長起來,雖說與企業的不斷努力分離不開,但完備的設施監管也是不可或缺的,

1、儘快制定出臺液態羊奶標準,全國羊奶業發展規劃和產業政策,把羊奶業作為獨立產業來發展;

2、積極推廣宣傳,為羊奶“闢謠”,去除人們對於羊奶的偏見。

3、管理羊乳行業秩序,對銷售管道進行整頓,嚴厲打壓假冒偽劣產品及封鎖其途徑。

4、建立協力廠商檢測機制,完善牛、羊乳相混區別的檢測方法及配方占比的技術研究;

5、立法嚴禁在羊奶奶源中加入還原奶,科學宣導和引導羊奶消費;

6、加強奶山羊養殖的合理佈局及山羊及防疫體系、良種繁殖體系建設。並加強養殖技術培訓,提高養殖方面總體水準。

分析完羊奶的“每一面”,各位看官是不是對羊乳有了更深層次的瞭解呢?

如今羊乳製品已經越來越受到國人的認可,但由於產量的原因屬於資源稀缺型的特種乳。目前我國羊奶消費已經步入高速成長期,隨著人們追求高品質生活,高營養的乳製品要求,羊奶產業發展空間是相當大的。

相信在國家的新政以及食藥局的不間斷嚴苛監管之下,我國的羊乳產業必然能夠鵬程萬里,迅速發展起來~

同類文章
Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示