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老北京的吹糖人,既可以看也可以吃的手工藝品

吹糖人是舊時北京的一個行業, 北京話為“吹糖人兒”, 中國民間手工藝品之一。 小販們肩挑挑子走街串巷, 挑子一頭是一個帶架的長方櫃, 櫃子下面有一個半圓形開口木圓籠, 裡面有一個小炭爐, 爐上的一個大勺裡放滿了糖稀(是麥芽糖溶化所得)。 據傳, 吹糖人兒祖師爺是明朝宰相劉伯溫。

惟妙惟肖的公雞。

惟妙惟肖的奔馬。

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