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說起進補， 想必大家都很熟悉了， 這是對人體所需營養成分的一種最健康有效的補充方法，
▷茯苓俗稱雲苓、松苓、茯靈， 是寄生在松樹根上的菌類植物， 形狀像甘薯， 外皮黑褐色， 裡面是白色或粉紅色。 茯苓性平味甘， 入心、肺、脾經， 具有滲濕利水， 健脾和胃， 寧心安神的功效。
茯苓性平味甘， 入心、肺、脾經， 具有滲濕利水， 健脾和胃， 寧心安神的功效， 很適合心神不安， 心悸、失眠的人食用。 而且能夠抗菌消炎、利尿去濕、降低血壓， 對胃腸潰瘍也有很好的治療作用。
▷推薦：茯苓薏米粥
◆取茯苓粉25克， 薏米25克， 大米50克， 陳皮5克， 冰糖適量。
◆將茯苓粉、薏米、大米分別放入水中浸泡5小時， 備用。
◆把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂鍋裡， 加入適量水， 大火煮沸後改小火熬煮40分鐘，
▷黨參又稱黃參， 性平味甘， 能夠補中益氣、健脾益肺、養血生津， 常用於脾肺虛弱、氣短心悸、虛喘咳嗽、四肢無力等症， 是一味經常使用的補氣中藥。 適合免疫力低下、容易感冒、面色蒼白、愛出虛汗的人群食用，
▷推薦：參芪梗米粥
◆取黨參10克， 黃芪10克， 粳米100克， 將粳米提前浸泡2小時備用。
◆黨參、黃芪放入鍋中， 煎水取汁， 然後放入粳米煮40分鐘， 或煮至濃稠， 加入白糖調味即可。
麥冬
▷麥冬性寒， 味甘微苦， 能夠養陰生津、潤肺止咳， 對治療急、慢性支氣管炎有不錯的療效。 麥冬富含多種甾體皂甙、胡蘿蔔素、粘液質、糖類、豆甾醇等成分， 能夠高免疫功能和核酸合成率， 從而減少疾病的產生。 此外， 麥冬對治療暑天出汗虛脫、冠心病、心絞痛、糖尿病、慢性胃炎等疾病， 都有著很好的效果。 就連《本草綱目》， 都用“久服輕身,不老不饑”來形容麥冬。
▷推薦：麥冬牛奶
◆取麥冬50克， 牛奶200克， 白糖30克備用。
◆麥冬洗淨， 放入鍋內， 加入500毫升水， 大火燒開後轉文火煎熬20分鐘， 用紗布濾去麥冬不用。
◆將牛奶燒沸， 同麥冬藥液混勻， 最後加入白糖調味即可。
☆健康小提示：上述平補藥材， 進補前建議諮詢中醫， 先瞭解自身身體狀況， 然後根據個人體質， 按需進補。
按需進補。