㈠西安速覽
圖：“世界八大奇跡”秦兵馬俑
西安古稱長安， 自古帝王都， 經歷了帝王興衰、朝代更迭。 時間流逝， 昔日的繁城早已淹沒在歷史中，
如果中國是一棵參天大樹， 北京會是樹冠， 而西安則是這棵樹深紮地下的根系。 西安， 古稱長安， 自古帝王都。 在這裡， 中華民族幾千年的沉澱與底蘊仍然靜靜地延續。 有人說在西安， 隨便一塊地方， 挖下去可能就會現出一堆秦磚漢瓦， 幾件國寶。 雖然有些誇張， 但是作為古都， 西安的歷史遺跡、文物珍藏的確很豐富。
今天， 一座座建築和一堆堆墓塚已經不能完全代表這座城， 現在的西安城垣依舊， 雁塔高聳， 抬眼即是高樓， 街頭巷尾遍佈各種食肆， 書院門裡古色古香的書卷氣浸染著筆筆生意， 順城巷裡更是聚集了風格迥異的青旅、酒吧、咖啡屋，
※最佳旅行時間
3-5月、9-11月是西安的最佳旅遊時間。
3-5月、9-11月：為西安春秋季， 既無嚴寒又無酷暑， 溫度舒適， 氣候宜人， 風景優美， 是仿古賞景的好季節。
6-8月、11-3月：為夏冬季， 夏天炎熱， 冬季則氣候乾燥， 颳風時寒冷刺骨， 因此遊客較少， 但冬季大部分景點執行淡季價格， 如兵馬俑門票旺季150元， 淡季120元， 此時來可節省不少經費。
※建議遊玩天數
4-5天。
一般西安市內的景點需2-3天遊覽， 而驪山-華清池-兵馬俑一線也是西安必遊， 需1天時間；多數遊客也會串聯游華山， 也至少需要1-2天時間。
※消費水準
西安整體消費水準在全國屬中等水準，
餐飲：在普通街道的小餐館吃早餐， 10元就能吃飽；而回民街整體餐飲價格均比其他地方高， 通常優質牛羊肉泡饃15-35元/碗， 肉夾饃8-15元/個， 涼皮6-8元/份。
住宿：西安住宿費用不算高， 以遊客最集中的鐘樓-鼓樓（回民街）一帶為例， 青旅多人間40-70元/位， 經濟型連鎖酒店標間150-250元/晚。
交通：西安交通為中等消費， 出行以地鐵、公車為主， 車費1-5元；計程車起步價8.5元。
㈡西安必體驗
①在古城牆上騎一次車
圖：古城牆上騎車的人。
西安是以古跡和歷史而聞名的城市， 以現代的視角尋找老西安風貌， 是非常棒的體驗。 西安古城牆（詳見“景點”部分）上路平、寬敞、無機動車， 是最佳騎行之地。 租一輛單人或雙人自行車， 來一次暢快的騎行， 享受如風一般自由， 途中俯瞰一下這座古城， 看腳下的每一道風景， 尋找那些被現代文明掩蓋住的古韻遺風。
②讓胡辣湯叫醒你的胃
圖：胡辣湯。
西安的早餐花樣繁多， 而多數人的首選莫過於胡辣湯（詳見“餐飲”部分）——這一歷史可追溯到唐朝的古老美食， 是西安回民清真小吃。 像當地人一樣， 起個大早， 到附近的小巷餐館裡， 來上一碗胡辣湯， 就著一個饃， 吃到肚子熱乎， 身體微微冒汗， 這才真正開始一天。
③嘗一嘗西安童年味道
圖：冰峰汽水。
誕生於1953年的冰峰汽水（詳見“餐飲”部分）在西安可謂無人不知、無人不曉，對當地人來說，有著一種特殊的情感。飲料本身並沒有什麼特別，西安人情有獨鍾的玻璃瓶裝，始終如一的橘子口味，更多是西安人一種對童年記憶的緬懷。
④皮影戲中尋一回童趣
圖：皮影戲。
陝西是中國皮影的發源地，陝西皮影也是秦晉皮影的代表，從秦漢盛行至隋唐時代。到西安，到高家大院看一場皮影戲（詳見“娛樂”部分），也是不錯的體驗。每日必上演的《三打白骨精》皮影戲，精彩絕倫，吸引人心，仿若尋回了兒時看《西遊記》的記憶。期間還能到後臺觀賞如何操作，歡樂又有趣。
⑤看場漢族最古老戲劇
秦腔，是中國漢族最古老的戲劇之一，也是中國戲曲藝苑中樹起的一朵奇葩。賈平凹先生在《廢都》中說：“八百里秦川大地，三千萬人齊吼秦腔”。坐進西安易俗社大劇院（詳見“娛樂”部分）裡，聽一聽這蒼勁的旋律，別有一番韻味。
㈢行前準備
※穿衣指南
西安3、4月回暖，9、10月入秋，這兩段時間均早晚溫差大，要帶長袖外套注意保暖。6-8月天氣炎熱，注意防曬。
此外，西安氣候乾燥，春天偶有沙塵天氣，建議帶上潤膚品和防風圍巾。
※省錢妙計
在西安首發的陝西旅遊年票一卡通已推出多年，只需98元和一張1寸照片，即可免費或優惠遊覽西安景區46家，文化文物類景區包含了西安鐘樓、鼓樓、大明宮、樓觀系列景區、漢陽陵博物館、重陽宮、高家大院、水陸庵、寒窯遺址公園、杜陵遺址公園、秦磚漢瓦博物館、大唐西市博物館、大興湯院遺址公園等。此外，還可遊全國許多景點，在鐘樓郵局等地有售。
但從2016年起，陝西省旅遊年票不再包含城牆及碑林景區，購買前建議將你的參觀景點與年票景點對比下是否划算，以及旅行時間的長度，再決定購買與否。
㈣景點
景點概況
西安是中國歷史上建都朝代最多，影響力最大的都城，在《史記》中被譽為“金城千里，天府之國”，因此景點多為歷史古跡。市區內的古城牆、陝西省博物館（以下簡稱“陝博”）、大雁塔、鐘（鼓）樓都不可錯過；市區外的秦始皇兵馬俑更是必去景點。如時間充裕，還可串聯華山一日游，動車半小時可達。
※古城牆-鐘樓一線
為西安市中心區域，多數遊客選擇住在回民街上，附近就是相距不遠的鐘樓、鼓樓，晚上可賞夜景；從鼓樓向西步行15-20分鐘可達西安古城牆。
※大小雁塔-陝博一線
從鐘樓地鐵站乘2號線向南出發，可依次到達西安碑林博物館、小雁塔等地，西安博物館就在小雁塔附近；再往下到小寨地鐵站，附近可步行到達陝博，建議安排大半天時間。轉乘公交幾站地便可抵達大雁塔景區，大雁塔分為南北廣場，北廣場最著名的要數晚上精彩的音樂噴泉，南廣場則有大唐不夜城，國家5A級景區大唐芙蓉園就在其東南側。
※驪山-兵馬俑一線
即“驪山-華清池-兵馬俑”經典線路，為西安旅遊東線景點，屬於臨潼區，也是西安旅遊的必到之處。在西安火車站東廣場乘遊5（306路）公車前往，全程票價7元；建議先到華清池站下車後遊覽驪山和華清池，再從華清池坐車到兵馬俑，最後由兵馬俑乘車返回西安（如從華清池坐車返程可能會沒座），若時間充裕晚上還可賞《長恨歌》演出。
㈤餐飲
美食概況
西安的美食聞名全國，以麵食和清真風味為主。其中，涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食還被冠以“三秦套餐”的美稱。因此，到了西安一定要來一碗羊肉泡饃或涼皮，喝一瓶象徵老西安味道的冰峰汽水，嘗嘗西安特有的biáng biang面，逛一逛當地最出名的美食街——回民街，人氣超旺。
※特色美食
①泡饃
圖：西安羊肉泡饃。
西安美食裡，名氣最大的非泡饃莫屬。泡饃種類多樣，最出名的“兩泡”，就是牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃。普遍來說泡饃專指回民的牛羊肉泡饃，也是遊客最常吃的一種，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富。
而漢族小吃葫蘆頭泡饃一般稱為葫蘆頭，鍾愛其的一般是地道的老西安吃客；與羊肉泡饃最大的區別在於，其主要原料不是羊肉，而是豬腸，更濃郁味醇，鮮香滑嫩，但不吃內臟的人慎點。
此外，還有一種三鮮煮饃，是漢民的泡饃，沒有內臟，普通人比較容易接受。
吃泡饃沒必要到回民街，街巷裡的路邊館子更好，因為那才是老西安的吃處。
②肉夾饃
圖：肉嫩汁多的肉夾饃。
肉夾饃是陝西名吃，是古漢語“肉夾於饃”的簡稱。央視紀錄片《舌尖上的中國》也曾這樣介紹過肉夾饃：“在西安，饃是最能被當地人接受的主食。而肉夾饃則是饃的最經典吃法，它是兩種食物的絕妙組合：白吉饃和臘汁肉。”在熱騰騰的白吉饃橫切一刀，夾上軟糯濃香的臘汁肉，仿佛肉香已飄到眼前。
③西安涼皮
圖：爽口的涼皮。
涼皮是西安名吃，鮮嫩爽滑，口感極佳，且營養豐富，做法多樣。其中，秦鎮涼皮最為有名，至今已有2000餘年歷史；調好的涼皮全呈紅色，辣裡透香，味道爽口，順滑Q彈。還有一種麻醬涼皮，為清真吃法，口感甚佳，在回民街最為普遍。
④灌湯包
圖：湯濃味香的灌湯包。
灌湯包也是陝西名吃，通常是現蒸現賣，一籠熱騰騰地上桌。輕咬一口薄皮，吸吮鮮濃的湯汁，再嘗裡餡兒，油而不膩。西安的灌湯包味道偏鹹香，蘸汁中喜配以油潑辣子，鮮香濃郁！回民街上的賈三名氣很大，多是遊客捧場，當地還有不少口碑不錯的灌湯包也值得一試。
⑤胡辣湯
圖：早餐吃碗胡辣湯能暖胃。
胡辣湯是非常能代表西安人性格的一種食物，也稱“糊辣湯”。幾乎每個西安人的一天，都是從早晨的一碗胡辣湯開始的，痛快地一咥（die）（陝西方言的“吃”意）才圓滿。湯汁濃稠的胡辣湯，胡椒粉味濃郁，酸辣可口，湯內還有肉丸及白菜、土豆、胡蘿蔔等時令蔬菜，營養豐富，當地人也有將饃掰小泡湯而食。熱湯滾燙的一碗下肚，胃暖而滿足！
⑥鏡糕
圖圖：適合做零嘴的鏡糕。
鏡糕是西安的傳統小吃，形狀若小圓鏡而得名。據宋史記載宰相劉晏就好這一口，早晨上朝總要在半路讓人買熱氣蒸騰的鏡糕。
鏡糕以糯米粉為主料，材料及製作簡單，在木質籠裡蒸制一分鐘即可出籠。這種零食隨流動三輪車而走，現蒸現賣，口味多樣，除了傳統的玫瑰味，還有花生、芝麻、果醬等，咬一口綿軟香甜。為吸引顧客，鏡糕上還有各種不同的圖案。不少遊客逛回民街，也喜歡舉著這種“小鏡子”，邊走邊嘗。
⑦小酥肉
圖：小酥肉配米飯。
西安回民街的定家小酥肉已有二十多年歷史，在當地極受歡迎。其黃色的小缽盛著小酥肉，肉面上泛著一層金黃色的油，大塊大塊的肉若隱若現，夾起一塊發現肉的外面還裹著一層薄粉。咬一口，滑嫩鮮香，完全不是用味精調製出來的味道。這時，再將肉汁澆到米飯上，再潑上辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣。肉和飯就著吃，一定吃到肚歪才能罷手。
⑧biangbiang面
圖：biangbiang面也叫褲帶面。
biangbiang面是陝西傳統麵食，因製作過程中有biang、biang的聲音而得名，並被列為陝西八大怪之一。麵條為手工擀制，寬似褲帶，口感勁道，味道酸辣鮮香。
⑨酸菜炒米
圖：酸辣入味的炒米。
酸菜炒米其實是炒飯，炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起來酸酸辣辣，香而不膩，米飯不粘連，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅湯、雞蛋湯等一起吃，更有一番風味。
⑩冰峰汽水
圖：冰峰汽水是西安人的童年回憶。
冰峰是西安知名本地品牌碳酸飲料，誕生於1953年。幾乎可說是無人不知，無人不曉，當地人在外吃飯必點一瓶冰峰；而冰峰那句“從小就喝它”的廣告語，更貼切體現了其無人能憾的霸主地位。冰峰實是橘子味兒碳酸飲料，甜味不膩，氣也較少，盛夏來瓶冰鎮的，爽徹心脾！
在餐館、超市甚至路邊小店都能買到，最常見的是玻璃瓶，2元/瓶。後來還新出了3-4元/聽的易開罐裝，及冰峰酸梅湯，酸酸甜甜適合夏天喝。
※人氣美食街
西安人氣最旺的美食街非回民街莫屬，其實際上並非一條街，而是西安回民的聚集地，由北廣濟街、北院門、化覺巷、西羊市、大皮院、灑金橋等數條街道組成。此外，東新街和永興坊夜市也在西安饕餮鍾愛的美食街之列，晚上夜市尤其熱鬧非凡，各地風味美食彙聚，值得一逛。
㈥關於西安要知道節慶
※廟會
時間：春節正月
春節到西安很熱鬧，可以體驗濃郁的風情民俗。都城隍廟、八仙庵都有熱鬧的描繪，城牆上、大唐芙蓉園還有裝點新春燈會，永興坊、寒窯遺址公園等也會舉辦傳統民俗廟會，到處張燈結綵，喜氣豔陽，很有節日氛圍。
※西安啤酒節
時間：每年7月
迄今為止西北地方規模最大的國際啤酒節，會在西安市內不同地方舉行，為期三周。屆時會有大型主題文藝演出活動，也有各種文化藝術展覽，當然最主要的還是能開懷暢飲各種品牌的啤酒。
※西安兵馬俑石榴節
時間：每年9月中旬
在西安臨潼舉行，為期一周。這裡是兵馬俑的故鄉，又是享譽全國的石榴產地。其主要活動為參觀兵馬俑、華清池貴妃浴旅遊、萬畝石榴園觀賞及品嘗、傳統石榴節慶、驪山古烽火臺點火儀式等。
※“絲綢之路”國際藝術節
時間：每年9月
藝術節主要體現絲路核心、中華文化、國際元素三大主題，不僅有絲路沿線國家參與，還有21世紀海上絲路的相關國家加盟，在節慶期間可欣賞來自各國的藝術家帶來的風格迥異的表演。
※歷史
西安古稱長安、京兆，擁有6000多年的建城史和1200多年的建都史，歷史上曾有周、秦、漢、隋、唐等13個朝代在此建都，是中國歷史上建都朝代最多，影響力最大的都城，在《史記》中被譽為“金城千里，天府之國”。
※宗教與文化
西安是一座多種宗教與文化並存的城市，佛教於西漢末年傳入長安，已有1900多年的歷史。道教為中國本土宗教，產生于東漢時期，距今也有1800多年的歷史，後依次有基督教、天主教和伊斯蘭教傳入。現在西安仍留有百餘座佛寺、基督教禮拜堂及20余處道觀、清真寺院和90多座天主教堂。另外，西安當地的居民處漢人外，以回族居多，還有少量滿族、蒙古、朝鮮等少數民族在此定居。
圖：冰峰汽水。
誕生於1953年的冰峰汽水（詳見“餐飲”部分）在西安可謂無人不知、無人不曉，對當地人來說，有著一種特殊的情感。飲料本身並沒有什麼特別，西安人情有獨鍾的玻璃瓶裝，始終如一的橘子口味，更多是西安人一種對童年記憶的緬懷。
④皮影戲中尋一回童趣
圖：皮影戲。
陝西是中國皮影的發源地，陝西皮影也是秦晉皮影的代表，從秦漢盛行至隋唐時代。到西安，到高家大院看一場皮影戲（詳見“娛樂”部分），也是不錯的體驗。每日必上演的《三打白骨精》皮影戲，精彩絕倫，吸引人心，仿若尋回了兒時看《西遊記》的記憶。期間還能到後臺觀賞如何操作，歡樂又有趣。
⑤看場漢族最古老戲劇
秦腔，是中國漢族最古老的戲劇之一，也是中國戲曲藝苑中樹起的一朵奇葩。賈平凹先生在《廢都》中說：“八百里秦川大地，三千萬人齊吼秦腔”。坐進西安易俗社大劇院（詳見“娛樂”部分）裡，聽一聽這蒼勁的旋律，別有一番韻味。
㈢行前準備
※穿衣指南
西安3、4月回暖，9、10月入秋，這兩段時間均早晚溫差大，要帶長袖外套注意保暖。6-8月天氣炎熱，注意防曬。
此外，西安氣候乾燥，春天偶有沙塵天氣，建議帶上潤膚品和防風圍巾。
※省錢妙計
在西安首發的陝西旅遊年票一卡通已推出多年，只需98元和一張1寸照片，即可免費或優惠遊覽西安景區46家，文化文物類景區包含了西安鐘樓、鼓樓、大明宮、樓觀系列景區、漢陽陵博物館、重陽宮、高家大院、水陸庵、寒窯遺址公園、杜陵遺址公園、秦磚漢瓦博物館、大唐西市博物館、大興湯院遺址公園等。此外，還可遊全國許多景點，在鐘樓郵局等地有售。
但從2016年起，陝西省旅遊年票不再包含城牆及碑林景區，購買前建議將你的參觀景點與年票景點對比下是否划算，以及旅行時間的長度，再決定購買與否。
㈣景點
景點概況
西安是中國歷史上建都朝代最多，影響力最大的都城，在《史記》中被譽為“金城千里，天府之國”，因此景點多為歷史古跡。市區內的古城牆、陝西省博物館（以下簡稱“陝博”）、大雁塔、鐘（鼓）樓都不可錯過；市區外的秦始皇兵馬俑更是必去景點。如時間充裕，還可串聯華山一日游，動車半小時可達。
※古城牆-鐘樓一線
為西安市中心區域，多數遊客選擇住在回民街上，附近就是相距不遠的鐘樓、鼓樓，晚上可賞夜景；從鼓樓向西步行15-20分鐘可達西安古城牆。
※大小雁塔-陝博一線
從鐘樓地鐵站乘2號線向南出發，可依次到達西安碑林博物館、小雁塔等地，西安博物館就在小雁塔附近；再往下到小寨地鐵站，附近可步行到達陝博，建議安排大半天時間。轉乘公交幾站地便可抵達大雁塔景區，大雁塔分為南北廣場，北廣場最著名的要數晚上精彩的音樂噴泉，南廣場則有大唐不夜城，國家5A級景區大唐芙蓉園就在其東南側。
※驪山-兵馬俑一線
即“驪山-華清池-兵馬俑”經典線路，為西安旅遊東線景點，屬於臨潼區，也是西安旅遊的必到之處。在西安火車站東廣場乘遊5（306路）公車前往，全程票價7元；建議先到華清池站下車後遊覽驪山和華清池，再從華清池坐車到兵馬俑，最後由兵馬俑乘車返回西安（如從華清池坐車返程可能會沒座），若時間充裕晚上還可賞《長恨歌》演出。
㈤餐飲
美食概況
西安的美食聞名全國，以麵食和清真風味為主。其中，涼皮、肉夾饃和冰峰汽水三樣陝西美食還被冠以“三秦套餐”的美稱。因此，到了西安一定要來一碗羊肉泡饃或涼皮，喝一瓶象徵老西安味道的冰峰汽水，嘗嘗西安特有的biáng biang面，逛一逛當地最出名的美食街——回民街，人氣超旺。
※特色美食
①泡饃
圖：西安羊肉泡饃。
西安美食裡，名氣最大的非泡饃莫屬。泡饃種類多樣，最出名的“兩泡”，就是牛羊肉泡饃和葫蘆頭泡饃。普遍來說泡饃專指回民的牛羊肉泡饃，也是遊客最常吃的一種，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富。
而漢族小吃葫蘆頭泡饃一般稱為葫蘆頭，鍾愛其的一般是地道的老西安吃客；與羊肉泡饃最大的區別在於，其主要原料不是羊肉，而是豬腸，更濃郁味醇，鮮香滑嫩，但不吃內臟的人慎點。
此外，還有一種三鮮煮饃，是漢民的泡饃，沒有內臟，普通人比較容易接受。
吃泡饃沒必要到回民街，街巷裡的路邊館子更好，因為那才是老西安的吃處。
②肉夾饃
圖：肉嫩汁多的肉夾饃。
肉夾饃是陝西名吃，是古漢語“肉夾於饃”的簡稱。央視紀錄片《舌尖上的中國》也曾這樣介紹過肉夾饃：“在西安，饃是最能被當地人接受的主食。而肉夾饃則是饃的最經典吃法，它是兩種食物的絕妙組合：白吉饃和臘汁肉。”在熱騰騰的白吉饃橫切一刀，夾上軟糯濃香的臘汁肉，仿佛肉香已飄到眼前。
③西安涼皮
圖：爽口的涼皮。
涼皮是西安名吃，鮮嫩爽滑，口感極佳，且營養豐富，做法多樣。其中，秦鎮涼皮最為有名，至今已有2000餘年歷史；調好的涼皮全呈紅色，辣裡透香，味道爽口，順滑Q彈。還有一種麻醬涼皮，為清真吃法，口感甚佳，在回民街最為普遍。
④灌湯包
圖：湯濃味香的灌湯包。
灌湯包也是陝西名吃，通常是現蒸現賣，一籠熱騰騰地上桌。輕咬一口薄皮，吸吮鮮濃的湯汁，再嘗裡餡兒，油而不膩。西安的灌湯包味道偏鹹香，蘸汁中喜配以油潑辣子，鮮香濃郁！回民街上的賈三名氣很大，多是遊客捧場，當地還有不少口碑不錯的灌湯包也值得一試。
⑤胡辣湯
圖：早餐吃碗胡辣湯能暖胃。
胡辣湯是非常能代表西安人性格的一種食物，也稱“糊辣湯”。幾乎每個西安人的一天，都是從早晨的一碗胡辣湯開始的，痛快地一咥（die）（陝西方言的“吃”意）才圓滿。湯汁濃稠的胡辣湯，胡椒粉味濃郁，酸辣可口，湯內還有肉丸及白菜、土豆、胡蘿蔔等時令蔬菜，營養豐富，當地人也有將饃掰小泡湯而食。熱湯滾燙的一碗下肚，胃暖而滿足！
⑥鏡糕
圖圖：適合做零嘴的鏡糕。
鏡糕是西安的傳統小吃，形狀若小圓鏡而得名。據宋史記載宰相劉晏就好這一口，早晨上朝總要在半路讓人買熱氣蒸騰的鏡糕。
鏡糕以糯米粉為主料，材料及製作簡單，在木質籠裡蒸制一分鐘即可出籠。這種零食隨流動三輪車而走，現蒸現賣，口味多樣，除了傳統的玫瑰味，還有花生、芝麻、果醬等，咬一口綿軟香甜。為吸引顧客，鏡糕上還有各種不同的圖案。不少遊客逛回民街，也喜歡舉著這種“小鏡子”，邊走邊嘗。
⑦小酥肉
圖：小酥肉配米飯。
西安回民街的定家小酥肉已有二十多年歷史，在當地極受歡迎。其黃色的小缽盛著小酥肉，肉面上泛著一層金黃色的油，大塊大塊的肉若隱若現，夾起一塊發現肉的外面還裹著一層薄粉。咬一口，滑嫩鮮香，完全不是用味精調製出來的味道。這時，再將肉汁澆到米飯上，再潑上辣子油，淋上芝麻粒，味道香而不辣。肉和飯就著吃，一定吃到肚歪才能罷手。
⑧biangbiang面
圖：biangbiang面也叫褲帶面。
biangbiang面是陝西傳統麵食，因製作過程中有biang、biang的聲音而得名，並被列為陝西八大怪之一。麵條為手工擀制，寬似褲帶，口感勁道，味道酸辣鮮香。
⑨酸菜炒米
圖：酸辣入味的炒米。
酸菜炒米其實是炒飯，炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起來酸酸辣辣，香而不膩，米飯不粘連，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅湯、雞蛋湯等一起吃，更有一番風味。
⑩冰峰汽水
圖：冰峰汽水是西安人的童年回憶。
冰峰是西安知名本地品牌碳酸飲料，誕生於1953年。幾乎可說是無人不知，無人不曉，當地人在外吃飯必點一瓶冰峰；而冰峰那句“從小就喝它”的廣告語，更貼切體現了其無人能憾的霸主地位。冰峰實是橘子味兒碳酸飲料，甜味不膩，氣也較少，盛夏來瓶冰鎮的，爽徹心脾！
在餐館、超市甚至路邊小店都能買到，最常見的是玻璃瓶，2元/瓶。後來還新出了3-4元/聽的易開罐裝，及冰峰酸梅湯，酸酸甜甜適合夏天喝。
※人氣美食街
西安人氣最旺的美食街非回民街莫屬，其實際上並非一條街，而是西安回民的聚集地，由北廣濟街、北院門、化覺巷、西羊市、大皮院、灑金橋等數條街道組成。此外，東新街和永興坊夜市也在西安饕餮鍾愛的美食街之列，晚上夜市尤其熱鬧非凡，各地風味美食彙聚，值得一逛。
㈥關於西安要知道節慶
※廟會
時間：春節正月
春節到西安很熱鬧，可以體驗濃郁的風情民俗。都城隍廟、八仙庵都有熱鬧的描繪，城牆上、大唐芙蓉園還有裝點新春燈會，永興坊、寒窯遺址公園等也會舉辦傳統民俗廟會，到處張燈結綵，喜氣豔陽，很有節日氛圍。
※西安啤酒節
時間：每年7月
迄今為止西北地方規模最大的國際啤酒節，會在西安市內不同地方舉行，為期三周。屆時會有大型主題文藝演出活動，也有各種文化藝術展覽，當然最主要的還是能開懷暢飲各種品牌的啤酒。
※西安兵馬俑石榴節
時間：每年9月中旬
在西安臨潼舉行，為期一周。這裡是兵馬俑的故鄉，又是享譽全國的石榴產地。其主要活動為參觀兵馬俑、華清池貴妃浴旅遊、萬畝石榴園觀賞及品嘗、傳統石榴節慶、驪山古烽火臺點火儀式等。
※“絲綢之路”國際藝術節
時間：每年9月
藝術節主要體現絲路核心、中華文化、國際元素三大主題，不僅有絲路沿線國家參與，還有21世紀海上絲路的相關國家加盟，在節慶期間可欣賞來自各國的藝術家帶來的風格迥異的表演。
※歷史
西安古稱長安、京兆，擁有6000多年的建城史和1200多年的建都史，歷史上曾有周、秦、漢、隋、唐等13個朝代在此建都，是中國歷史上建都朝代最多，影響力最大的都城，在《史記》中被譽為“金城千里，天府之國”。
※宗教與文化
西安是一座多種宗教與文化並存的城市，佛教於西漢末年傳入長安，已有1900多年的歷史。道教為中國本土宗教，產生于東漢時期，距今也有1800多年的歷史，後依次有基督教、天主教和伊斯蘭教傳入。現在西安仍留有百餘座佛寺、基督教禮拜堂及20余處道觀、清真寺院和90多座天主教堂。另外，西安當地的居民處漢人外，以回族居多，還有少量滿族、蒙古、朝鮮等少數民族在此定居。