編者按 西元2017年4月24日國務院批復國家發展改革委：同意自2017年起， 將每年的5月10日設立為“中國品牌日”。 這對中國製造業生產自己產品的企業來說將是不同尋常的日子。
中央強調推進供給側結構性改革， 是符合經濟發展客觀規律， 適應和引領市場經濟發展新常態的。
改革開放以來我國經濟持續高速增長， 在很大程度上是消費拉動的結果。 改革開放之初， 消費需求如井噴迸發。 從收音機、自行車、縫紉機、手錶到電視機、電冰箱、洗衣機、答錄機， 再到手機、電腦、汽車、住房， “四大件”的模仿型、排浪式消費持續了30年， 拉動經濟強勁增長。 很長時間裡， 企業生產什麼就能賣出去什麼， 賣什麼都賺錢， 連假冒偽劣商品也大行其道。
新常態下， 消費需求發生深刻變化， 模仿型排浪式消費基本結束。
面對即將出臺的我國第一個“中國品牌日”， 今天本報就從快消品的角度對國貨自主生產研發的精品進行剖析。 國產牛奶質優價廉營養好
有一幅這樣的場景：飛鶴乳業的6萬頭奶牛生長在丹頂鶴的故鄉，
然而， 這些“土豪牛”能生產品質一流的產品， 卻沒有擁有“土豪命”。 一方面， 外資品牌奶粉憑藉國人的信任瘋狂發展， 一線城市佔有率達到了90%以上， 另一方面， 國產奶粉品牌深陷在價格戰中不能自拔， 拼的你死我活， 遍體鱗傷， 整個國產奶粉市場一片“紅海”， 一片蕭條。
前不久， 原農業部副部長、中國奶業協會會長高鴻賓痛心地強調說：“你到超市去看看進口液態奶是什麼狀態， 保質期一年， 這種牛奶你還能喝?那叫‘垃圾’。有一些消費者是盲目消費進口牛奶，他們以喝洋牛奶為榮，認為是一種必備的身份象徵。實際情況是，生牛乳越新鮮越好是常識，並非越貴貴好。”
液態奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方法處理後，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業聯合會(IDF)的定義，液態奶是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳製品的總稱。
商超：進口液態奶比本地奶貴6倍多
在北京各家高端超市、京東商場、1號店等均有進口液態奶銷售，保質期長達一年的很普遍。進口液態奶的品種繁多，佔據整個貨櫃。原產地為德國、荷蘭、澳大利亞、奧地利、紐西蘭、瑞士、愛爾蘭等十多個品牌的產品在銷售。這些產品中保質期最短的是8個月，最長的為一年。價格折算成1升的最低價為17.9元，最高則為53.6元。
而對比北京本地一款暢銷的巴氏消毒奶產品，保質期冷場條件為3-4天，243毫升一袋價格為2元左右，500毫升則約合4元左右。進口液態奶的價格基本是本地產巴氏殺菌乳價格的6倍多。進口產品包含關稅和長途運輸費用，肯定要貴很多。而且經相關質檢部門檢測其蛋白質含量、脂肪含量、碳水化合物含量和鈉含量等營養成分也相差無幾。
網店：新鮮純牛奶運輸過程很難保質保期
再看看網店新鮮純牛奶的銷售情況，在天貓某店鋪內，標注“韓國進口的牧場牛奶純鮮奶RT巴氏”1升裝2瓶起售，價格為70元，平均每升35元。北京本地產巴氏奶每升價格僅為12-15元左右。韓國進口的巴氏奶價格比本地巴氏消毒奶貴1倍左右。該產品的保質期為15天，而過海關運輸至少4-5天，到消費者手中時保質期還剩10天左右。全程冷鏈運輸，國內段發快遞會放置冰塊保鮮。但實際上，需要全程保持4℃條件下很難保障。
有關乳業專家解釋說，採用二次間歇式巴氏消毒法生產的牛奶，保質期可以延長到15天，但仍需全程冷鏈在4℃條件下進行運輸和銷售。而保質期越長，路途中受到污染或變質的幾率越大。
對比：進口牛奶營養其實不如國產奶
國家奶業科技創新聯盟理事長、奶業創新團隊負責人王加啟表示，判斷液態奶好壞的一個標準是糠氨酸，它是牛奶受熱過程中的副產物，糠氨酸含量越高，說明奶產品加工溫度越高、時間越長或者運輸距離越遠。
科學研究顯示，生牛乳中糠氨酸含量最低，但是經過超高溫加熱之後，糠氨酸含量就會明顯上升。例如，國產巴氏殺菌奶加熱後的副產物糠氨酸平均值為7.4mg/L，而進口巴氏殺菌奶加熱後產生的糠氨酸平均值高達31.8mg/L;國產高溫滅菌奶加熱後產生的糠氨酸平均值為160.1mg/L，進口高溫奶則達到了234.3mg/L。因此，可以說無論巴氏奶還是高溫滅菌奶產品，進口液態奶的營養價值均不如國產奶。一些消費者可能沒買到好產品，還多花了冤枉錢。
觀點：進口牛奶比國產牛奶好是消費誤區
消費者總認為國外的牛奶比國產牛奶好，這是消費誤區!並不是身份的象徵。高鴻賓強調，實際上即便是合格的進口液態奶，也是根本不如國產牛奶的品質。
自從三聚氰胺事件後，8年來我國的乳品質量安全風險完全處於受控範圍內，經歷了三聚氰胺事件之後，主管部門用英雄斷腕的決心，投入巨額檢測費用。目前我國奶業檢測是世界上最嚴格的，甚至說是最苛刻的。國家食藥監總局每年的檢測經費有4個多億，其中有一半用於食品，用於食品的一半資金是用於奶業的檢測，還不包括上游的檢測。“1億元用於奶業的檢測，沒有哪個國家、哪個歷史時期，有我們目前對奶業監管嚴格。經過8年的艱辛努力，國產奶可以放心喝”。
健康是促進人的全面發展的必然要求，是經濟社會發展的基礎條件，是民族昌盛和國家富強的重要標誌，也是廣大人民群眾的共同追求。——隨著“健康中國”成為國家頂層戰略，擁抱“大健康”已經成為各行各業的大勢所趨。
作為民族自主品牌的蒙牛，同樣憑藉全球最嚴的品質管理體系和強大的研發創新能力，一直積極回應“健康中國”國策，將健康作為可持續發展的核心戰略，不僅用航太品質為國人提供營養支援，還宣導運動健康的生活理念，服務國民健康。
正如蒙牛集團CEO盧敏放所表示的：“蒙牛要把品質作為核心價值觀，把創新作為核心競爭力，把國際標準作為新常態，以更優異產品服務國民健康，以航太品質加速實現健康中國夢。”自2003年成為中國航太事業合作夥伴以來，蒙牛不僅連續14年為太空人及航太一線工作者提供營養支援，更堅持將航太精神、航太工藝水準、航太品質管控經驗用於企業實踐，發揚工匠精神，從工廠、牧場、檢測、研發四大板塊全面對接航太級標準，打造出中國乳業首個航太品質，並堅持把這份航太級的營養守護帶給每一位普通消費者，為13億國人健康助力。 國產牙膏贏得國人信賴
最近的熱播劇《人民的名義》所宣導的心系人民、公平、正義，共用發展成果，也展現著對制度和文化的自信。隨著綜合國力的發展和社會的進步，我國很多行業已然走到了世界前列，人們開始大規模地討論國貨崛起、中國製造、新國貨等話題。
說到國貨崛起，有太多的品牌可以講——華為、格力、海爾、小米……但今天，要說的是，三十年如一日專注國人口腔健康，一心給人民造一支好牙膏的冷酸靈。
冷酸靈牙膏是個民族自主品牌，主要以抗過敏為主。“冷熱酸甜，想吃就吃”，是冷酸靈對人民暢享美食的諾言。30年來，冷酸靈堅持採取“生產一代，研發一代，儲備一代”的滾動研發機制，在抗牙敏感領域精耕細作，研發出一系列適合中國消費者需求的抗敏感牙膏、護敏牙刷產品及漱口水等口腔護理用品。經過多年努力，冷酸靈現已經擁有多項產品和標準的自主智慧財產權，僅研發的“冷酸靈”系列產品就擁有20多項專利，位居口腔護理行業前列。
也正因為這種堅持，在90年代大量外資牙膏品牌進入中國市場後，眾多本土品牌紛紛敗退倒下的情況下，冷酸靈依然保持了良好的發展勢頭。據尼爾森最新的專業調研資料顯示，中國市場60%以上的抗敏感牙膏都是冷酸靈，成為了陪伴幾代人成長的牙膏良品，用實打實的功效贏得國人的信賴。 國產飲料異軍突起
娃哈哈董事長宗慶後在出席“2017中國互聯網+數字經濟峰會”做精彩對話時表示，娃哈哈很早就開始了互聯網+、工業化與資訊化深度融合的探索。經過多年實踐探索和自主研發，娃哈哈打造了一個涵蓋從客戶下單、生產調度、原材料採購、工廠生產、物流和客戶服務等完整產業鏈的大資料資訊化體系，實現了飲料產業產供銷過程全數位化管控。2015年，娃哈哈入選全國首批“智慧製造試點示範專案”，成為飲料行業唯一入選項目。數字經濟的引入，大大提高了公司的生產效率，減少了運營和管理成本。
品牌建設離不開自主創新，創新離不開科學技術的發展，哇哈哈緊跟時代步伐，致力於高端裝備技術的開發與產業拓展，為做大做強飲料主業，始終弘揚由集團公司使命和願景延生而來的“產業報國、澤被社會，讓愛無所不在”公益理念，積極投身各類社會公益事業。成為引領行業發展的標杆。
說了國貨精品傳統老品牌，我們再看看網路時代異軍突起的新生力軍的功能飲料市場。總體來看，90後新生代消費主體格局逐漸形成。以90後年輕群體定位功能飲料品牌的時代正在悄悄來臨，這個消費群體的快速成長，對快消品的消費貢獻率起到了極大的拉動作用。
網路科技的快速發展，這一代年輕人財富積累增速，使得年輕人消費理念生成速度加快，品牌的話語權逐漸轉移到更多的年輕人手中。追尋和探討品牌年輕化的方式和途徑，與年輕人更好地溝通，成為各大品牌對話年輕人，打入年輕人市場的重要課題。
據中商產業研究院《2016-2020年中國功能飲料行業市場調查及投資決策報告》顯示：預計到2020年，我國功能飲料零售額將達到1635.28億元，市場潛力巨大。功能飲料作為行業風口，必將有更多的品牌湧入，市場也將不斷被蠶食。
以主要成份包括牛磺酸、賴氨酸兩種重要氨基酸和肌醇、煙醯胺(Vpp)、Vb6、Vb12等四種重要B族維生素和一定量的白砂糖和咖啡因的功能飲料東鵬特飲為例。即時把握商機，敏銳洞察到了90後年輕人熱衷運動和健身，“熬夜”加班、追劇、看球等的普遍現象。研製開發出這款維生素功能飲料，極大了滿足了這代年輕人機體所需，解救年輕人于犯困狀態並對於運動後快速補充身體營養、消除疲勞具有一定的作用。得到了他們的喜愛，良好的口碑無疑在競爭激烈的功能飲料市場大環境中搶佔了先機。
從產品到品牌，精准的洞察，各大品牌爭奪90後年輕市場的競爭愈演愈烈，在功能飲料行業尤為明顯，或將帶來行業的重新洗牌。從消費主體來講，功能飲料的原生人群本就是個性、時尚的90後年輕人。當更多的品牌開始搶佔年輕人市場，受眾人群得到快速的分散，瓜分加劇。
功能飲料市場持續升溫。近年來，人們生活節奏越來越快，壓力越來越大，大量體能的損耗必須獲得快捷有效的補給，功能飲料市場的火爆也由此開始。近十年間，從國內到國外，功能飲料出現過不少品牌，大多如曇花一現，被市場所淹沒。
90後新生代消費主體的崛起，必將帶來消費市場格局的巨大轉變。面對行業的巨變，國產品牌務必精准把握年輕一代的偏好，順應年輕化趨勢，進行消費模式、行銷模式的升級和優化，進行多維度戰略矩陣佈局，才能贏得更多獲勝的籌碼。
供給側看國貨，肯定離不開國貨與洋貨的對比。我們要從對比中看出差距，看出商機，看出志氣，看出時不我待、只爭朝夕與自強奮發的行動決心。
中國製造的中國品牌的強大、自信必將是綜合國力強大的根本體現!中國民族的偉大復興是中國品牌獨佔熬頭，引領世界的必然結果!
這種牛奶你還能喝?那叫‘垃圾’。有一些消費者是盲目消費進口牛奶，他們以喝洋牛奶為榮，認為是一種必備的身份象徵。實際情況是，生牛乳越新鮮越好是常識，並非越貴貴好。”液態奶是由健康奶牛所產的鮮乳汁，經有效的加熱殺菌方法處理後，分裝出售的飲用牛乳。根據國際乳業聯合會(IDF)的定義，液態奶是巴氏殺菌乳、滅菌乳和酸乳三類乳製品的總稱。
商超：進口液態奶比本地奶貴6倍多
在北京各家高端超市、京東商場、1號店等均有進口液態奶銷售，保質期長達一年的很普遍。進口液態奶的品種繁多，佔據整個貨櫃。原產地為德國、荷蘭、澳大利亞、奧地利、紐西蘭、瑞士、愛爾蘭等十多個品牌的產品在銷售。這些產品中保質期最短的是8個月，最長的為一年。價格折算成1升的最低價為17.9元，最高則為53.6元。
而對比北京本地一款暢銷的巴氏消毒奶產品，保質期冷場條件為3-4天，243毫升一袋價格為2元左右，500毫升則約合4元左右。進口液態奶的價格基本是本地產巴氏殺菌乳價格的6倍多。進口產品包含關稅和長途運輸費用，肯定要貴很多。而且經相關質檢部門檢測其蛋白質含量、脂肪含量、碳水化合物含量和鈉含量等營養成分也相差無幾。
網店：新鮮純牛奶運輸過程很難保質保期
再看看網店新鮮純牛奶的銷售情況，在天貓某店鋪內，標注“韓國進口的牧場牛奶純鮮奶RT巴氏”1升裝2瓶起售，價格為70元，平均每升35元。北京本地產巴氏奶每升價格僅為12-15元左右。韓國進口的巴氏奶價格比本地巴氏消毒奶貴1倍左右。該產品的保質期為15天，而過海關運輸至少4-5天，到消費者手中時保質期還剩10天左右。全程冷鏈運輸，國內段發快遞會放置冰塊保鮮。但實際上，需要全程保持4℃條件下很難保障。
有關乳業專家解釋說，採用二次間歇式巴氏消毒法生產的牛奶，保質期可以延長到15天，但仍需全程冷鏈在4℃條件下進行運輸和銷售。而保質期越長，路途中受到污染或變質的幾率越大。
對比：進口牛奶營養其實不如國產奶
國家奶業科技創新聯盟理事長、奶業創新團隊負責人王加啟表示，判斷液態奶好壞的一個標準是糠氨酸，它是牛奶受熱過程中的副產物，糠氨酸含量越高，說明奶產品加工溫度越高、時間越長或者運輸距離越遠。
科學研究顯示，生牛乳中糠氨酸含量最低，但是經過超高溫加熱之後，糠氨酸含量就會明顯上升。例如，國產巴氏殺菌奶加熱後的副產物糠氨酸平均值為7.4mg/L，而進口巴氏殺菌奶加熱後產生的糠氨酸平均值高達31.8mg/L;國產高溫滅菌奶加熱後產生的糠氨酸平均值為160.1mg/L，進口高溫奶則達到了234.3mg/L。因此，可以說無論巴氏奶還是高溫滅菌奶產品，進口液態奶的營養價值均不如國產奶。一些消費者可能沒買到好產品，還多花了冤枉錢。
觀點：進口牛奶比國產牛奶好是消費誤區
消費者總認為國外的牛奶比國產牛奶好，這是消費誤區!並不是身份的象徵。高鴻賓強調，實際上即便是合格的進口液態奶，也是根本不如國產牛奶的品質。
自從三聚氰胺事件後，8年來我國的乳品質量安全風險完全處於受控範圍內，經歷了三聚氰胺事件之後，主管部門用英雄斷腕的決心，投入巨額檢測費用。目前我國奶業檢測是世界上最嚴格的，甚至說是最苛刻的。國家食藥監總局每年的檢測經費有4個多億，其中有一半用於食品，用於食品的一半資金是用於奶業的檢測，還不包括上游的檢測。“1億元用於奶業的檢測，沒有哪個國家、哪個歷史時期，有我們目前對奶業監管嚴格。經過8年的艱辛努力，國產奶可以放心喝”。
健康是促進人的全面發展的必然要求，是經濟社會發展的基礎條件，是民族昌盛和國家富強的重要標誌，也是廣大人民群眾的共同追求。——隨著“健康中國”成為國家頂層戰略，擁抱“大健康”已經成為各行各業的大勢所趨。
作為民族自主品牌的蒙牛，同樣憑藉全球最嚴的品質管理體系和強大的研發創新能力，一直積極回應“健康中國”國策，將健康作為可持續發展的核心戰略，不僅用航太品質為國人提供營養支援，還宣導運動健康的生活理念，服務國民健康。
正如蒙牛集團CEO盧敏放所表示的：“蒙牛要把品質作為核心價值觀，把創新作為核心競爭力，把國際標準作為新常態，以更優異產品服務國民健康，以航太品質加速實現健康中國夢。”自2003年成為中國航太事業合作夥伴以來，蒙牛不僅連續14年為太空人及航太一線工作者提供營養支援，更堅持將航太精神、航太工藝水準、航太品質管控經驗用於企業實踐，發揚工匠精神，從工廠、牧場、檢測、研發四大板塊全面對接航太級標準，打造出中國乳業首個航太品質，並堅持把這份航太級的營養守護帶給每一位普通消費者，為13億國人健康助力。 國產牙膏贏得國人信賴
最近的熱播劇《人民的名義》所宣導的心系人民、公平、正義，共用發展成果，也展現著對制度和文化的自信。隨著綜合國力的發展和社會的進步，我國很多行業已然走到了世界前列，人們開始大規模地討論國貨崛起、中國製造、新國貨等話題。
說到國貨崛起，有太多的品牌可以講——華為、格力、海爾、小米……但今天，要說的是，三十年如一日專注國人口腔健康，一心給人民造一支好牙膏的冷酸靈。
冷酸靈牙膏是個民族自主品牌，主要以抗過敏為主。“冷熱酸甜，想吃就吃”，是冷酸靈對人民暢享美食的諾言。30年來，冷酸靈堅持採取“生產一代，研發一代，儲備一代”的滾動研發機制，在抗牙敏感領域精耕細作，研發出一系列適合中國消費者需求的抗敏感牙膏、護敏牙刷產品及漱口水等口腔護理用品。經過多年努力，冷酸靈現已經擁有多項產品和標準的自主智慧財產權，僅研發的“冷酸靈”系列產品就擁有20多項專利，位居口腔護理行業前列。
也正因為這種堅持，在90年代大量外資牙膏品牌進入中國市場後，眾多本土品牌紛紛敗退倒下的情況下，冷酸靈依然保持了良好的發展勢頭。據尼爾森最新的專業調研資料顯示，中國市場60%以上的抗敏感牙膏都是冷酸靈，成為了陪伴幾代人成長的牙膏良品，用實打實的功效贏得國人的信賴。 國產飲料異軍突起
娃哈哈董事長宗慶後在出席“2017中國互聯網+數字經濟峰會”做精彩對話時表示，娃哈哈很早就開始了互聯網+、工業化與資訊化深度融合的探索。經過多年實踐探索和自主研發，娃哈哈打造了一個涵蓋從客戶下單、生產調度、原材料採購、工廠生產、物流和客戶服務等完整產業鏈的大資料資訊化體系，實現了飲料產業產供銷過程全數位化管控。2015年，娃哈哈入選全國首批“智慧製造試點示範專案”，成為飲料行業唯一入選項目。數字經濟的引入，大大提高了公司的生產效率，減少了運營和管理成本。
品牌建設離不開自主創新，創新離不開科學技術的發展，哇哈哈緊跟時代步伐，致力於高端裝備技術的開發與產業拓展，為做大做強飲料主業，始終弘揚由集團公司使命和願景延生而來的“產業報國、澤被社會，讓愛無所不在”公益理念，積極投身各類社會公益事業。成為引領行業發展的標杆。
說了國貨精品傳統老品牌，我們再看看網路時代異軍突起的新生力軍的功能飲料市場。總體來看，90後新生代消費主體格局逐漸形成。以90後年輕群體定位功能飲料品牌的時代正在悄悄來臨，這個消費群體的快速成長，對快消品的消費貢獻率起到了極大的拉動作用。
網路科技的快速發展，這一代年輕人財富積累增速，使得年輕人消費理念生成速度加快，品牌的話語權逐漸轉移到更多的年輕人手中。追尋和探討品牌年輕化的方式和途徑，與年輕人更好地溝通，成為各大品牌對話年輕人，打入年輕人市場的重要課題。
據中商產業研究院《2016-2020年中國功能飲料行業市場調查及投資決策報告》顯示：預計到2020年，我國功能飲料零售額將達到1635.28億元，市場潛力巨大。功能飲料作為行業風口，必將有更多的品牌湧入，市場也將不斷被蠶食。
以主要成份包括牛磺酸、賴氨酸兩種重要氨基酸和肌醇、煙醯胺(Vpp)、Vb6、Vb12等四種重要B族維生素和一定量的白砂糖和咖啡因的功能飲料東鵬特飲為例。即時把握商機，敏銳洞察到了90後年輕人熱衷運動和健身，“熬夜”加班、追劇、看球等的普遍現象。研製開發出這款維生素功能飲料，極大了滿足了這代年輕人機體所需，解救年輕人于犯困狀態並對於運動後快速補充身體營養、消除疲勞具有一定的作用。得到了他們的喜愛，良好的口碑無疑在競爭激烈的功能飲料市場大環境中搶佔了先機。
從產品到品牌，精准的洞察，各大品牌爭奪90後年輕市場的競爭愈演愈烈，在功能飲料行業尤為明顯，或將帶來行業的重新洗牌。從消費主體來講，功能飲料的原生人群本就是個性、時尚的90後年輕人。當更多的品牌開始搶佔年輕人市場，受眾人群得到快速的分散，瓜分加劇。
功能飲料市場持續升溫。近年來，人們生活節奏越來越快，壓力越來越大，大量體能的損耗必須獲得快捷有效的補給，功能飲料市場的火爆也由此開始。近十年間，從國內到國外，功能飲料出現過不少品牌，大多如曇花一現，被市場所淹沒。
90後新生代消費主體的崛起，必將帶來消費市場格局的巨大轉變。面對行業的巨變，國產品牌務必精准把握年輕一代的偏好，順應年輕化趨勢，進行消費模式、行銷模式的升級和優化，進行多維度戰略矩陣佈局，才能贏得更多獲勝的籌碼。
供給側看國貨，肯定離不開國貨與洋貨的對比。我們要從對比中看出差距，看出商機，看出志氣，看出時不我待、只爭朝夕與自強奮發的行動決心。
中國製造的中國品牌的強大、自信必將是綜合國力強大的根本體現!中國民族的偉大復興是中國品牌獨佔熬頭，引領世界的必然結果!