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三餐幾點吃好?怎麼搭配?原來這麼有講究

一日三餐只是為了填飽肚子嗎?當然不是, 主要是為了保證身體的正常發育和健康。 合理安排三餐的時間, 合理搭配三餐的食物, 對於健康來說非常重要。 到底怎麼來安排時間?搭配食物呢?

三餐什麼時候吃最好?

早餐最佳時間:6點半-7點半

當我們進入睡眠時, 消化器官仍在消化運轉, 消化前晚吃下去的食物。 當我們早上醒轉時, 消化器官也已醒轉, 就是說消化器官僅在淩晨時分能得到一定的休息。 如果早餐過於早, 腸胃不能得到休息, 長期會打亂腸胃的節奏。 而為了保證早餐與中餐的時間間隔,

又不宜早餐吃太晚, 因此推薦早餐在這個時間段。

午餐最佳時間:12點半-13點半

中午12點左右人體能量需求較大, 如果早餐較早, 而上午又沒有加餐, 很容易感到饑餓。 因此, 餓了就及時吃午餐吧!

晚餐最佳時間:17點半到18點半

晚餐需要在睡前四小時解決, 不然睡眠時腸胃中未消化的食物較多,

很容易長胖和影響睡眠。 晚餐過早的話, 睡前又容易覺得饑餓, 吃夜宵或者不吃夜宵都不好。 所以, 晚餐最好安排在17點半到18點半, 如果睡前覺得餓, 吃夜宵一定要注意量。

我們都知道作息有生物鐘, 其實飲食也有生物鐘。 按時飲食有利於我們的消化吸收, 我們應該按時吃好三餐。 食物在胃中一般停留4個小時左右, 所以我們每餐間隔應在5小時左右。 如果上午或者下午容易餓, 可以適當的加個上午茶和下午茶。

三餐怎麼搭配最好?

三餐的搭配主要考慮能量分配, 以及根據消化系統特點選擇合適的食物。 我國素有"早餐吃好, 午餐吃飽, 晚餐吃少"的說法, 在這裡我們不妨理解為"早餐吃營養,

午餐吃豐盛, 晚餐吃清淡"。

營養早餐搭配

經過一晚上的睡眠, 頭天晚上進食的東西基本消耗完, 早上需要及時補充營養物質。 只有吃好早餐, 才能滿足上午工作學習的需要。 據《中國居民膳食指南》推薦, 早餐進食熱量約為一天所需的25%-30%, 根據消化系統特點,

早餐應該選擇營養且易消化吸收的食物。

食物推薦:穀物麵包、牛奶、優酪乳、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁等, 保證蛋白質、維生素的攝入。

豐盛午餐搭配

經過一上午的緊張工作學習, 體內熱量消耗較大, 而且午後還要繼續工作學習。 因此, 中午一定要吃得豐盛一點。 據《中國居民膳食指南》推薦, 中午攝入熱量應該占整天所需熱量的40%。

午餐需要包含主食副食, 主食在米飯、面製品間選擇。 副食需要儘量豐富, 可在肉、蛋、奶、禽類、豆製品類、海產品、蔬菜類等中挑選幾種, 相互搭配食用。

【健客健康諮詢】

清淡晚餐搭配

晚餐由於接近睡眠時間, 不宜過飽、過辣、過鹹、過甜、過葷, 以免影響睡眠, 晚餐搭配應以清淡為主, 而且需要控制量。 還需注意少吃易脹氣的食物, 如紅薯、玉米、豌豆等。

晚餐不可缺主食, 主食以流食為佳, 如粥、麵食之類。 推薦食物:麵條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤等。

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