養腎=養腦！這5種食物補腎健腦，人人都需要！

《黃帝內經》記載：腎主骨， 生髓， 通於腦。

不少人習慣把反應遲鈍， 記性差， 精神差等， 歸結為腦子不好。

其實， 很可能你只是腎虛而已。

《黃帝內經》記載：腎主骨， 生髓， 通於腦。 清代醫書名著《醫學心悟》則更明確表示：“腎主智， 腎虛則智不足”。 意思就是說， 腎是生長發育的基石， 腎的好壞， 會影響到大腦的能量供應， 甚至是認知能力。 腎之精足， 腎之氣旺， 則思維敏捷、精力充沛；反之， 精氣虧虛， 則容易導致疲憊、健忘、思維遲鈍， 精神差。 嚴重時， 可影響兒童智力發育， 增加老年癡呆風險。

補腎健腦， 提升精氣神， 這5種食物別錯過！

1山藥

山藥性味甘平， 歸脾、肺、腎經， 可食可藥， 歷來被各醫家奉為補腎上品。 山藥味美價廉，

且具有健脾補虛， 固腎益精， 補氣益肺， 祛濕等多種養生功效。 不少醫學古籍中記載， 山藥久食能“耳聰目明”、“益壽延年”。 春季食山藥， 能疏肝健脾， 補益原樣之氣， 增強免疫力。

山藥最宜蒸著吃， 人人皆宜， 或與烏雞、枸杞煲湯(尤其適合氣陰兩虛人士)， 能健脾益腎， 陰陽雙補。

2板栗

板栗營養豐富(富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養成分)， 素有“乾果之王”的美譽。 中醫認為， 板栗味甘性溫， 能補腎固精， 補脾健胃，

暖腰， 強筋骨， 活血等功效， 故而常稱之為“腎果”。 板栗補腎適合熟食， 細嚼慢嚥更利於人體吸收。 需要注意的是， 板栗多食易滯氣， 有傷脾胃， 每日食用量不宜超過10顆。

烹飪時於雞肉搭配， 可增進滋補功效。

3黑芝麻

黑色利腎， 黑芝麻性平， 具有養血生津、潤腸降燥，

滋補肝腎， 益腦填髓的功效。 現代醫學研究發現， 黑芝麻富含卵磷脂、亞油酸及維生素E， 能預防血管粥樣硬化、記憶力減退及用腦過度所致的頭髮早白。 黑芝麻， 宜碾末， 配米粥長期食用。

4海帶

海帶作為一種蔬菜， 不僅營養價值高(含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、亞油酸、煙酸以及碘等多種微量元素)，

還具有不錯的藥用價值。 海帶具有利尿、排毒、軟堅散結等作用， 對於腎不好的患者， 適量吃海帶可以幫助排出腎臟垃圾， 改善腎功能。 此外， 海帶中還含有豐富的亞油酸、卵磷脂等物質， 對改善記憶力和緊張性頭暈、頭痛十分有益。

推薦：海帶排骨湯， 葷素搭配， 味道鮮美， 營養更全面。

5蝦仁

蝦富含大量蛋白質及鈣、磷、鎂、鋅等礦物元素，對人體健康十分有益。中醫認為，蝦味甘性溫，能補腎壯陽，搭配韭菜、白蘭地一起烹飪，能溫腎壯陽、益氣填精。

其他注意事項

補腎健腦，還應做到藏精，也就是適度節制性生活;適量飲水(1800毫升)，不憋尿，保持腎臟正常排毒;合理作息，保持充足睡眠，不熬夜。此外，要學會控制情緒，避免“恐傷腎”，忌大喜大悲情緒波動過大。還有一點，就是生命在於運動，動則生陽，適量的運動不僅能改善腎臟功能，還能提高大腦反應速度。

蝦富含大量蛋白質及鈣、磷、鎂、鋅等礦物元素，對人體健康十分有益。中醫認為，蝦味甘性溫，能補腎壯陽，搭配韭菜、白蘭地一起烹飪，能溫腎壯陽、益氣填精。

其他注意事項

補腎健腦，還應做到藏精，也就是適度節制性生活;適量飲水(1800毫升)，不憋尿，保持腎臟正常排毒;合理作息，保持充足睡眠，不熬夜。此外，要學會控制情緒，避免“恐傷腎”，忌大喜大悲情緒波動過大。還有一點，就是生命在於運動，動則生陽，適量的運動不僅能改善腎臟功能，還能提高大腦反應速度。