小小的一片陳皮， 看著不起眼， 卻是中藥中重要的藥材， 對身體也是有很大的好處。 陳皮如果只是單純泡水喝那就太暴殄天物了， 陳皮和這些食物搭配在一起吃， 養生功效賽過人參， 完爆冬蟲夏草。
1、陳皮與檸檬搭配
將陳皮與檸檬一起泡水泡茶飲用不僅味道甘香醇厚還能美容養顏潤腸通便， 因為兩者均含有較多的維C、維E可排除體內毒素幫助肌膚細胞新陳代謝讓你容光煥發。 此外， 春季氣溫多變咽幹咳嗽、咽喉腫痛的情況高發， 喝點陳皮檸檬水清新提神潤喉解渴還能消炎止咳。
2、陳皮與普洱搭配
陳皮普洱它其實屬於茶葉的一種， 是將普洱放入一個完整的陳皮內發酵製成這樣讓普洱帶有陳皮的清香與功效， 與一般陳皮泡茶大為不同。 陳皮普洱茶含有茶多酚、氨基酸、維生素E以及很多活性成分， 能夠抗氧化防止自由基對人體器官的傷害並且可消油解膩清腸通便、去除口臭、消炎殺菌、堅固牙齒!
3、陳皮與大棗搭配
大棗具有益氣補血、健脾開胃、寧心安神、防治三高、提升免疫力的作用， 與陳皮搭配煮水飲用能夠有效調理氣血、滋陰補虛， 幫助腸胃消化食物、增進食欲的作用。 當你感覺心情煩悶、精力不濟、夜不能寐時喝一杯陳皮紅棗水就能很好的平復心情、有益睡眠。
4、陳皮與紅豆搭配
陳皮與紅豆這個組合很多人都不知道， 將紅豆煮熟開花攪拌成豆沙放入陳皮加點白糖調味製成甜品， 能增加口感讓人回味無窮， 又能達到美容養顏、減肥瘦身、補充氣血、健脾助消化、驅寒除濕的功效。 眼看夏天就要到了減肥的妹子們可以試試這種吃法!
5、陳皮與梨搭配
陳皮和梨本身都有止咳化痰的作用， 將兩者一起煮成糖水不僅能治療風寒感冒引起的咳嗽、喉嚨不適還能滋陰潤肺、清熱降火養生功效翻倍。 此外， 春夏之交很容易誘發皮炎濕疹的皮膚過敏問題， 常喝陳皮梨水能夠緩解皮膚瘙癢， 幫助肌膚抗敏增強抵抗力!
怎樣買到好陳皮?
1、摸
陳皮，陳皮，自然是年份越久就越好，選購陳皮表面要摸起來乾燥用手一折就斷，沒有任何水分。一些年份短的陳皮很容易受潮變軟不宜購買。
2、看
好的陳皮顏色應該是內部古紅或紅褐色外皮黑棕色甚至是黑色，如果陳皮外表過於鮮亮內裡是白色、黃白色的則品質不佳。
3、嘗
陳皮越陳越香聞起來醇厚嘗起來回甘醇香沒有酸澀、苦澀的感覺，通常2-3年的陳皮最佳。
怎樣買到好陳皮?
1、摸
陳皮，陳皮，自然是年份越久就越好，選購陳皮表面要摸起來乾燥用手一折就斷，沒有任何水分。一些年份短的陳皮很容易受潮變軟不宜購買。
2、看
好的陳皮顏色應該是內部古紅或紅褐色外皮黑棕色甚至是黑色，如果陳皮外表過於鮮亮內裡是白色、黃白色的則品質不佳。
3、嘗
陳皮越陳越香聞起來醇厚嘗起來回甘醇香沒有酸澀、苦澀的感覺，通常2-3年的陳皮最佳。