夏天, 除了熱, 讓人們更難受的是頭昏腦漲、全身困乏、四肢酸軟、食欲減退等不適, 這就是中醫常說的“濕”在作怪。 對於易浮腫體質的人來說, 夏天稍微吃點過涼或者過鹹的食物, 都會出現水腫的症狀。
今天給大家推薦一種解讀消腫的好食物——無花果蜜糖粥
【材料】粳米50克, 無花果30克, 蜂蜜適量
【做法】將大米50克洗淨, 放入鍋中, 加水適量, 待粥沸後放入無花果30克即成。 喝粥時調入蜂蜜。
【功效】無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等, 能幫助人體對食物的消化, 促進食欲, 又因其含有多種脂類, 故具有潤腸通便減肥的效果。
【應用】每日1劑, 連服1周。 適用於腸熱型便秘及痔瘡、直腸脫垂, 症見食欲不振、大便幹結。
【小貼士】生無花果不宜多食, 對嘴唇有刺激。 蜂蜜不宜與豆腐、韭菜同食。