作者丨鴿子中醫（ID：zhongyi863）
中國的酒文化可以說是源遠流長， 說起喝酒， 很多人恐怕都能站出來說上個三天三夜， 無論是逢年過節走親訪友， 還是生意場上的明爭暗鬥， 酒這東西好像向來都不會缺席。
很多人眼裡， 能喝的人都是豪放大氣， 在酒桌上如果誰說不會喝， 我們會經常聽到這樣一句勸酒的話， 不會喝才更要多喝， 喝得多了酒量才能夠練出來， 然而事實真的是這樣麼？
酒量能夠練出來， 這怕是大多數愛喝酒不愛喝酒的人都深信不疑的話。 到底酒量能不能練出來， 誰說都沒用， 身體說了才有用。
酒量大的人無非就是身體對酒精的代謝能力比較強， 但是這個強到底強在哪呢？這就要從我們的肝臟說起， 肝臟的好壞決定著我們的代謝能力， 而肝臟中有一種叫做乙醛脫氫酶的物質決定著我們對酒精的代謝能力， 肝臟中乙醛脫氫酶的數量多的人對酒精的代謝能力也比較強，
既然乙醛脫氫酶的數量決定著我們的酒量， 那經常喝酒能讓我們肝臟中這種酶的數量增多麼？答案是不能！乙醛脫氫酶的數量主要取決於遺傳， 是天生的， 想要通過喝酒練出來， 真的不大可能， 就像一個酒精過敏的人， 就是體內缺乏乙醛脫氫酶， 導致酒精無法代謝才會產生過敏現象， 無論怎麼練， 酒精過敏的人依舊會酒精過敏。
到這裡可能就會有人說， 的確有些人通過大量喝酒練出來了啊， 這點的確是有可能的， 但這種練是以犧牲健康為代價的練。
大家都知道， 酒精對大腦和神經有著強烈的麻痹作用， 醉酒的人可能做出各種各樣的常人看來無法理解的反應，
長期喝酒練酒的人， 會讓體內的酒精含量大量的增加， 這時大腦會為了調節人體功能而不得不做出改變和適應， 酒精對人體的影響就會減弱很多，
細心的人都會發現， 很多曾經被標榜酒量大的人隨著年齡的增長身體狀況會比常人差的多， 甚至出現各種疾病， 這就是練酒量而導致的後果。 身體功能的喪失不斷的欺騙著自己， 雖然喝的更多了， 但是身體內的酒精依舊沒有被良好的代謝， 當身體發出警告的時候， 嚴重的甚至會失去生命， 所以大家千萬不要在試圖相信酒量可以練出來得謊言， 酒是別人的， 但身體， 永遠是自己的。