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享受大自然的饋贈,週末爬山挖野菜,燒烤之旅

春天萬物復蘇的季節, 東北的春天來得要晚一些, 樹木剛長出新葉子, 正是吃野菜的好時候, 錯過了還要等一年, 野菜那些純淨、本真的鮮香,

是自然的禮物, 是綠色生活的氣息, 亦是人與自然相互關愛的見證。 野菜沒有污染, 營養豐富, 清新可口。 是人們健康的保健食品。

週末風和日麗, 正是郊遊爬山的好天氣, 邀上一群好友相約一起爬山挖野菜, 當然燒烤也是必不可少的, 吃貨的世界你們不懂, 不怕麻煩, 吃是放在第一位的, 閒話少敘, 進山了

滿山遍野的不知名的野花, 看了以後讓人心情大好

不知名的小白花

金達萊花別名尖葉杜鵑、興安杜鵑, 主要生於山坡, 草地, 灌木叢等處。 金達萊是田野中開放的第一朵花, 朝鮮民族將金達萊看成是春天的使者, 堅貞、美好、吉祥、幸福的象徵,

這個據說叫‘旱荷花’開的很是茂盛

哈哈, 看到好東西了, 這個是刺五加,

別名:坎拐棒子、老虎潦、一百針。 在春季初發的時候採收的嫩莖葉, 入沸水鍋焯後, 清水浸泡, 炒食或者做湯均可, 刺五加葉具有鎮靜作用, 可以用來治療失眠;有止咳、祛痰、平喘作用, 而且刺五加有鎮靜作用, 可以用來治療白血球減少, 還可輔助癌症。

一會功夫就采了一堆

山腳下采的婆婆丁,學名稱蒲公英,蒲公英是一味珍貴的中草藥,性味甘、苦、寒,清熱解毒可用於熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。

收穫也是不錯滴

這個是小根蒜,它長得像獨頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點像蔥,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進食欲。

水庫裡悠閒的鴨子,伙食道是不錯,專門吃水庫裡的小魚,估計下的蛋應該非常好吃

挖累了,休息一下,燒烤開始了,帶來的烤品,量是足夠多,夠十幾人吃的了,品種也很豐富

自己帶來的燒烤箱子,點燃木炭,先把牛肉串烤上,烤好後香味撲鼻

烤的羊肉串,我的手藝還是不錯的,看著是不挺有食欲,自誇一下

烤鱈魚,烤的金黃,刷上蒜蓉辣醬,撒上辣椒粉,孜然,芝麻,那叫一個香

烤心管,真的是脆嫩可口,又香又辣

烤油豆腐

烤雞翅

烤幹豆腐卷,幹豆腐裡邊卷上洋蔥絲,火腿絲,香菜,既能當菜又能當飯

烤大蝦,是不看著很有食欲

吃飽喝足,收拾好垃圾,留下記憶,帶走垃圾,做一個有素質的遊客。

小貼士:不認識野菜不要亂,小心吃中毒.

山腳下采的婆婆丁,學名稱蒲公英,蒲公英是一味珍貴的中草藥,性味甘、苦、寒,清熱解毒可用於熱毒證,尤善清肝熱,治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。

收穫也是不錯滴

這個是小根蒜,它長得像獨頭的大蒜,但比大蒜小,氣味又有點像蔥,可健脾開胃,助消化,解油膩,促進食欲。

水庫裡悠閒的鴨子,伙食道是不錯,專門吃水庫裡的小魚,估計下的蛋應該非常好吃

挖累了,休息一下,燒烤開始了,帶來的烤品,量是足夠多,夠十幾人吃的了,品種也很豐富

自己帶來的燒烤箱子,點燃木炭,先把牛肉串烤上,烤好後香味撲鼻

烤的羊肉串,我的手藝還是不錯的,看著是不挺有食欲,自誇一下

烤鱈魚,烤的金黃,刷上蒜蓉辣醬,撒上辣椒粉,孜然,芝麻,那叫一個香

烤心管,真的是脆嫩可口,又香又辣

烤油豆腐

烤雞翅

烤幹豆腐卷,幹豆腐裡邊卷上洋蔥絲,火腿絲,香菜,既能當菜又能當飯

烤大蝦,是不看著很有食欲

吃飽喝足,收拾好垃圾,留下記憶,帶走垃圾,做一個有素質的遊客。

小貼士:不認識野菜不要亂,小心吃中毒.

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