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番茄蛋捲,今天早餐來點不一樣

新鮮的時令蔬菜番茄已經大量上市了, 麻麻們可以為寶寶選擇這款新鮮的食材為寶寶製作輔食。 我們會在寶寶的輔食中多的選擇番茄,

因為番茄越紅, 營養越高, 做熟後比生吃更有利於營養吸收。

番茄中主要的營養就是維生素, 其中, 最重要、含量最多的就是胡蘿蔔素中的一種——番茄紅素。 具有獨特的抗氧化能力, 可以清除人體內導致衰老和疾病的自由基。 對料理有一定研究的麻麻更知道番茄是維生素C的天然食物來源。

下面是福利時間!來看看關於番茄, 寶寶廚房都有哪些原創輔食推薦吧~

【胡蘿蔔番茄湯】http://www.toutiao.com/i6393089369632145921/

【番茄面】http://www.toutiao.com/i6386510378284614145/

【核桃油素拌黃金大地意面】http://www.toutiao.com/i6384712785934156289/

【番茄雞蛋粥】http://www.toutiao.com/i6361572894933254657/

番茄蛋捲(適合12月齡以上的寶寶)

食材:番茄1個, 新鮮雞蛋2個, 鹽少許,

核桃油適量

不要忘記, 每天的一點一滴:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.3-c-s.w4002-15722713602.31.XX88p7&id=524713304442

做法:

1、番茄洗淨, 在頂部劃十字刀, 開水燙一下, 剝去外皮, 去掉籽, 切成小丁

2、雞蛋打散,

加入少許鹽和番茄碎一起攪拌均勻

3、鍋裡放入少許核桃油,把番茄蛋液倒入鍋內,中小火煎至半熟卷起,再煎至全熟即可,拿出晾涼後切塊擺盤

宜貝坊營養提示:

番茄和雞蛋都營養豐富,並且價格便宜,番茄炒雞蛋是一道非常常見的家常菜,但給寶寶經常吃難免會膩,所以變變花樣的吃這道菜吧,還鍛煉寶寶咀嚼,一歲以內的寶寶不加鹽和蛋白。

-End-

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更多精彩請關注:

3、鍋裡放入少許核桃油,把番茄蛋液倒入鍋內,中小火煎至半熟卷起,再煎至全熟即可,拿出晾涼後切塊擺盤

宜貝坊營養提示:

番茄和雞蛋都營養豐富,並且價格便宜,番茄炒雞蛋是一道非常常見的家常菜,但給寶寶經常吃難免會膩,所以變變花樣的吃這道菜吧,還鍛煉寶寶咀嚼,一歲以內的寶寶不加鹽和蛋白。

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