胃癌的發生率一直都很高, 帶走了很多人的健康。 有些習慣可能會導致胃癌, 那麼哪些不起眼的習慣會導致胃癌呢?
哪些不起眼的習慣讓人患上胃癌?
1、邊走邊吃、邊看邊吃
胃在消化時需要大量血液, 如果此時人在運動或進行其他活動, 都會“搶奪”一部分供給腸胃的血液, 導致消化不良。 長期如此就會損傷胃部。 吃飯要專心, 細嚼慢嚥, 這樣進餐胃才喜歡。
2、長期一個人吃飯
獨自吃飯易產生焦慮情緒,
3、空腹吃太酸澀的水果
空腹時, 吃柿子、鳳梨等含強酸或鞣酸的水果, 容易致胃液與酸合成結石。
4、常喝汽水、咖啡
汽水本身對胃的傷害不大, 但過多或過涼會刺激胃部;咖啡會刺激胃酸分泌, 導致消化不良和泛酸, 有胃潰瘍和燒心症狀的人一定要謹慎。
5、常吃剩飯或過期食品
剩飯加熱後會產生細菌, 過期甚至黴變的食品更易產生亞硝酸鹽等致癌物。
6、常吃加工肉製品
香腸等為延長保質期, 多會加入過多防腐劑, 增加致癌風險;醃肉、熏魚等加工肉製品含大量亞硝酸鹽,
介紹4個養胃食療方
一、冬瓜牛膝煨排骨
原料:懷牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5-6粒。
做法:首先將排骨切成段狀, 然後用開水清洗以去除排骨中的雜質,
功效:懷牛膝有散淤血、消腫痛之效, 排骨有健脾保胃和中益氣、補鈣之效, 同食之對脾胃有很好的效果。
二、懷菊山藥紅棗湯
原料:懷山藥250克、懷菊花2克、大棗2.5克、胡蘿蔔200克。 做法:1、將胡蘿蔔、大棗改刀去核。 2、將胡蘿蔔、大棗、山藥一起放入罐加入適宜的水, 煨制4小時後放入懷菊花即可食用。
功效:懷山藥有健脾補腎之效, 紅棗可益氣補血、悅顏色, 潤心肺、生津液等, 同食之對脾胃虛弱者有很好的效果。
三、懷杞魚鰾煨甲魚
原料:懷山片15克、枸杞15克、桂圓肉少許、幹魚鰾80克、甲魚1只、薑1小塊、鹽適量。
做法:1、魚鰾用清水泡軟, 切小片。 2、甲魚殺好, 切小塊, 用開水氽燙。 3、罐內加入清水(水要蓋過所有材料)和所有的食材, 煨制2個小時後, 加入副料用小火煨6小時即可。
功效:魚鰾具有滋補功效, 甲魚肉味甘、性平, 有滋陰涼血, 益氣補虛的功效, 這道湯品補而不燥, 可以達到補氣益血、滋潤肌膚的作用。
四、冬菇海參煨排骨
原料:懷山藥3克、排骨300克、發好的海參300克、冬菇10朵、薑1小塊、鹽適量。
做法:首相要將排骨和海參分別切成小塊, 用開水來氽燙, 待備用, 然後在向罐內加入適量的清水, 水量至少要蓋過所有的材料才行, 再把其他所有的材料全部放入罐中, 煨制2個小時後, 加入副料用小火煨5-6小時即可。
功效:冬菇性味甘平, 有益胃、降低血脂的作用, 海參性味甘鹹、微寒,有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。
海參性味甘鹹、微寒,有補腎壯陽、益氣滋陰的作用。凡皮膚粗糙,容顏早衰老者,都適合飲用此湯品。