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北方農村“小西瓜”,常常被人錯認,營養豐富還能抗癌!

導讀:在中國的北方農村, 我們常常能看到一種很接近西瓜的植物, 不管是它的果還是葉, 我在想, 如果不是當地農民提醒, 真的很容易讓人產生誤會哦, 下面我們來看看, 到底是什麼寶貝?

這種長的像小西瓜的果, 外表非常漂亮, 如果你仔細看的話, 還能看到果子裡面的肉, 果實的大小跟我們平常吃的橘子接近。

我查了一下, 這種果子的學名叫——醋栗, 一般只生長在北方的農村,

而且數量分佈不多, 相信很多人根本就不認識, 或者聽都沒聽說過, 醋栗可以生吃, 而且可以作為藥用, 專門治療風濕病的。

醋栗的顏色有很多種, 並不是全都是綠色, 像紅色啊, 紫色啊都有, 醋栗本身就抗寒性極好, 並且營養豐富, 適於鮮食和深加工,

做成果醬果酒, 罐頭, 更是別有一番風味。

醋栗還含有大量的維生素和氨基酸, 它的營養價值為一般水果的好幾倍, 而且醫學也得到了證明, 果實中的黃酮, 有軟化血管, 降低血脂, 血壓, 補鈣和增強人體免疫力。 抗癌等作用哦。

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