英國諾桑比亞大學（Northumbria University）研究人員莫斯（Mark Moss）表示， 迷迭香氣味有助增強記憶力。
研究團隊讓40名10歲到11歲學童在分別具有迷迭香氣味與沒有氣味的空間進行一連串記憶力測試，
學童當時不知道記憶力測試與香氣有關。
莫斯表示， 在具有迷迭香氣味空間受試的學童， 記憶力測試成績平均高出5%至7%， 與成人受試結果一致。 研究結果支持關於迷迭香有助記憶的傳統觀念。 他表示， 數百年來迷迭香一直都與記憶力脫不了關係。
不過他也說， 影響程度因人而異， 有些人似乎完全沒有反應。 他表示， 下一步應是擴大研究， 在教育環境下大規模試驗氣味應用。
迭香油用於身體上的香水或使一個房間發出的香氣。
它像熏香一樣被燃燒，
或在洗髮水和清潔產品上使用。
新鮮或乾燥的迷迭香葉子可以做香料使用， 在傳統的地中海料理裡， 常會添加迷迭香的葉子來增加食物的風味。 迷迭香的葉子也可以做為花草茶的原料。
除此之外， 小編還為大家整理了迷迭香的其它功效。1、保健。 消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒惱、減輕頭痛症狀、改善脫髮的現象。
2、提神。 迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味， 能增強腦部的功能， 可改善頭痛， 增運記憶力， 對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。
3、降血糖。 改善語言、視覺、聽力方面的障礙， 增強注意力， 治療風濕痛， 強化肝臟功能， 降低血糖， 有助於動脈硬化的治療， 助麻痹的四肢恢復活力。
4、收斂。 具有較強的收斂作用， 調理油膩不潔的肌膚， 促進血液迴圈， 刺激毛髮再生。
最關鍵的是， 迷迭香用來做菜， 也是極好的。
蘋果迷迭香燉雞
想想都覺得會好好吃啊， 大家喜歡的可以試一試。