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肝病患者如果不注重飲食極有可能就會加重肝病病情。 如果是在急性病期的肝病, 如果在飲食上不注意則有可能會使急性肝病轉化為慢性肝病。
所以這個時候選擇適當的藥膳搭配以進行食療是有利疾病的恢復的。
那麼我們在藥膳的搭配上應該注意些什麼問題呢?
首先肝病患者會有很多出現食欲不振的症狀。
但是我們在選用調味品時最好選用天然食材類的調味品, 例如桂皮、茴香等等。
在搭配膳食時還要瞭解不同食材和藥物的藥性特點。 例如如果肝病濕熱的病人可以在膳食中搭配上薏米和茯苓, 這兩種都是藥食同源的中藥材, 都有祛濕的作用。
再比如泥鰍也有祛濕的作用,
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