每年這個季節都會吃野菜的時候， 像前不久的茵陳、薺菜、榆錢等， 現在的洋槐花、灰灰菜， 這些都是極好的野味， 營養豐富， 對人體有很多的益處，
通常大家只注意到灰灰菜的好處，
什麼降壓止痛、清熱解毒等等，
但是極少有人知道吃灰灰菜應該注意什麼？
農村野味灰灰菜屬於光感性植物， 人體食用後如果經過陽光照射， 很容易引起日光性皮炎的皮膚病， 輕則如上圖這樣， 皮膚紅腫發亮， 全身刺痛刺癢， 重則危及生命。 尤其是哪些過敏體質的朋友， 如果食用灰灰菜之後， 症狀會更加嚴重， 因此小編再次提醒廣大農村野味愛好者， 在食用灰灰菜之前一定要瞭解自己是否會過敏。