榴槤名字的由來:傳說中國古代明朝的時期, 航海艦隊到達今東南亞, 品嘗當地特產果實時, 鄭和對這種水果大為讚賞, 然而果實只能一年一熟,
榴槤:果實足球大小, 果皮堅實, 密生三角形刺, 肉色淡黃, 粘性多汁是一種極具經濟價值的水果, 被譽為“水果之王”。 成熟的榴槤, 會散發出一種類似硫化物的氣味,
俗話說“一個榴槤三隻雞”其營養價值:榴槤性熱, 可以活血散寒,
藥用價值:1、谷氨酸含量特別高, 能增強免疫力 2、溫補壯陽 3、預防和治療高血壓 4、緩解痛經 5、富含膳食纖維,
適宜人群:榴槤適宜偏寒者食用。 病後及女性產後宜用之來補養身體。 每天不超過100克, 如不慎吃榴槤過量, 以致熱痰內困, 呼吸困難、面紅、胃脹,
食用禁忌:1、不可與酒一起食用 2、不易與牛奶同時食用 3、體質不佳的人不易多吃如:糖尿病、腎病、陰虛等
如何識別是否成熟:1、看外觀,外殼偏綠,說明偏綠,偏黃,說明逐漸成熟。 2、聞氣味,聞頂部枝幹附近區域,若有濃重的榴槤味溢出,代表成熟,反之,則沒有。 3、聽聲音,敲擊外殼,有中空的聲音或搖晃時有搖晃的聲音,說明已成熟。
保存方式:第一步、未吃完果肉應放入保鮮盒內密封 第二步、放入冷藏室或者冷凍室保存 第三步、食用時自然解凍即可
如何識別是否成熟:1、看外觀,外殼偏綠,說明偏綠,偏黃,說明逐漸成熟。 2、聞氣味,聞頂部枝幹附近區域,若有濃重的榴槤味溢出,代表成熟,反之,則沒有。 3、聽聲音,敲擊外殼,有中空的聲音或搖晃時有搖晃的聲音,說明已成熟。
保存方式:第一步、未吃完果肉應放入保鮮盒內密封 第二步、放入冷藏室或者冷凍室保存 第三步、食用時自然解凍即可