胡忠雄在汨羅市調研粽子產業發展

岳陽日報全媒體訊5月9日， 市委書記、市人大常委會主任胡忠雄深入汨羅市， 調研粽子產業發展。 他強調， 粽子產業市場空間無限， 要聚焦規劃、基地、標準和品牌、企業四大要素， 向著“3個5”的發展目標邁進。 市委常委、市委秘書長談正紅等一同前往。

近年來， 汨羅市堅持市場導向、文化注入和品牌塑造， 加快發展粽子產業。 目前， 該市共有8家企業註冊粽子商標， 全年銷售總額約1000萬元。 來到位於屈子祠鎮的屈之源食品科技有限公司， 胡忠雄詳細瞭解生產經營情況， 囑咐公司負責人， 在保證食品安全的前提下，

注入更多文化元素， 把汨羅江畔的傳統手工美食傳遞出去。

實地調研並聽取彙報後， 胡忠雄指出， “汨羅江畔， 端午習俗”是世界非物質文化遺產， 汨羅市在發展文旅產業時， 要充分依託好這一品牌， 集中力量， 把屈原這位歷史文化名人的文章做好做足， 抓好屈原帶來的文化品牌建設， 促進物質文明建設。

胡忠雄強調， 汨羅市發展粽子產業有得天獨厚的優勢， 但從目前情況來看， 還存在很大的差距。 加快粽子產業發展， 關鍵是要解決好四個方面的問題。 一是解決規劃問題。 要打開思路， 認真研究， 明確產業發展目標定位， 沉下心來、俯下身子， 通過不斷努力， 向著“3個5”的目標邁進（5萬畝優質糯米基地、帶動5萬人就業、50個億的產值）。 二是解決好基地問題。

要組織精幹力量， 主攻優質糯米種植， 發展好原料基地；要依託標準化廠房， 為產業提供支撐平臺， 發展好加工基地。 三是解決好標準和品牌問題。 一流的企業做標準， 要組建技術平臺， 全力爭取工藝流程、安全體系和產品品質等方面的國家標準， 掌握產業發展話語權， 做大做響品牌。 四是要解決企業問題。 要著力引進和培育龍頭企業， 發揮好標杆和示範帶動效應， 把產業做大做強。