濮陽網訊 為加強師資隊伍建設， 推動教學改革， 改進教學方式方法， 提高青年教師教學水準， 5月9日， 濮陽職業技術學院生物與食品工程學院舉辦青年教師優質課大賽。 副院長郭培軍主持。
馬豔華、李涵、張昂等參賽教師經過精心準備， 沉著流暢、銜接有序、精彩到位地講解了啤酒釀造工藝、伴性遺傳、速凍水餃加工等課程內容。 賽場上， 他們教態自然大方， 語言表達流暢， 教具課件準備充分， 教學設計科學合理， 教學目標明確， 重難點突出， 且教學內容突出了職業能力的培養和實際操作技能的訓練， 多種教學方法運用自如，
評委們從教學內容、教學方法手段、教學過程組織、教學基本功以及教學效果等方面做出精彩點評， 最終推選教師馬豔華代表生物與食品工程學院參加校級優質課決賽。
本次優質課評比賽為教師搭建了一個挖掘潛能、展示風采的機會， 也為其他教師創設了觀摩學習、研討交流的互動平臺， 促進了教師業務水準的提高。