文、圖=張澍
蝲蛄蝦， 是哈爾濱松花江中形如小龍蝦的一種蝦的地方稱謂。
這種蝦， 是松花江的土著居民。 據哈爾濱江邊老漁民介紹， 這種蝦喜歡在石頭縫中生活， 江中的網幾乎打不著， 只有江邊的網， 能掛著它們。 早些年， 江中這種蝦多些， 近些年， 少了， 偶爾還能在網上掛著幾隻。
江邊漁民出售的蝲蛄蝦
形如兩蟹相連， 後尾如蝦頭
上半身似蟹， 下截似蝦， 長二三寸， 亦鮮美可食
這種蝦 吃起來麻煩 一直以來 少有人吃
東北小龍蝦
蝲蛄，
史書稱為螻蛄、剌姑。
關於蝲蛄的記載， 早可見于成書約於1660年間的《甯古塔山水記》。
作為流民的作者張縉彥， 所寫的甯古塔山水即今牡丹江流域， 牡丹江， 松花江的支流。
在成書年代與《甯古塔山水記》相仿的另一部流民寫甯古塔著作——《絕域記略》裡，
說的是發源於長白山的牡丹江水系裡，
有蝲蛄出產，
大小過寸，
吃的時候，
搗成膏。
重點強調，
此地此物是宗廟必用之物，
要通過驛站，
送到京城皇家。
在黑龍江最早的地方史著作《甯古塔記略》裡(成書約1690年前後)說：生於江邊淺水處石子下者，上半身似蟹，下截似蝦，長二三寸，亦鮮美可食，今上祭太廟，必用此物。
作者吳桭臣所記，為蝲蛄。出產的地點是牡丹江水系。他也說，清朝皇家，用牡丹江出產的蝲蛄做貢品，祭祀太廟。
此物原來為祭祀太廟的貢品
喜清水的蝲蛄
在黑龍江最早的地方史著作《甯古塔記略》裡(成書約1690年前後)說：生於江邊淺水處石子下者，上半身似蟹，下截似蝦，長二三寸，亦鮮美可食，今上祭太廟，必用此物。
作者吳桭臣所記，為蝲蛄。出產的地點是牡丹江水系。他也說，清朝皇家，用牡丹江出產的蝲蛄做貢品，祭祀太廟。
此物原來為祭祀太廟的貢品
喜清水的蝲蛄