辣椒是我們日常餐桌上常見的食物之一， 也有很多人喜歡吃辣椒。 要知道， 適量的吃一些辣椒是有很多有益作用的。 不過， 小編要提醒大家有些食物是不能和辣椒一起吃的哦。 下面就來看看辣椒不能和什麼一起吃吧。
辣椒原產於中、南美洲， 本是印第安人最重要的一種調味品。 16世紀末， 辣椒傳入中國， 名曰“番椒”， 但當時只作為觀賞的花卉， 並未開始食用， 到了清乾隆年間， 辣椒開始作為一種蔬菜被中國人食用。
辣椒的辣其實是一種疼痛， 每個人對於辣的感覺都會有所不同， 就有了很多人愛吃辣，
對於愛吃辣的人來說， 一不吃辣就會覺得渾身不舒服， 吃飯也沒有胃口， 在飯里加上一些辣椒醬後， 食欲大增， 胃口大開， 這難道真是上癮了？當我們吃辣椒時， 辣味刺激到舌頭、嘴的神經末梢時，
另外， 一個吃辣椒“上癮”原因是辣椒裡含有的辣椒素， 當味覺細胞接觸到辣椒素後會更加敏感， 從而感受到食物的美味。
吃辣椒的好處
辣椒的營養價值非常豐富， 每100克辣椒維生素C的含量高達198毫克， 在蔬菜中居第一位， 維生素B2胡蘿蔔素及鈣、鐵等礦物質含量也非常豐富。
《食物本草》中說， 辣椒能溫暖脾胃。 所以， 冬天可以適當多吃一些辣味食物， 驅寒保暖。 研究顯示， 吃辣可以改善心臟功能， 減少人體膽固醇的合成。 吃辣後， 人體新陳代謝在短時間內增加， 從而消耗更多的熱量， 而且吃辣能讓人迅速獲得滿足感， 從而吃的更少， 攝入的熱量也更少了， 起到降脂減肥的效果。 壓力大的人在吃完辣椒後會感覺輕鬆，
▌吃辣要適度
很多人無論吃什麼菜都要拌點辣椒， 卻不知道吃辣過度會破壞神經末梢的感覺， 長此以往會損傷胃腸粘膜， 發生嘔吐、痙攣和腹瀉。 所以， 吃辣也要適度。
▌乾燥季節少吃辣
吃辣容易引起咽喉乾燥、嘴唇乾裂等症狀， 所以乾燥的季節要少吃， 注意多吃生津潤燥的食物。
▌搭配解辣下火食物
吃辣的時候， 搭配甜和酸的食物可以幫助解辣。 因為甜味能遮蓋並干擾辣味， 酸可以中和辣椒素。 餐後可以適當吃些酸味的水果， 酸味水果中含鞣酸、纖維素等物質， 能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動。 如蘋果、梨、山楂、柚子等都有去火的作用。
▌有些人不適合吃辣
冬天容易手腳冰涼、貧血的人可以適當多吃辣，但有慢性消化系統炎症、皮炎和某些皮膚病患者、痔瘡患者、長期便秘、腦血管患者、甲亢患者等都不宜吃辣，更不能吃辣過度，否則會加重病情。
吃辣椒的6大作用
男人夜裡無力滿足女人，三五分鐘就完事，還好我看了兩個r兩個n後跟120的朋友圈，終於解決了男人煩惱。
促進血液迴圈助長壽：由於辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用，因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。
治療咳嗽感冒：辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；同時，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
預防膽結石：常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
改善心臟功能：以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成“保健品”，食用後能改善心臟功能，促進血液迴圈。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
健胃、助消化：如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
降血糖：牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水準。
辣椒不能和哪些食物一起吃
黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。
辣椒不能和胡蘿蔔一起吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿蔔與辣椒不宜同食，否則會降低辣椒的營養價值。同食會發生不良的生化反應，使相互的營養遭到破壞。
豬肝不能和辣椒一起吃。豬肝炒食或做湯不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含維生素C的蔬菜。維生素在受熱受光時易被破壞，在酸性溶液中較為穩定。
羊肝不能和辣椒一起吃。《金匱要略》中記載：“羊肝共生椒食之，破人五臟。”孫思邈曰：“羊肝合生椒食，傷人五臟。最損小兒，合苦笱食，病青盲，妊婦食之，令子多厄。”辣椒中富含維生素C（每100克含維生素C達198毫克），而羊肝內含的金屬離子，可將其中的維生素C破壞殆盡，削弱了其應有的營養價值。
適量的吃一些辣椒有益健康，不過別和以上這些食物一起吃哦。
▌有些人不適合吃辣
冬天容易手腳冰涼、貧血的人可以適當多吃辣，但有慢性消化系統炎症、皮炎和某些皮膚病患者、痔瘡患者、長期便秘、腦血管患者、甲亢患者等都不宜吃辣，更不能吃辣過度，否則會加重病情。
吃辣椒的6大作用
男人夜裡無力滿足女人，三五分鐘就完事，還好我看了兩個r兩個n後跟120的朋友圈，終於解決了男人煩惱。
促進血液迴圈助長壽：由於辣椒具有強烈的促進血液迴圈的作用，因此可以改女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀，又能增進腦細胞活性，有助延緩衰老，紓緩多種疾病。
治療咳嗽感冒：辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；此外，辣椒還含有較多的抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病；同時，辣椒還可以使呼吸道暢通，用以治療咳嗽、感冒。
預防膽結石：常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
改善心臟功能：以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，製成“保健品”，食用後能改善心臟功能，促進血液迴圈。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
健胃、助消化：如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，並能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進行調查，發現這些普遍喜食辣椒的省區，胃潰瘍的發病率遠低於其他省區。這是由於辣椒能刺激人體前列腺素E2的釋放，有利於促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
降血糖：牙買加的科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水準。
辣椒不能和哪些食物一起吃
黃瓜不能和辣椒一起吃。辣椒的維生素C含量豐富，每100克中約含198毫克。黃瓜中含維生素C分解酶，黃瓜生食此酶不失活性，二者同食，則辣椒中的維生素C被破壞，降低了營養價值。
辣椒不能和胡蘿蔔一起吃。胡蘿蔔除含大量胡蘿蔔素外，還含有維生素C分解酶，而辣椒含有豐富的維生素C，所以胡蘿蔔與辣椒不宜同食，否則會降低辣椒的營養價值。同食會發生不良的生化反應，使相互的營養遭到破壞。
豬肝不能和辣椒一起吃。豬肝炒食或做湯不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含維生素C的蔬菜。維生素在受熱受光時易被破壞，在酸性溶液中較為穩定。
羊肝不能和辣椒一起吃。《金匱要略》中記載：“羊肝共生椒食之，破人五臟。”孫思邈曰：“羊肝合生椒食，傷人五臟。最損小兒，合苦笱食，病青盲，妊婦食之，令子多厄。”辣椒中富含維生素C（每100克含維生素C達198毫克），而羊肝內含的金屬離子，可將其中的維生素C破壞殆盡，削弱了其應有的營養價值。
適量的吃一些辣椒有益健康，不過別和以上這些食物一起吃哦。