魯網青島3月18日訊近日， 黃島區食藥監局長江路所積極轉變服務方式， 變被動為主動， 對轄區內食品經營單位進行上門式培訓，
據瞭解， 以往食藥監部門對食品經營單位都採取集中授課的方式， 這種方式雖然培訓速度快， 但不夠精細化， 不能滿足不同業戶的差異性需求。 針對這種現狀， 長江路食藥監管所的工作人員主動作為， 採取走訪入戶、上門培訓的方式， 針對食品經營業戶的經營種類和知識盲區， 開展一對一的指導培訓。
在對青島利群百貨集團股份有限公司長江購物廣場、青島利群百貨集團股份有限公司長江商廈兩家大型商超的流通環節食品從業者培訓時， 長江路食藥監管所工作人員採用幻燈片授課和現場實地指導相結合， 詳細講解了新《食品安全法》對預包裝食品、散裝食品、食用農產品的規定，
長江路食藥監管所負責人介紹說：“食品行業准入門檻低、投資少、見效快， 從業人員素質參差不齊， 亟需得到專業知識的教育和培訓。 以前大而全的培訓方式和內容， 並不能完全滿足所有業戶的需求， 因此我們基層監管人員要轉變思路， 主動服務， 對業戶一家一家開展培訓、一戶一戶進行規範， 這樣才能更好地將培訓的知識落到實處，
據瞭解， 下一步長江路食藥監管所將繼續在轄區內開展上門培訓工作， 力爭年內覆蓋到轄區大部分食品經營單位， 在“重監管”和“強服務”方面雙管齊下， 營造轄區內良好的食品安全環境。