□ 問題:沒有按要求自檢, 生產用水不符合有關要求, 大腸菌群檢測超標
□ 提醒:市民使用集中消毒餐飲具時, 發現問題可撥打58618027舉報
湘潭線上3月18日訊外出就餐, 您是否對餐桌上塑膠膜包裝完好的一次性消毒餐飲具放心?3月17日, 我市公佈了2017年度餐飲具集中消毒單位(第一批)監督檢查結果。 讓人擔憂的是, 被檢查的15家單位中, 竟有一半(8家)“不合格”。
為確保市民餐桌安全, 今年“3.15”前夕, 我市在全市範圍內開展餐飲具集中消毒專項整治。 期間, 衛監執法人員走訪了15家主要單位, 重點檢查生產工藝流程和生產使用的水、洗滌(消毒)劑產品是否符合國家有關規定,
據瞭解, 這次檢查不合格的單位, 主要是產品品質抽檢不合格或現場審查不合格。 其中, 現場檢查不合格, 主要是沒有按要求開展產品品質自檢, 以及生產用水不符合有關要求等;產品品質抽檢不合格, 主要是大腸菌群檢測超標等。
“對於抽檢不合格的單位, 我們將依法督促其限期整改, 另外還將會同食藥監、工商等部門, 形成監管合力, 讓不過關單位無處藏身。 ”市衛監執法人員提醒消費者, 就餐使用集中消毒餐飲具時, 請先看消毒日期、消毒單位等資訊, 發現問題可隨時撥打58618027舉報。
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