2017年5月12日上午， 由西安桃李旅遊烹飪學院主辦， 西安飯莊、德發長酒店、同盛祥飯莊、常甯宮會議培訓中心等單位協辦的第二十四屆“桃李杯”烹飪技能比賽在西安桃李旅遊烹飪學院正式開賽。
比賽按照類別分為花拼、雕刻、刀功、包餃、刀削麵、拉麵、糕點等組別。 一道道精緻的菜肴刀工精湛、創意新穎、栩栩如生， 向社會各界展示桃李學子的扎實基本功和高超的烹飪技能。 比賽作品所擺成的精美展臺讓來賓驚歎不已。 正如西安市教育局代表所言：“當看到今天作品展臺上一件件精美的菜點出自於十幾歲的學生之手時， 讓我們感到職業教育的真實所在。 職業教育就要重視學生的動手能力， 讓學生學到一技之長， 有了立身之本，
“桃李杯”烹飪技能大賽是西安桃李旅遊烹飪學院一年一度的校內學生比賽， 也是檢驗學院這一年的教學成果， 激發學生的競爭意識， 提高學生創新能力的一次比賽， 同時也以比賽為橋樑， 搭建校企用人平臺， 資源分享， 雙方共贏。
據瞭解， 本屆大賽是建校以來規模最大， 成果展示最多， 影響力最大的一次盛會。 到場用人單位超過70家。 以七星級酒店海南三亞亞特蘭蒂斯酒店為代表的用人單位成為本屆大賽的亮點之一。本土星級酒店超過50家，加之近20家外埠星級酒店，形成大賽現場一道靚麗的風景線。
桃李學院一貫堅持“重實踐、啟智慧、求創新”的辦學理念以及教書育人的根本宗旨，一方面注重學生的技能培養，在校內實行八大基本功訓練達標制、開展各類技術比賽，使每一位畢業生不僅掌握過硬的技術；另一方面積極開展德育教育，舉辦各類業餘文化活動，提高學生的文明意識和綜合素質。不僅教會了學生烹飪技能，更是培養了學生不斷創新的能力，使每個學生真正成為有用之才，得到社會的認可和歡迎。比賽當天，到場的眾多用工單位紛紛與桃李學院簽訂了用工合作協定，這也是對學院辦學成績的肯定。
編輯：實習生劉瀟
以七星級酒店海南三亞亞特蘭蒂斯酒店為代表的用人單位成為本屆大賽的亮點之一。本土星級酒店超過50家，加之近20家外埠星級酒店，形成大賽現場一道靚麗的風景線。桃李學院一貫堅持“重實踐、啟智慧、求創新”的辦學理念以及教書育人的根本宗旨，一方面注重學生的技能培養，在校內實行八大基本功訓練達標制、開展各類技術比賽，使每一位畢業生不僅掌握過硬的技術；另一方面積極開展德育教育，舉辦各類業餘文化活動，提高學生的文明意識和綜合素質。不僅教會了學生烹飪技能，更是培養了學生不斷創新的能力，使每個學生真正成為有用之才，得到社會的認可和歡迎。比賽當天，到場的眾多用工單位紛紛與桃李學院簽訂了用工合作協定，這也是對學院辦學成績的肯定。
編輯：實習生劉瀟