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青神縣食品藥品監督管理局三舉措做好採茶節暨國蘭精品博覽會食品安全保障工作

四川新聞網眉山3月17日訊(王進)為切實做好青神縣第三屆採茶節暨國蘭精品博覽會活動期間食品安全保障工作, 縣食品藥品監管局積極安排部署, 全力保障活動期間食品安全。

一是加強組織保障。 成立工作領導小組, 制定《青神縣第三屆採茶節暨國蘭精品博覽會食品安全保障工作方案》。

二是開展專項檢查。 提前介入, 重點檢查西龍萬溝村、南城竹博園區周邊餐飲單位和集中供餐單位, 審查各餐飲單位的接待資格和能力, 與餐飲單位簽訂了重大活動保障承諾書和食品安全責任書, 要求不得超負荷接待,

5桌以上做好食品留樣備查。 對檢查中發現存在的問題, 下達了責令整改。

三是強化應急值守。 活動期間我局還將採取駐點監督、日常巡查相結合的方式加強食品安全保障。 採茶節、蘭博會期間, 每天確定了一名帶班領導和一名值班人員, 嚴格值班職責, 確保資訊管道暢通。

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