如今人們的生活水準日益提高，
對食物的安全是越來越非常關心了。
例如：農藥殘留的問題，
農作物的生產過程大多都需要打農藥，
如果農民使用農藥不恰當，
是很容易造成農藥殘留在農作物當中的。
近日美國環境保護組織（簡稱EWG）對35200種農產品進行了逐一檢測並對外公佈了17年最髒蔬果名單：草莓、菠菜、油桃、蘋果、桃子、芹菜、葡萄、梨、櫻桃、番茄、甜椒、土豆。
其中草莓是農藥殘留最多的，
而且是連續兩年排名第一。
草莓中一共檢測出了20多種農藥的殘留物，
多得驚人。
2017農藥殘留最少的蔬果排名：甜玉米、鱷梨、鳳梨、捲心菜、洋蔥、冷凍甜豆、番木瓜、蘆筍、芒果、茄子、蜜瓜、獼猴桃、哈密瓜、花椰菜、葡萄柚。
排名第一的是玉米，
農藥殘留只有1%。
剛好現在是草莓的成熟季節，
所以如果你想儘量清洗掉農藥殘留， 只能去超市或者其他地方購買好的果蔬清潔劑， 浸泡10——15分鐘後（不要太長時間）， 在用清水沖洗才可以吃了。