2017年母親節前數日, 膠東這個山區農村突然火了。
原來村裡引種了一種本地沒有的漿果, 名叫藍靛果, 花青素比藍莓高幾十倍,
有這麼神奇?如果是這樣,
這不等於栽下了長生果?一時間聽聞此消息的附近村民,
城裡沒見過也沒聽說過藍靛果的小夥伴,
紛紛找時間驅車趕去看稀奇,
順便嘗鮮。
藍靛果又名羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、藍果, 為紫色橢圓漿果, 食之酸甜可口, 非常能增強食欲。 其食用及藥用價值, 世界罕見。
俄羅斯人更是遠在20世紀60年代, 就研發出藍靛果飲料, 專供宇航員飲用, 可抗氧化、抗輻射。
現代醫學證明, 藍靛果具有清熱解毒、抗炎和抗病毒能力, 能防止毛細血管破裂、降壓、改善肝臟的解毒功能。
且具有抗腫瘤功效, 可緩解放療後的不適症狀, 可減緩化療後白細胞數量降低的作用。
藍靛果在治療小兒厭食症方面,
也有奇效。
據統計,
治癒率在90%以上,
尤其適合老年人和兒童食用。
藍靛果在膠東山區農村試種成功,
豐富了當地物種,
但感興趣的農民朋友一定記住,
種植有風險,
農業投資需謹慎。
因藍靛果是漿果,
若沒有後期及時加工儲存的實力,
還是不要盲目跟風。