故宮開始上網賣點心了。 故宮淘寶、故宮博物院文創旗艦店之後， 擁有豐富大IP的故宮又要爭當網紅了。
“朕的心意”， 那就是賜饌， 但是光看圖是看不出跟稻香村有什麼不一樣。 正明齋的糕點過去也是宮廷貢品。 鑒於是故宮出品， 跟其他老字型大小餑餑鋪比起來， 畢竟是宮裡的真品， 反正我一開始是這麼認為的。 宮廷禦點無糖白皮250g， 糕點大師手制6塊， 價格48， 買。
我是看不出區別， 您呢
從故宮到家地點6站地， 我想既然故宮門店也有賣， 上午下單， 下午怎麼也到了。 然鵝當蘇州發貨的小龍蝦到了一天之後， 朕的心意才姍姍來遲。
比想像中要小， 畢竟只有6塊， 也可以理解
點心盒是普通紙板， 包得跟骨折病人一樣倒是很嚴實， 估計怕酥皮碎了。
朕的心意要不停地用小卡片強調， 就像聖誕老人一樣
我期待的宮廷點心匣子（哪怕是簡易版）並沒有出現， 只有一個大紅禮品袋。
可能宮裡現在也流行極簡風， 物料一切從簡
盒子背後有故宮食品防偽標識， 確定是正品。 刮開塗層掃一掃二維碼，
盒子的正反面
上層是6塊點心， 下層沒有更多介紹說明了。
真的沒找到
酥皮的副作用是易碎， 每一個點心獨立包裝， 避免渣滓掉的到處都是是一個解決辦法。 但是獨立包裝好像也太簡易， 只有一層保鮮膜。 很好奇宮裡的各位小主、格格吃酥皮點心的時候， 是怎麼避免渣渣掉一身這個問題的， 手帕托著？反正肯定不用保鮮膜。 難怪電視劇裡上點心都選糕類， 棗泥桂花糕、山藥紫薯糕……
從頂部輕輕揭開
包裝盒上的圖案跟點心不是一比一比例，有輕微色差。經實測規格如下：
表面直徑：5.3英寸
厚度：2英寸
內核：黑芝麻、木糖醇
重量：41.67g；
配色：主體：象牙白，裝飾部分：煙柳綠（包裝上顯示圖案是樹葉和花朵，實物無法辨識）
我們來看一下詳細成分列表
配料及營養成分表
接下來，就是最重要的品嘗部分。由於我完全不知道這款點心是宮廷中哪朝哪代，主要受後宮妃嬪青睞，還是前朝各位大臣陪駕時常能得賜，所以不知道應該配什麼茶，吃它的時候有什麼講究。只能直接囫圇個兒塞嘴裡，享用宮廷點心，太缺乏儀式感。
一手可以掌握，塞嘴裡之後剩下一兜渣渣
口感較一般的酥皮偏軟，但也不會入口即化。沒有聞到濃郁的黑芝麻香（沒有勇氣嘗試五仁餡）。一口吃下去有點噎，不建議這樣操作。可以分兩口咬食，餅渣用保鮮膜兜住。
由於吃完仍然感到深深的困惑，感覺不出跟非宮廷點心的區別，所以諮詢了一下某寶賣家。客服表示跟我解釋不清，反正就是“古法新作”，你不信我也沒辦法。估計只有被打入冷宮的小主才是這個待遇。
賣家客服回復
為了評測品質，我還是仔細學習了一下客服發的解釋圖，原來我吃的這款酥皮點心出自御用手藝繼承人楊鴻年師傅之手，他還是勞模和優秀黨員。
但是等一下，楊師傅的師父，師父的師父是從哪朝哪代，從宮廷記載的什麼禦方傳承下來的，還是沒人告訴我呀。臍帶宮裡的文獻向我砸來，至少我能在感官無法判斷它來自宮裡的時候，用知識和歷史故事安慰自己。文創產品賣的是創意，比如拿著一卷“朕知道了”膠帶可以花式捆綁，康熙爺吐個舌頭還挺萌，但是吃的還是得勝在口味獨特。故宮的品牌價值不能只體現在防偽標識上吧。反正都是楊師傅或者楊師傅徒弟做的，去天津鴻聚祥食品公司買，跟在故宮買，區別在哪呢。
從頂部輕輕揭開
包裝盒上的圖案跟點心不是一比一比例，有輕微色差。經實測規格如下：
表面直徑：5.3英寸
厚度：2英寸
內核：黑芝麻、木糖醇
重量：41.67g；
配色：主體：象牙白，裝飾部分：煙柳綠（包裝上顯示圖案是樹葉和花朵，實物無法辨識）
我們來看一下詳細成分列表
配料及營養成分表
接下來，就是最重要的品嘗部分。由於我完全不知道這款點心是宮廷中哪朝哪代，主要受後宮妃嬪青睞，還是前朝各位大臣陪駕時常能得賜，所以不知道應該配什麼茶，吃它的時候有什麼講究。只能直接囫圇個兒塞嘴裡，享用宮廷點心，太缺乏儀式感。
一手可以掌握，塞嘴裡之後剩下一兜渣渣
口感較一般的酥皮偏軟，但也不會入口即化。沒有聞到濃郁的黑芝麻香（沒有勇氣嘗試五仁餡）。一口吃下去有點噎，不建議這樣操作。可以分兩口咬食，餅渣用保鮮膜兜住。
由於吃完仍然感到深深的困惑，感覺不出跟非宮廷點心的區別，所以諮詢了一下某寶賣家。客服表示跟我解釋不清，反正就是“古法新作”，你不信我也沒辦法。估計只有被打入冷宮的小主才是這個待遇。
賣家客服回復
為了評測品質，我還是仔細學習了一下客服發的解釋圖，原來我吃的這款酥皮點心出自御用手藝繼承人楊鴻年師傅之手，他還是勞模和優秀黨員。
但是等一下，楊師傅的師父，師父的師父是從哪朝哪代，從宮廷記載的什麼禦方傳承下來的，還是沒人告訴我呀。臍帶宮裡的文獻向我砸來，至少我能在感官無法判斷它來自宮裡的時候，用知識和歷史故事安慰自己。文創產品賣的是創意，比如拿著一卷“朕知道了”膠帶可以花式捆綁，康熙爺吐個舌頭還挺萌，但是吃的還是得勝在口味獨特。故宮的品牌價值不能只體現在防偽標識上吧。反正都是楊師傅或者楊師傅徒弟做的，去天津鴻聚祥食品公司買，跟在故宮買，區別在哪呢。