每日甘肅網訊(通訊員杜金田)為預防春季學校食堂不發生食品安全事故, 鎮原縣新集鄉食藥監所積極開展春季學校食堂食品安全專項整治, 強化落實食品安全責任, 重點加強對學校食堂的安全管理, 確保學校師生飲食安全。
此次檢查對轄區內17所中小學、幼稚園進行了全面的檢查, 主要圍繞學校食品安全主體責任落實, 從業人員衛生健康, 食品安全環境衛生、食品加工操作設備配備, 食品、食品添加劑原料採購、進貨查驗和索證索票, 對食品留樣安全制度的落實和留樣時效進行針對性檢查。
此次檢查共下發責令整改通知書5份, 並對存在的問題提出針對性的整改意見, 對上次檢查存在的問題進行“回頭看”, 做到問題不整改不放過、整改不到位不放過, 切實提高整治效果, 確保食品安全零事故。