葡萄種植中， 病菌從哪來， 什麼條件下侵染， 什麼環境下開始發病， 當明確這3點之後， 我們再進行藥劑防治， 相對來說就簡單多了。
殺菌劑
目前登記在葡萄上的殺菌劑成分大概有60多種， 從分類上講有：銅製劑、有機硫類、三唑類、苯並咪唑類、咪唑類、苯基醯胺類、甲氧基丙烯酸類、氨基甲酸酯類、二甲醯亞胺類、嗎啉類、有機磷類、抗生素類、琥珀酸脫氫酶起抑制劑類及其他。
殺蟲劑
葡萄園中（尤其是北方葡萄園）害蟲種類比較單一， 殺蟲劑選擇較為簡單， 選擇菊酯類和新煙鹼類就能對盲蝽象、蚜蟲這類害蟲起到有效的控制作用。 南方可能存在一些夜蛾類危害， 我們殺蟲劑中抗生素類比如甲氧基阿維菌素苯甲酸鹽、氯蟲苯甲醯胺等對其均是有效的。 因此我們今天的主要內容還是集中在殺菌劑上。
01
銅製劑
銅製劑是最古老的殺菌劑， 噴施以後可以在植物體表緩慢的釋放銅離子，
銅製劑屬於保護性殺菌劑， 必須在作物發病以前使用。
銅製劑的優勢是持效期長， 是對霜黴病持效期最長的殺菌劑之一；毫無抗性， 防治效果穩定；殺菌譜廣， 對除白腐病以外的其他病害均有較好的防治效果。
不同成分間安全性區別較大。 防效性取決銅離子濃度；安全性取決於銅離子釋放速度。 當釋放速度合適， 病菌扛不住， 植物扛的住， 它就安全。 當銅離子釋放速度特別快， 病菌扛不住， 植物細胞一樣扛不住了， 這時就出現了藥害。
銅製劑中推薦喹啉銅、咪唑喹啉銅、松脂酸銅及波爾多液。
1、波爾多液
波爾多液是最傳統的防治葡萄霜黴病的藥劑，
波爾多液中銅離子的釋放速度受環境影響較大， 故持續陰雨天， 銅離子釋放加快， 一則存在較大藥害風險， 二則持效期不穩定。
葡萄用波爾多液， 多選擇半量式， 即1斤硫酸銅， 0.5斤生石灰， 可兌水160-200斤。 在存在持續陰雨天氣， 或重工業（火電、化工、鋼鐵等）較發達地區， 可選用等量式以提升安全性， 即1斤硫酸銅、1斤生石灰， 兌水200斤。 為保證波爾多液展布效果， 可在藥水中添加白乳膠， 用量為1兩/200斤藥水。
波爾多液不可與化學農藥混用， 噴施後會產生較明顯的藥斑， 務必在葡萄套袋以後使用， 務必單獨使用。
配置波爾多液最簡單可靠的方法：拿兩個桶， 一個桶化生石灰、一個桶化硫酸銅，
2、必備
成品波爾多液， 使用方便， 可與其他農藥成分混合使用。 功能與波爾多液一致， 效果更為穩定。 應用表明， 必備在幼果套袋前使用對酸腐病有較好的防治效果， 但是果粉會受影響。 包裝袋說明書推薦800-1000倍噴霧， 但實際應用中， 靠譜的劑量是600倍。
3、松脂酸銅
松脂酸銅中銅離子釋放速度穩定， 不受環境影響， 安全性較強；該成分噴施後在葡萄體表展布能力強， 抗雨水沖刷和安全性較強。
儘管殺菌譜與喹啉銅大致相同， 但出於安全性， 不建議在花前、花後、幼果期使用。
松脂酸銅成本低廉， 可替代波爾多液， 用於預防葡萄霜黴病和其他葉部病害。
20%松脂酸銅有效稀釋倍數為500-600倍， 主要用於套袋以後， 預防葡萄霜黴病。
4、喹啉銅
該成分銅離子釋放緩慢， 穩定， 釋放速度不受環境影響， 是安全性最強的銅製劑之一。
對葡萄霜黴病、黑痘病、穗軸褐枯病均有較好的防治效果。 喹啉銅對果園各類弱性寄生菌有較好的殺滅效果， 對潰瘍病防治效果較好。
使用安全性高， 可在花前、花後， 採用1200-1500倍噴霧， 重點針對花絮和果穗用藥。 套袋前使用， 對葡萄果粉有一定影響， 需嘗試觀察。
用於防治霜黴病， 可採用800倍噴霧， 成本較其他成分要高， 性價比不佔優勢。
5、咪唑喹啉銅
咪唑喹啉銅屬日本專利化合物， 目前國內已有供應。 基本功能與咪唑喹啉銅相同，安全性和持效期有所提升；與喹啉銅相比，咪唑喹啉銅具有一定的治療效果，對灰黴病、潰瘍病的防治效果有所提升。
該成分基本可用于防治除白腐病以外的一切葡萄果實及葉部病害，使用成本與喹啉銅大致相同。
33.5%咪唑喹啉銅懸浮劑，稀釋1200-1500倍噴霧，在花前、花後及幼果期使用，防治霜黴病可稀釋800倍，性價比較低。
銅製劑總結
葡萄套袋後使用波爾多液是防治霜黴病性價比最高的藥劑。
必備及松脂酸銅相比波爾多液使用更方便，用藥更安全，可替代波爾多液在幼果期以後噴霧防治霜黴病。
喹啉銅可用於預防花期前後和幼果期病害，側重於保護。
咪唑喹啉銅主要功能及活性與喹啉銅大致相同，安全性及持效期略強。
02
有機硫類殺菌劑
有機硫類是葡萄最常見的保護性殺菌劑，其中使用較多的成分有代森鋅、代森錳鋅、丙森鋅、代森聯、福美雙等。
有機硫殺菌劑殺菌譜廣，對葡萄幾乎所有地上病害都有防治效果；主要發揮保護功能，必須在作物發病前使用。持效期較長，但不及銅製劑。
該類成分不具有內吸活性，既在藥液所噴布之處，可發揮保護作用，避免病菌侵染。對於用藥後新長出的部位，或者藥液為噴布到的部位，無保護效果，故該類成分不適合在作物快速生長期使用。
1、代森錳鋅
代森錳鋅曾經是葡萄最廣泛使用的保護性殺菌劑，在有機硫類殺菌劑中防治效果最好，持效期最長的成分，對葡萄各類果實病害及霜黴病等葉部病害均有效，性價比較高，混配性強。
代森錳鋅在紅提等果皮較薄的歐亞種中存在較大的藥害風險，不建議使用，但在巨峰、夏黑等歐美種中，各個時期均可放心使用。
80%代森錳鋅可濕性粉劑有效倍數為600-800倍，主要與其他治療性成分混用，防治葡萄霜黴病。
2、代森鋅
代森鋅是比較古老的殺菌劑成分，使用成本低廉，但持效期短，殺菌活性低，防治效果不及代森錳鋅。
80%代森鋅可濕性粉劑有效稀釋倍數為400-500倍，對葡萄病害防效較差，持效期較短，不建議使用。
3、丙森鋅
丙森鋅該成分噴施後對葡萄可發揮一定的補鋅效果，是安全性較高的有機硫類殺菌劑，各類葡萄品種各個生長時期均安全。
丙森鋅持效期和防治效果不如代森錳鋅，使用成本高於代森錳鋅。80%丙森鋅可濕性粉劑有效稀釋倍數為600-700倍，可在葡萄開花前、開花後及幼果時期，搭配其他治療性成分使用，發揮安全和補鋅的優勢。
丙森鋅防治霜黴病則性價比較低。
4、代森聯
代森聯是比較古老的有機硫類殺菌劑，殺菌活性及持效期不如代森錳鋅，優勢是安全性強，基本無藥害風險，其次是代森聯在同類成分中含鋅量最高，對葡萄有較好的補鋅效果。
70%代森聯幹懸浮劑有效稀釋倍數為600倍，可在葡萄展葉後、開花前、開花後、幼果期搭配其他治療性成分，反復使用，一則鞏固整體防治效果，二則發揮補鋅功能。
葡萄套袋後，如用於防治霜黴病，性價比較差，防效一般，不推薦。
5、福美雙
福美雙是最古老的化學殺菌劑之一，殺菌活性及持效期遠不如代森錳鋅、代森聯等成分，對白腐病、炭疽病防效較好，對葡萄霜黴病防效很差。
50%福美雙可濕性粉劑有效稀釋倍數為500倍，搭配其他治療性成分混合使用。該藥劑噴施後可能產生較嚴重的藥斑，不推薦使用。
有機硫類殺菌劑應用總結
有機硫類殺菌劑不推薦單獨使用，建議混配治療性成分，以增強整體防治效果，延遲持效期。
該類殺菌劑不具有內吸活性，噴霧必須均勻周到，防治霜黴病務必注重針對葉片背面噴霧。
代森錳鋅防治效果及持效期最長，性價比高，在紅提上安全性較差，使用時應加以注意。
代森聯、丙森鋅安全性好，有明顯的補鋅效果，可在展葉後、開花前後及幼果期，與安全性較強的治療成分混合使用，統防多種病害。
03
三唑類殺菌劑
三唑類是目前用量最大的內吸性治療型殺菌劑，種類繁多，不同成分活性和安全性差異巨大，在合適時機，選擇合適的成分，是使用三唑類殺菌劑的重點。
三唑類殺菌劑共同特點是活性高、用量省、見效快、殺菌譜廣，基本對除霜黴病以外的葡萄地上病害均有效，尤其對黑痘病、穗軸褐枯病、白腐病、炭疽病、房枯病高效。
個別成分如己唑醇，對灰黴病也有不錯的治療效果。
三唑類殺菌劑調節作用
三唑類殺菌劑除具有殺菌活性以外，大部分成分對植物生長具有明顯的調節作用，具體表現在提升植物脫落酸含量，降低植物赤黴酸含量。
苯醚甲環唑是三唑類中極少數對植物生長調節能力極弱的品種，可在葡萄生長各個時期放心使用。
戊唑醇、己唑醇、丙環唑、氟環唑、氟矽唑等成分，對葡萄生長調節能力較強，需注意使用關鍵期。
1）提高脫落酸含量
提升植物脫落酸含量，有利於促進根系生長，可以提升植物自身抵禦不良生長環境的能力。在作物上色期，提升脫落酸含量，可加速果實乙烯積累，促進果實上色。
脫落酸含量持續偏高，一則誘導養分向根系回流，削弱果實養分供應，不利於果實發育；二是啟動和維持植物抗逆能力需要消耗養分，植物長期處於抗逆狀態，會沒有意義的消耗大量養分；三是明顯導致葉片早衰，惡化葡萄養分合成能力。
2）降低赤黴酸含量
降低植株赤黴酸含量有利有弊。
在坐果以前的新梢生長期，降低新梢赤黴酸含量，可削弱新梢長勢，保證雌花、雄花同步發育，有利於提高坐果率。
果實臨近上色期，降低赤黴酸含量，有利於提高植株自身乙烯含量，降低枝梢長勢，強化果實中的養分積累，促進上色。
幼果期使用，降低幼果中赤黴酸含量，則可明顯抑制果實膨大。
1、苯醚甲環唑
目前在廣泛使用的三唑類殺菌劑中安全性最好，對植物生長幾乎沒有影響，單純發揮殺菌功能，最適合在花前、花後及幼果期使用。
三唑類中殺菌譜較廣，對葡萄黑痘病、白腐病、穗軸褐枯病、炭疽病、房枯病高效，也可治療葡萄褐斑病等葉部病害。苯醚甲環唑對葡萄灰黴病、潰瘍病效果一般，不推薦使用。
10%苯醚甲環唑水分散粒劑有效稀釋倍數為1500-2000倍，因為該成分安全性較好，也可加量使用。
苯醚甲環唑低溫環境下用於夏黑等品種，可能在葉片上出現黃斑類症狀，但該藥害可恢復，不影響葡萄產量和品質。
2、戊唑醇
目前三唑類中用量最大的成分，活性高、成本低、持效期長，對葡萄多種果實病害，和除霜黴病以外的葉斑類病害均有效。
戊唑醇具有較強的生長調節能力，不建議在臨近開花至果實停止膨大之前使用。對於長勢比較旺的籬架，可以在套袋後使用，一般不會抑制果實膨大，還可以協同控旺。
430克/升戊唑醇懸浮劑有效稀釋倍數3000-4000倍，多在臨近上色期，噴霧防治炭疽病、房枯病等晚期病害，加大濃度使用對促進上色有所幫助。
對於露天不套袋葡萄，可在硬核期以後，使用戊唑醇防治白腐病。
3、己唑醇
三唑類中對灰黴病防效最好的成分，可用於防治灰黴病。對葡萄生長的調節能力不如戊唑醇，作用特點與戊唑醇類似。
5%己唑醇懸浮劑有效稀釋倍數800-1200倍，高於1500倍防效不佳。使用時間和戊唑醇類似，臨近上色期噴霧防治炭疽病、房枯病等後期病害。
可選擇己唑醇在花前低濃度使用防治灰黴病，高濃度下藥害風險較大，務必注意用藥濃度。用藥品質較差的果園，不建議使用。
新近研究表明，己唑醇或戊唑醇對葡萄潰瘍病的防治效果，在三唑類中佔優勢。葡萄套袋後，摘心抹副梢後遇雨，可噴施己唑醇，預防潰瘍病。
4、丙環唑
丙環唑是三唑類殺菌劑中以持效期和內吸速度見長的成分，主要優勢是見效快，持效期長，同時對葡萄的生長調節能力較明顯。
丙環唑殺菌譜與戊唑醇類似，但對白粉病效果更為突出。25%丙環唑乳油有效稀釋倍數為2000倍左右。
可在葡萄臨近上色期，使用丙環唑防治果實後期病害。
在新梢期使用丙環唑防治白粉病，一則控釋濃度，不要隨意加大濃度，二則避免噴施至幼果或者花絮。用藥水平較差的果園不建議。
丙環唑噴施後兩三個小時內，植物吸收的藥量，即可達到有效劑量。如遭遇持續陰雨天氣，未套袋葡萄爆發白腐病或者炭疽病，丙環唑可發揮內吸性強，抗雨水沖刷的優勢。
5、氟矽唑/氟環唑
氟矽唑是在葡萄上應用時間較久的三唑類成分，該成分具有較強的生長調節能力，殺菌活性也較高，但因成本問題，性價比不如戊唑醇、苯醚甲環唑成分。
40%氟矽唑乳油有效稀釋倍數為8000倍，多在開花前使用預防葡萄黑痘病，也可在葡萄上色期使用防治葡萄炭疽病。
對多種病害而言，氟環唑是三唑類中活性最高的成分，也是持效期最長的成分，同時也是調節能力最強的成分。
氟環唑對使用濃度要求較高，達不到有效劑量對病害防治效果不明顯。
125克/升氟環唑懸浮劑有效稀釋倍數為1000倍，使用時間和防治靶標與氟矽唑類似。
三唑類成分應用
三唑類成分中除苯醚甲環唑，可在葡萄生長各個時期較放心使用外，其他成分必須注意在葡萄幼果期和果實膨大期的使用濃度。
葡萄臨近上色期，各個成分均可用於防治炭疽病及房枯病，可根據防治成本加以選擇，一般戊唑醇、己唑醇、丙環唑性價比較高。
樹勢較旺的籬架，在露天栽培下，可使用己唑醇防治灰黴病。其他情況下不推薦。
樹勢較弱，或用藥較粗糙的果園，為安全起見，避免使用丙環唑、氟矽唑、氟環唑成分。
04
苯並咪唑類
苯並咪唑類是首個內吸性殺菌劑。該類藥劑具有內吸治療活性，殺菌譜較廣，對除葡萄霜黴病以外的其他真菌病害均有效；該類藥劑一般較為安全，無藥害風險，對植物生長無影響；該類藥劑成本低廉，抗性發展並不嚴重，性價比尚可。
苯並咪唑類成分，與同為治療劑的三唑類相比，殺菌活性明顯要低，並且只能在病菌侵染後但尚未表現出明顯症狀以前使用，才能達到最佳效果。
目前國際果品及果汁貿易中，對該類成分中最常見的多菌靈，提出嚴格的存留要求。
整體分析，個人認為該類殺菌劑沒有在葡萄上加以應用的必要。
1、多菌靈
曾經中國最廣泛使用的內吸性殺菌劑，可治療除霜黴病以外的，幾乎所有果實性病害；多菌靈使用安全，基本無藥害風險，對葡萄正常生長發育無影響；多菌靈成本低廉，但由於殺菌活性一般，整體性價比不具有優勢。
50%多菌靈可濕性粉劑有效稀釋倍數為600倍，多用於防治各類果實性病害，如黑痘病、炭疽病、白腐病、穗軸褐枯病，對灰黴病也有一定效果，但目前抗性較高，效果不穩定。
儘管是治療性成分，但必須在病菌侵染後，但還沒有表現出症狀時使用，最可保證治療效果，故應用視窗期較三唑類要短。因為葡萄大多數病害主要通過降雨傳播侵染，故務必在雨後立即用藥。
多菌靈在對日、對歐盟農產品貿易中，屬不可檢出成分，在國內尚未要求。
2、苯菌靈
苯菌靈被植物吸收後，在植物體內轉化為多菌靈和另一種具有殺菌活性的物質異氰酸丁酯，故苯菌靈作用方式和使用方式與多菌靈基本相同，但殺菌效果略好於多菌靈。
50%苯菌靈可濕性粉劑有效稀釋倍數為1000倍，防治對象和用藥時機與多菌靈相同。
3、甲基硫菌靈
甲基硫菌靈在化學結構上，不屬於苯並咪唑類殺菌劑，但甲基硫菌靈被植物吸收後，在植物體內轉變為多菌靈發揮殺菌作用，故甲基硫菌靈作用方式，使用技術與多菌靈基本一致。
70%甲基硫菌靈可濕性粉劑有效稀釋倍數為800倍。甲基硫菌靈噴施後，一部分在植物體表可發揮保護作用，另一部分在被植物吸收後轉變在多菌靈，在植物組織中發揮治療作用，故甲基硫菌靈具有一定的保護作用，持效期比多菌靈略長，約7-10天。
苯並咪唑類殺菌劑總結
苯並咪唑類殺菌劑，儘管存在諸多優點，但由於其殺菌活性低，用藥關鍵期短暫、實際效果一般、存在農殘風險等缺陷，完全可被三唑類中的苯醚甲環唑替代。
苯醚甲環唑與之相比，安全性大致相同，使用成本基本一致，但治療效果更好，持效期更長。
05
咪唑類
咪唑類殺菌劑主要代表成分有咪鮮胺、抑黴唑、氰霜唑，均是葡萄上用量較大的成分；
該成分活性高，其高效殺菌譜基本涵蓋葡萄主要病害；咪唑類持效期較長，用途廣泛，不僅可用於噴霧殺菌，也可用於浸果保鮮。但該成分不具有內吸活性，故大家使用時務必注意噴霧品質；
1、咪鮮胺
咪鮮胺殺菌譜與多菌靈或三唑類殺菌劑類似，基本可以防治除霜黴病以外的其他葡萄真菌性病害，對黑痘病、炭疽病效果最好。咪鮮胺對灰黴病的效果要優於三唑類成分，可以用於防治灰黴病。
咪鮮胺殺菌活性高，持效期較長，但不具備內吸活性，故噴藥時必須均勻細緻；
50%咪鮮胺銅鹽懸浮劑有效稀釋倍數1500-2000倍，可在花前花後及幼果期使用，防治黑痘病、穗軸褐枯病及灰黴病，也可在著色期噴霧防治炭疽病。在使用時建議添加苯醚甲環唑成分。
2、咪鮮胺銅鹽
傳統認為咪鮮胺臨近果實成熟使用會引起葡萄口味的改變，這個觀點存在錯誤。真正引起果實口味改變的是咪鮮胺中的雜質，原藥純度較高的咪鮮胺製劑完全可以在上色期使用。
咪鮮胺種類較多，常見的有咪鮮胺、咪鮮胺銅鹽、咪鮮胺錳鹽，就殺菌效果，咪鮮胺銅鹽及錳鹽的效果優於咪鮮胺，咪鮮胺銅鹽還可以提高葉片功能，建議選擇上以咪鮮胺銅鹽為主。
3、抑黴唑
抑黴唑是比較常用的果品保鮮劑，主要用於果品採摘以後的浸果保鮮。
該成分對灰黴病活性較高，持效期較長，也用於灰黴病等病害的防治。
75%抑黴唑硫酸鹽可溶性粉劑，有效稀釋倍數1000倍，可與調節劑混合使用，進行蘸花、蘸果處理，可較好防治葡萄灰黴病、黑痘病等早期病害，且持效期較長，是控制灰黴病的有效手段。
75%抑黴唑硫酸鹽1500倍稀釋後，可用於葡萄的采後浸果保鮮處理，但使用中一是浸泡時間要超過30秒，二是浸泡後必須晾乾。
4、氰霜唑
氰霜唑和其他咪唑類殺菌譜完全不同，氰霜唑僅對葡萄霜黴病有效，並且氰霜唑是現有藥劑中對霜黴病活性最高的、用量最省的、持效期最長的成分之一；
氰霜唑成分噴施後，不僅可防治霜黴病，其最終代謝產物還可發揮提升葉片功能的作用；
氰霜唑不具有內吸活性，故噴霧時必須均勻周到，尤其重點針對幼嫩葉片的背面噴霧；
10%氰霜唑懸浮劑有效稀釋倍數為1000倍。該成分適合噴霧均勻細緻的果園。大型園區用藥較粗糙，因該成分成本較高，用藥品質直接影響防治品質，故不建議使用。
06
苯基醯胺類
苯基醯胺類農藥成分種類較少，其中涉及到葡萄的主要有甲霜靈、精甲霜靈、惡霜靈、噻呋醯胺。
1、甲霜靈
甲霜靈是最早的霜黴病治療性藥劑，在葡萄上僅對霜黴病有效。該成分內吸性強，在葡萄體內具有傳導能力，對葡萄極為安全。
甲霜靈對霜黴病活性高，見效較快，但容易產生抗性，防效不穩定，故甲霜靈不建議單獨使用。
對甲霜靈產生抗性的病菌，在自然環境中因生活能力下降，會逐漸消失。甲霜靈建議每年使用一到兩次後即停止使用，換用其他成分，待來年再次使用，以保證防治效果。
25%含量甲霜靈有效稀釋倍數為500倍至600倍。目前已很少見到單劑，多是與其他成分組合的複配製劑。
甲霜靈目前在活性和持效期，在霜黴病防治藥劑中已不佔優勢，但該成分是少數的，對霜黴病速效性較強的成分，可作為配藥使用。
2、精甲霜靈
精甲霜靈是從甲霜靈中提取的，活性最高的組分。在相同防效下，精甲霜靈的用量是甲霜靈用量的一半。
在使用方法和使用技術上，精甲霜靈與甲霜靈完全一致，僅用量減半。
3、噻呋醯胺
噻呋醯胺殺菌譜較窄，在葡萄上僅對葡萄白腐病高效，優勢之一是持效期優於三唑類殺菌劑。其二，有報導噻呋醯胺內吸傳導能力較強，通過葉片噴霧，可以控制果袋內的白腐病。
儘管噻呋醯胺防治白腐病效果較佳，但一則白腐病已經成為葡萄非主要病害，完全可通過改良架型提高果穗高度，或套袋加以解決，二則噻呋醯胺與三唑類相比，儘管持效期比三唑類有優勢，但僅僅對白腐病有效，而三唑類對後期可能發生的白腐病、炭疽病、房枯病、潰瘍病均有控制作用。加之噻呋醯胺用藥成本較高，故噻呋醯胺沒有在葡萄上應用的必要。
24%噻呋醯胺懸浮劑預防葡萄白腐病的有效稀釋倍數為1000倍。
4、啶醯菌胺
啶醯菌胺殺菌譜較廣，對幾乎所有真菌性病害均有一定的防治效果，在葡萄上，可用于防治白粉病和灰黴病，在應用中，主要用於防治灰黴病。
該成分具有保護和治療作用，持效期較理想，在嘧黴胺已產生抗性，防效不穩定的地區，或者因溫度問題，使用嘧黴胺藥害風險較大的時候，可使用啶醯菌胺防治葡萄灰黴病。
啶醯菌胺殺菌譜較廣，因此該成分也可用於控制多種病菌共同滋生導致的果實腐爛現象。
啶醯菌胺使用成本較高，對於灰黴病的防治，還應強調開花以前使用異菌脲、咯菌腈加以預防。
50%啶醯菌胺水分散粒劑有效稀釋倍數為1500-2000倍。
5、雙炔醯菌胺
雙炔醯菌胺屬保護性殺菌劑，噴施後抗雨水沖刷能力較強，殺菌譜較窄，主要用於防治葡萄霜黴病。
該成分主要發揮保護功能，務必在葡萄發生霜黴病以前使用，可達到較長時間預防霜黴病的效果，但霜黴病已經發生後，使用該成分效果一般。
雙炔醯菌胺使用成本較高，防治效果並不顯著優於氰霜唑、嘧菌酯等其他保護性成分。故該成分不建議作為葡萄霜黴病防治的主要化合物。
250克/升雙炔醯菌胺有效稀釋倍數為1000-1500倍。
07
氨基甲酸酯類殺菌劑
該類殺菌劑可用于葡萄的成分有兩個，一為霜黴威，二為纈黴威。這兩類成分均用於防治葡萄霜黴病。
1、霜黴威
霜黴威殺菌譜較窄，在葡萄上僅可用於防治葡萄霜黴病，內吸活性較強，易於植物吸收，但殺菌活性較差，必須高濃度使用方可達到防治效果。
霜黴威對霜黴病主要發揮保護功能，治療效果較差。
市面上有霜黴威及霜黴威鹽酸鹽兩種類別，防病性能及用法基本相同。
722克/升水劑防治霜黴病有效稀釋倍數為600-800倍。
2、纈黴威
該成分具有保護和治療作用，主要用於防治葡萄霜黴病，並且可破壞病菌的繁殖擴散，持效期較理想。
病菌極易產生抗性，故纈黴威普遍與其他保護性殺菌劑複配使用。
纈黴威使用成本較高，就整體防效與當前主流成分相比，未顯示出獨特之處，故性價比不佔優勢。可在霜黴病抗性發生嚴重時，使用常見成分效果不佳時，作為備選藥劑。
66.8%丙森鋅·纈黴威可濕性粉劑有效稀釋倍數為600-800倍。
08
二甲醯亞胺類
二甲醯亞胺類殺菌劑成分較少，葡萄上可能用到的有腐黴利、異菌脲和克菌丹。
1、腐黴利
腐黴利曾經是用量較大的防治灰黴病的藥劑，具有保護和治療作用，但更側重於保護。
腐黴利殺菌活性一般，防治效果比多菌靈略高，較易產生抗性，目前已經成為灰黴病防治領域比較低端的成分。
50%腐黴利可濕性粉劑有效稀釋倍數為1000倍，在灰黴病發生不嚴重的區域，如露天葡萄花期比較乾旱的時候，可以使用腐黴利預防，但病害一經發生，直接換用其他成分。
2、異菌脲
異菌脲屬於保護性殺菌劑，也有一定的治療作用。
異菌脲殺菌譜較廣，基本對葡萄早期果實病害均有效，主要用於防治灰黴病，持效期較理想。
異菌脲安全性較強，可在葡萄花期前後放心使用。
異菌脲不具有內吸活性，噴霧必須均勻周到。
50%含量異菌脲有效稀釋倍數為800倍。
3、克菌丹
較古老的保護性殺菌劑，有輕微的治療效果。
殺菌譜與代森錳鋅類似，幾乎對葡萄所有病害均有防治效果。‘
防治效果及持效期不及代森錳鋅，安全性優於代森錳鋅。
不具有內吸活性，對果面有一定的美化功能。
50%克菌丹有效稀釋倍數為500-600倍。
09
嗎啉類
嗎啉類殺菌劑主要成分有烯醯嗎啉和氟嗎啉，都是霜黴病防治藥劑。
1、烯醯嗎啉
當前最主要的葡萄霜黴病防治藥劑，內吸活性較強，殺菌活性強，具有化學節育功能，病菌孢子形成過程中對該成分最為敏感。
可用於防治已經對甲霜靈等成分產生抗性的病菌，安全性較強。有一定的抗性風險，最好與保護性成分混合使用。
80%烯醯嗎啉有效稀釋倍數為2500-3000倍。
2、氟嗎啉
作用方式和作用機理與烯醯嗎啉近乎相同。
據報導，生物活性高於烯醯嗎啉，尤其是治療效果和抑制病菌孢子萌發的效果高於烯醯嗎啉，實際表現與烯醯嗎啉差異不大。
10
有機磷殺菌劑
有機磷殺菌劑主要成分有三乙磷酸鋁。三乙磷酸鋁殺菌譜較廣，對葡萄大多數真菌病害都有一定的治療效果，主要用於防治葡萄霜黴病。
三乙磷酸鋁內吸活性極好，根系內吸活性突出，可通過灌根防治葡萄霜黴病，對地下真菌性病害也有一定的控制作用。
三乙磷酸鋁實際抗性輕微，可在其他藥劑防治效果不佳時作為配藥使用。
混配性較差，不可與較高含量的葉麵肥混用，以免產生沉澱。
80%三乙磷酸鋁噴霧倍數為600-800倍，灌根劑量為1公斤/畝。
11
甲氧基丙烯酸酯類
甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑是目前全球銷量額最高的保護性殺菌劑，是化學保護性殺菌劑中持效期最長的成分。
該類殺菌劑內吸活性好，殺菌譜廣，對幾乎所有真菌性病害均有防治效果，對葡萄所有真菌性病害均有效。
甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑不同成分，安全性存在較大差別，在應用中需加以注意。
甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑除殺菌活性外，也具有一定的生長調節作用，在使用中需加以注意。
常見成分有嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯。
甲氧基丙烯酸酯類生長調節作用
甲氧基丙烯酸酯類成分，對植物的生長調節作用主要表現為降低乙烯含量、提高植物硝化還原酶活性。
降低乙烯含量，在生長中前期使用，可避免葉片早衰，維持功能葉活性。如在葡萄臨近成熟期使用，降低乙烯含量則延遲上色。
提高硝化還原酶活性，一則壯大葉片，理論上可以弱化長勢，但實際效果不明顯；二則可能對葡萄上色產生不利影響。
1、嘧菌酯
嘧菌酯是現有保護性殺菌劑中殺菌譜最廣的成分，基本可用於預防葡萄所有真菌性病害。
嘧菌酯對霜黴病病原菌的活性僅次於氰霜唑，廣泛用於防治葡萄霜黴病。
嘧菌酯在應用中不建議與乳油混用，不建議與有機矽混用，在植物進入快速生長期以前，不建議使用。
250克/升嘧菌酯有效稀釋倍數為1200-1500倍；
2、醚菌酯
相對嘧菌酯，醚菌酯的高效殺菌譜更集中在高等真菌，對白粉病、炭疽病等病害活性較高。
醚菌酯除保護效果之外，對白粉病等部分病害還具有較好的治療效果。
醚菌酯安全性好，混配性強，但抗性產生速度較快。
30%醚菌酯有效稀釋倍數為2000倍。
3、吡唑醚菌酯
目前最熱門的保護性殺菌劑，性能、應用範圍和醚菌酯類似，但更側重保護，治療效果降低。
作為保護劑，安全性較嘧菌酯好，但對霜黴病的效果不及嘧菌酯。
250克/升吡唑醚菌酯的有效稀釋倍數為1000-1500倍。
甲氧基丙烯酸酯類成分應用分析
預防果實病害，尤其開花前後及幼果期使用，建議選用吡唑醚菌酯，防治霜黴病，建議選用嘧菌酯。
該類殺菌劑持效期長，保護性能好，性價比高，可降低用藥次數。
葡萄二次膨大臨近結束時，應控制該類藥劑的使用。
12
有機雜環類
有機雜環類殺菌劑主要有嘧黴胺、嘧菌環胺、咯菌腈；以上三個成分基本都用於防治灰黴病。
1、嘧黴胺
嘧黴胺殺菌譜較廣，主要用於防治灰黴病，具有治療和保護作用。
嘧黴胺內吸傳導效果好，也具有薰蒸活性，對用藥品質要求較低。
嘧黴胺殺菌效果基本不受溫度影響，可滿足較低溫度下病害防治需求。
用藥後需強化通風，一則降低濕度以降低病害發生，二則避免藥害。
40%嘧黴胺有效稀釋倍數為1000-1500倍。
嘧黴胺抗性產生速度較快，需交替用藥。
2、嘧菌環胺
殺菌譜較廣，主要用於防治灰黴病；內吸活性較好，具有保護和治療效果，實際效果更側重於保護。
與嘧黴胺具有交互抗性，在抗性地區使用應加以區分。
50%嘧菌環胺有效稀釋倍數為600-1000倍；
3、咯菌腈
該成分不具有內吸活性，主要發揮保護功能，對灰黴病保護效果良好，在灰黴病抗性較高地區，效果表現良好。
持效期長，使用該藥劑，務必在開花前噴霧使用，用藥必須均勻周到。
50%咯菌腈有效稀釋倍數為3000-4000倍。
綜 述
儘管葡萄用藥種類極多，但其中五六種即可滿足病害防治需求。
推薦苯醚甲環唑、戊唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、咯菌腈、烯醯嗎啉、霜脲氰、咪唑喹啉銅、松脂酸銅等。
病害防治必須以防為主，綜合防治，強調防病不見病。
強化水肥管理、設施管理，保證新生組織儘快成熟，避免植物徒長，採用避雨栽培、覆膜栽培，是最佳防病手段。
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基本功能與咪唑喹啉銅相同，安全性和持效期有所提升；與喹啉銅相比，咪唑喹啉銅具有一定的治療效果，對灰黴病、潰瘍病的防治效果有所提升。該成分基本可用于防治除白腐病以外的一切葡萄果實及葉部病害，使用成本與喹啉銅大致相同。
33.5%咪唑喹啉銅懸浮劑，稀釋1200-1500倍噴霧，在花前、花後及幼果期使用，防治霜黴病可稀釋800倍，性價比較低。
銅製劑總結
葡萄套袋後使用波爾多液是防治霜黴病性價比最高的藥劑。
必備及松脂酸銅相比波爾多液使用更方便，用藥更安全，可替代波爾多液在幼果期以後噴霧防治霜黴病。
喹啉銅可用於預防花期前後和幼果期病害，側重於保護。
咪唑喹啉銅主要功能及活性與喹啉銅大致相同，安全性及持效期略強。
02
有機硫類殺菌劑
有機硫類是葡萄最常見的保護性殺菌劑，其中使用較多的成分有代森鋅、代森錳鋅、丙森鋅、代森聯、福美雙等。
有機硫殺菌劑殺菌譜廣，對葡萄幾乎所有地上病害都有防治效果；主要發揮保護功能，必須在作物發病前使用。持效期較長，但不及銅製劑。
該類成分不具有內吸活性，既在藥液所噴布之處，可發揮保護作用，避免病菌侵染。對於用藥後新長出的部位，或者藥液為噴布到的部位，無保護效果，故該類成分不適合在作物快速生長期使用。
1、代森錳鋅
代森錳鋅曾經是葡萄最廣泛使用的保護性殺菌劑，在有機硫類殺菌劑中防治效果最好，持效期最長的成分，對葡萄各類果實病害及霜黴病等葉部病害均有效，性價比較高，混配性強。
代森錳鋅在紅提等果皮較薄的歐亞種中存在較大的藥害風險，不建議使用，但在巨峰、夏黑等歐美種中，各個時期均可放心使用。
80%代森錳鋅可濕性粉劑有效倍數為600-800倍，主要與其他治療性成分混用，防治葡萄霜黴病。
2、代森鋅
代森鋅是比較古老的殺菌劑成分，使用成本低廉，但持效期短，殺菌活性低，防治效果不及代森錳鋅。
80%代森鋅可濕性粉劑有效稀釋倍數為400-500倍，對葡萄病害防效較差，持效期較短，不建議使用。
3、丙森鋅
丙森鋅該成分噴施後對葡萄可發揮一定的補鋅效果，是安全性較高的有機硫類殺菌劑，各類葡萄品種各個生長時期均安全。
丙森鋅持效期和防治效果不如代森錳鋅，使用成本高於代森錳鋅。80%丙森鋅可濕性粉劑有效稀釋倍數為600-700倍，可在葡萄開花前、開花後及幼果時期，搭配其他治療性成分使用，發揮安全和補鋅的優勢。
丙森鋅防治霜黴病則性價比較低。
4、代森聯
代森聯是比較古老的有機硫類殺菌劑，殺菌活性及持效期不如代森錳鋅，優勢是安全性強，基本無藥害風險，其次是代森聯在同類成分中含鋅量最高，對葡萄有較好的補鋅效果。
70%代森聯幹懸浮劑有效稀釋倍數為600倍，可在葡萄展葉後、開花前、開花後、幼果期搭配其他治療性成分，反復使用，一則鞏固整體防治效果，二則發揮補鋅功能。
葡萄套袋後，如用於防治霜黴病，性價比較差，防效一般，不推薦。
5、福美雙
福美雙是最古老的化學殺菌劑之一，殺菌活性及持效期遠不如代森錳鋅、代森聯等成分，對白腐病、炭疽病防效較好，對葡萄霜黴病防效很差。
50%福美雙可濕性粉劑有效稀釋倍數為500倍，搭配其他治療性成分混合使用。該藥劑噴施後可能產生較嚴重的藥斑，不推薦使用。
有機硫類殺菌劑應用總結
有機硫類殺菌劑不推薦單獨使用，建議混配治療性成分，以增強整體防治效果，延遲持效期。
該類殺菌劑不具有內吸活性，噴霧必須均勻周到，防治霜黴病務必注重針對葉片背面噴霧。
代森錳鋅防治效果及持效期最長，性價比高，在紅提上安全性較差，使用時應加以注意。
代森聯、丙森鋅安全性好，有明顯的補鋅效果，可在展葉後、開花前後及幼果期，與安全性較強的治療成分混合使用，統防多種病害。
03
三唑類殺菌劑
三唑類是目前用量最大的內吸性治療型殺菌劑，種類繁多，不同成分活性和安全性差異巨大，在合適時機，選擇合適的成分，是使用三唑類殺菌劑的重點。
三唑類殺菌劑共同特點是活性高、用量省、見效快、殺菌譜廣，基本對除霜黴病以外的葡萄地上病害均有效，尤其對黑痘病、穗軸褐枯病、白腐病、炭疽病、房枯病高效。
個別成分如己唑醇，對灰黴病也有不錯的治療效果。
三唑類殺菌劑調節作用
三唑類殺菌劑除具有殺菌活性以外，大部分成分對植物生長具有明顯的調節作用，具體表現在提升植物脫落酸含量，降低植物赤黴酸含量。
苯醚甲環唑是三唑類中極少數對植物生長調節能力極弱的品種，可在葡萄生長各個時期放心使用。
戊唑醇、己唑醇、丙環唑、氟環唑、氟矽唑等成分，對葡萄生長調節能力較強，需注意使用關鍵期。
1）提高脫落酸含量
提升植物脫落酸含量，有利於促進根系生長，可以提升植物自身抵禦不良生長環境的能力。在作物上色期，提升脫落酸含量，可加速果實乙烯積累，促進果實上色。
脫落酸含量持續偏高，一則誘導養分向根系回流，削弱果實養分供應，不利於果實發育；二是啟動和維持植物抗逆能力需要消耗養分，植物長期處於抗逆狀態，會沒有意義的消耗大量養分；三是明顯導致葉片早衰，惡化葡萄養分合成能力。
2）降低赤黴酸含量
降低植株赤黴酸含量有利有弊。
在坐果以前的新梢生長期，降低新梢赤黴酸含量，可削弱新梢長勢，保證雌花、雄花同步發育，有利於提高坐果率。
果實臨近上色期，降低赤黴酸含量，有利於提高植株自身乙烯含量，降低枝梢長勢，強化果實中的養分積累，促進上色。
幼果期使用，降低幼果中赤黴酸含量，則可明顯抑制果實膨大。
1、苯醚甲環唑
目前在廣泛使用的三唑類殺菌劑中安全性最好，對植物生長幾乎沒有影響，單純發揮殺菌功能，最適合在花前、花後及幼果期使用。
三唑類中殺菌譜較廣，對葡萄黑痘病、白腐病、穗軸褐枯病、炭疽病、房枯病高效，也可治療葡萄褐斑病等葉部病害。苯醚甲環唑對葡萄灰黴病、潰瘍病效果一般，不推薦使用。
10%苯醚甲環唑水分散粒劑有效稀釋倍數為1500-2000倍，因為該成分安全性較好，也可加量使用。
苯醚甲環唑低溫環境下用於夏黑等品種，可能在葉片上出現黃斑類症狀，但該藥害可恢復，不影響葡萄產量和品質。
2、戊唑醇
目前三唑類中用量最大的成分，活性高、成本低、持效期長，對葡萄多種果實病害，和除霜黴病以外的葉斑類病害均有效。
戊唑醇具有較強的生長調節能力，不建議在臨近開花至果實停止膨大之前使用。對於長勢比較旺的籬架，可以在套袋後使用，一般不會抑制果實膨大，還可以協同控旺。
430克/升戊唑醇懸浮劑有效稀釋倍數3000-4000倍，多在臨近上色期，噴霧防治炭疽病、房枯病等晚期病害，加大濃度使用對促進上色有所幫助。
對於露天不套袋葡萄，可在硬核期以後，使用戊唑醇防治白腐病。
3、己唑醇
三唑類中對灰黴病防效最好的成分，可用於防治灰黴病。對葡萄生長的調節能力不如戊唑醇，作用特點與戊唑醇類似。
5%己唑醇懸浮劑有效稀釋倍數800-1200倍，高於1500倍防效不佳。使用時間和戊唑醇類似，臨近上色期噴霧防治炭疽病、房枯病等後期病害。
可選擇己唑醇在花前低濃度使用防治灰黴病，高濃度下藥害風險較大，務必注意用藥濃度。用藥品質較差的果園，不建議使用。
新近研究表明，己唑醇或戊唑醇對葡萄潰瘍病的防治效果，在三唑類中佔優勢。葡萄套袋後，摘心抹副梢後遇雨，可噴施己唑醇，預防潰瘍病。
4、丙環唑
丙環唑是三唑類殺菌劑中以持效期和內吸速度見長的成分，主要優勢是見效快，持效期長，同時對葡萄的生長調節能力較明顯。
丙環唑殺菌譜與戊唑醇類似，但對白粉病效果更為突出。25%丙環唑乳油有效稀釋倍數為2000倍左右。
可在葡萄臨近上色期，使用丙環唑防治果實後期病害。
在新梢期使用丙環唑防治白粉病，一則控釋濃度，不要隨意加大濃度，二則避免噴施至幼果或者花絮。用藥水平較差的果園不建議。
丙環唑噴施後兩三個小時內，植物吸收的藥量，即可達到有效劑量。如遭遇持續陰雨天氣，未套袋葡萄爆發白腐病或者炭疽病，丙環唑可發揮內吸性強，抗雨水沖刷的優勢。
5、氟矽唑/氟環唑
氟矽唑是在葡萄上應用時間較久的三唑類成分，該成分具有較強的生長調節能力，殺菌活性也較高，但因成本問題，性價比不如戊唑醇、苯醚甲環唑成分。
40%氟矽唑乳油有效稀釋倍數為8000倍，多在開花前使用預防葡萄黑痘病，也可在葡萄上色期使用防治葡萄炭疽病。
對多種病害而言，氟環唑是三唑類中活性最高的成分，也是持效期最長的成分，同時也是調節能力最強的成分。
氟環唑對使用濃度要求較高，達不到有效劑量對病害防治效果不明顯。
125克/升氟環唑懸浮劑有效稀釋倍數為1000倍，使用時間和防治靶標與氟矽唑類似。
三唑類成分應用
三唑類成分中除苯醚甲環唑，可在葡萄生長各個時期較放心使用外，其他成分必須注意在葡萄幼果期和果實膨大期的使用濃度。
葡萄臨近上色期，各個成分均可用於防治炭疽病及房枯病，可根據防治成本加以選擇，一般戊唑醇、己唑醇、丙環唑性價比較高。
樹勢較旺的籬架，在露天栽培下，可使用己唑醇防治灰黴病。其他情況下不推薦。
樹勢較弱，或用藥較粗糙的果園，為安全起見，避免使用丙環唑、氟矽唑、氟環唑成分。
04
苯並咪唑類
苯並咪唑類是首個內吸性殺菌劑。該類藥劑具有內吸治療活性，殺菌譜較廣，對除葡萄霜黴病以外的其他真菌病害均有效；該類藥劑一般較為安全，無藥害風險，對植物生長無影響；該類藥劑成本低廉，抗性發展並不嚴重，性價比尚可。
苯並咪唑類成分，與同為治療劑的三唑類相比，殺菌活性明顯要低，並且只能在病菌侵染後但尚未表現出明顯症狀以前使用，才能達到最佳效果。
目前國際果品及果汁貿易中，對該類成分中最常見的多菌靈，提出嚴格的存留要求。
整體分析，個人認為該類殺菌劑沒有在葡萄上加以應用的必要。
1、多菌靈
曾經中國最廣泛使用的內吸性殺菌劑，可治療除霜黴病以外的，幾乎所有果實性病害；多菌靈使用安全，基本無藥害風險，對葡萄正常生長發育無影響；多菌靈成本低廉，但由於殺菌活性一般，整體性價比不具有優勢。
50%多菌靈可濕性粉劑有效稀釋倍數為600倍，多用於防治各類果實性病害，如黑痘病、炭疽病、白腐病、穗軸褐枯病，對灰黴病也有一定效果，但目前抗性較高，效果不穩定。
儘管是治療性成分，但必須在病菌侵染後，但還沒有表現出症狀時使用，最可保證治療效果，故應用視窗期較三唑類要短。因為葡萄大多數病害主要通過降雨傳播侵染，故務必在雨後立即用藥。
多菌靈在對日、對歐盟農產品貿易中，屬不可檢出成分，在國內尚未要求。
2、苯菌靈
苯菌靈被植物吸收後，在植物體內轉化為多菌靈和另一種具有殺菌活性的物質異氰酸丁酯，故苯菌靈作用方式和使用方式與多菌靈基本相同，但殺菌效果略好於多菌靈。
50%苯菌靈可濕性粉劑有效稀釋倍數為1000倍，防治對象和用藥時機與多菌靈相同。
3、甲基硫菌靈
甲基硫菌靈在化學結構上，不屬於苯並咪唑類殺菌劑，但甲基硫菌靈被植物吸收後，在植物體內轉變為多菌靈發揮殺菌作用，故甲基硫菌靈作用方式，使用技術與多菌靈基本一致。
70%甲基硫菌靈可濕性粉劑有效稀釋倍數為800倍。甲基硫菌靈噴施後，一部分在植物體表可發揮保護作用，另一部分在被植物吸收後轉變在多菌靈，在植物組織中發揮治療作用，故甲基硫菌靈具有一定的保護作用，持效期比多菌靈略長，約7-10天。
苯並咪唑類殺菌劑總結
苯並咪唑類殺菌劑，儘管存在諸多優點，但由於其殺菌活性低，用藥關鍵期短暫、實際效果一般、存在農殘風險等缺陷，完全可被三唑類中的苯醚甲環唑替代。
苯醚甲環唑與之相比，安全性大致相同，使用成本基本一致，但治療效果更好，持效期更長。
05
咪唑類
咪唑類殺菌劑主要代表成分有咪鮮胺、抑黴唑、氰霜唑，均是葡萄上用量較大的成分；
該成分活性高，其高效殺菌譜基本涵蓋葡萄主要病害；咪唑類持效期較長，用途廣泛，不僅可用於噴霧殺菌，也可用於浸果保鮮。但該成分不具有內吸活性，故大家使用時務必注意噴霧品質；
1、咪鮮胺
咪鮮胺殺菌譜與多菌靈或三唑類殺菌劑類似，基本可以防治除霜黴病以外的其他葡萄真菌性病害，對黑痘病、炭疽病效果最好。咪鮮胺對灰黴病的效果要優於三唑類成分，可以用於防治灰黴病。
咪鮮胺殺菌活性高，持效期較長，但不具備內吸活性，故噴藥時必須均勻細緻；
50%咪鮮胺銅鹽懸浮劑有效稀釋倍數1500-2000倍，可在花前花後及幼果期使用，防治黑痘病、穗軸褐枯病及灰黴病，也可在著色期噴霧防治炭疽病。在使用時建議添加苯醚甲環唑成分。
2、咪鮮胺銅鹽
傳統認為咪鮮胺臨近果實成熟使用會引起葡萄口味的改變，這個觀點存在錯誤。真正引起果實口味改變的是咪鮮胺中的雜質，原藥純度較高的咪鮮胺製劑完全可以在上色期使用。
咪鮮胺種類較多，常見的有咪鮮胺、咪鮮胺銅鹽、咪鮮胺錳鹽，就殺菌效果，咪鮮胺銅鹽及錳鹽的效果優於咪鮮胺，咪鮮胺銅鹽還可以提高葉片功能，建議選擇上以咪鮮胺銅鹽為主。
3、抑黴唑
抑黴唑是比較常用的果品保鮮劑，主要用於果品採摘以後的浸果保鮮。
該成分對灰黴病活性較高，持效期較長，也用於灰黴病等病害的防治。
75%抑黴唑硫酸鹽可溶性粉劑，有效稀釋倍數1000倍，可與調節劑混合使用，進行蘸花、蘸果處理，可較好防治葡萄灰黴病、黑痘病等早期病害，且持效期較長，是控制灰黴病的有效手段。
75%抑黴唑硫酸鹽1500倍稀釋後，可用於葡萄的采後浸果保鮮處理，但使用中一是浸泡時間要超過30秒，二是浸泡後必須晾乾。
4、氰霜唑
氰霜唑和其他咪唑類殺菌譜完全不同，氰霜唑僅對葡萄霜黴病有效，並且氰霜唑是現有藥劑中對霜黴病活性最高的、用量最省的、持效期最長的成分之一；
氰霜唑成分噴施後，不僅可防治霜黴病，其最終代謝產物還可發揮提升葉片功能的作用；
氰霜唑不具有內吸活性，故噴霧時必須均勻周到，尤其重點針對幼嫩葉片的背面噴霧；
10%氰霜唑懸浮劑有效稀釋倍數為1000倍。該成分適合噴霧均勻細緻的果園。大型園區用藥較粗糙，因該成分成本較高，用藥品質直接影響防治品質，故不建議使用。
06
苯基醯胺類
苯基醯胺類農藥成分種類較少，其中涉及到葡萄的主要有甲霜靈、精甲霜靈、惡霜靈、噻呋醯胺。
1、甲霜靈
甲霜靈是最早的霜黴病治療性藥劑，在葡萄上僅對霜黴病有效。該成分內吸性強，在葡萄體內具有傳導能力，對葡萄極為安全。
甲霜靈對霜黴病活性高，見效較快，但容易產生抗性，防效不穩定，故甲霜靈不建議單獨使用。
對甲霜靈產生抗性的病菌，在自然環境中因生活能力下降，會逐漸消失。甲霜靈建議每年使用一到兩次後即停止使用，換用其他成分，待來年再次使用，以保證防治效果。
25%含量甲霜靈有效稀釋倍數為500倍至600倍。目前已很少見到單劑，多是與其他成分組合的複配製劑。
甲霜靈目前在活性和持效期，在霜黴病防治藥劑中已不佔優勢，但該成分是少數的，對霜黴病速效性較強的成分，可作為配藥使用。
2、精甲霜靈
精甲霜靈是從甲霜靈中提取的，活性最高的組分。在相同防效下，精甲霜靈的用量是甲霜靈用量的一半。
在使用方法和使用技術上，精甲霜靈與甲霜靈完全一致，僅用量減半。
3、噻呋醯胺
噻呋醯胺殺菌譜較窄，在葡萄上僅對葡萄白腐病高效，優勢之一是持效期優於三唑類殺菌劑。其二，有報導噻呋醯胺內吸傳導能力較強，通過葉片噴霧，可以控制果袋內的白腐病。
儘管噻呋醯胺防治白腐病效果較佳，但一則白腐病已經成為葡萄非主要病害，完全可通過改良架型提高果穗高度，或套袋加以解決，二則噻呋醯胺與三唑類相比，儘管持效期比三唑類有優勢，但僅僅對白腐病有效，而三唑類對後期可能發生的白腐病、炭疽病、房枯病、潰瘍病均有控制作用。加之噻呋醯胺用藥成本較高，故噻呋醯胺沒有在葡萄上應用的必要。
24%噻呋醯胺懸浮劑預防葡萄白腐病的有效稀釋倍數為1000倍。
4、啶醯菌胺
啶醯菌胺殺菌譜較廣，對幾乎所有真菌性病害均有一定的防治效果，在葡萄上，可用于防治白粉病和灰黴病，在應用中，主要用於防治灰黴病。
該成分具有保護和治療作用，持效期較理想，在嘧黴胺已產生抗性，防效不穩定的地區，或者因溫度問題，使用嘧黴胺藥害風險較大的時候，可使用啶醯菌胺防治葡萄灰黴病。
啶醯菌胺殺菌譜較廣，因此該成分也可用於控制多種病菌共同滋生導致的果實腐爛現象。
啶醯菌胺使用成本較高，對於灰黴病的防治，還應強調開花以前使用異菌脲、咯菌腈加以預防。
50%啶醯菌胺水分散粒劑有效稀釋倍數為1500-2000倍。
5、雙炔醯菌胺
雙炔醯菌胺屬保護性殺菌劑，噴施後抗雨水沖刷能力較強，殺菌譜較窄，主要用於防治葡萄霜黴病。
該成分主要發揮保護功能，務必在葡萄發生霜黴病以前使用，可達到較長時間預防霜黴病的效果，但霜黴病已經發生後，使用該成分效果一般。
雙炔醯菌胺使用成本較高，防治效果並不顯著優於氰霜唑、嘧菌酯等其他保護性成分。故該成分不建議作為葡萄霜黴病防治的主要化合物。
250克/升雙炔醯菌胺有效稀釋倍數為1000-1500倍。
07
氨基甲酸酯類殺菌劑
該類殺菌劑可用于葡萄的成分有兩個，一為霜黴威，二為纈黴威。這兩類成分均用於防治葡萄霜黴病。
1、霜黴威
霜黴威殺菌譜較窄，在葡萄上僅可用於防治葡萄霜黴病，內吸活性較強，易於植物吸收，但殺菌活性較差，必須高濃度使用方可達到防治效果。
霜黴威對霜黴病主要發揮保護功能，治療效果較差。
市面上有霜黴威及霜黴威鹽酸鹽兩種類別，防病性能及用法基本相同。
722克/升水劑防治霜黴病有效稀釋倍數為600-800倍。
2、纈黴威
該成分具有保護和治療作用，主要用於防治葡萄霜黴病，並且可破壞病菌的繁殖擴散，持效期較理想。
病菌極易產生抗性，故纈黴威普遍與其他保護性殺菌劑複配使用。
纈黴威使用成本較高，就整體防效與當前主流成分相比，未顯示出獨特之處，故性價比不佔優勢。可在霜黴病抗性發生嚴重時，使用常見成分效果不佳時，作為備選藥劑。
66.8%丙森鋅·纈黴威可濕性粉劑有效稀釋倍數為600-800倍。
08
二甲醯亞胺類
二甲醯亞胺類殺菌劑成分較少，葡萄上可能用到的有腐黴利、異菌脲和克菌丹。
1、腐黴利
腐黴利曾經是用量較大的防治灰黴病的藥劑，具有保護和治療作用，但更側重於保護。
腐黴利殺菌活性一般，防治效果比多菌靈略高，較易產生抗性，目前已經成為灰黴病防治領域比較低端的成分。
50%腐黴利可濕性粉劑有效稀釋倍數為1000倍，在灰黴病發生不嚴重的區域，如露天葡萄花期比較乾旱的時候，可以使用腐黴利預防，但病害一經發生，直接換用其他成分。
2、異菌脲
異菌脲屬於保護性殺菌劑，也有一定的治療作用。
異菌脲殺菌譜較廣，基本對葡萄早期果實病害均有效，主要用於防治灰黴病，持效期較理想。
異菌脲安全性較強，可在葡萄花期前後放心使用。
異菌脲不具有內吸活性，噴霧必須均勻周到。
50%含量異菌脲有效稀釋倍數為800倍。
3、克菌丹
較古老的保護性殺菌劑，有輕微的治療效果。
殺菌譜與代森錳鋅類似，幾乎對葡萄所有病害均有防治效果。‘
防治效果及持效期不及代森錳鋅，安全性優於代森錳鋅。
不具有內吸活性，對果面有一定的美化功能。
50%克菌丹有效稀釋倍數為500-600倍。
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嗎啉類
嗎啉類殺菌劑主要成分有烯醯嗎啉和氟嗎啉，都是霜黴病防治藥劑。
1、烯醯嗎啉
當前最主要的葡萄霜黴病防治藥劑，內吸活性較強，殺菌活性強，具有化學節育功能，病菌孢子形成過程中對該成分最為敏感。
可用於防治已經對甲霜靈等成分產生抗性的病菌，安全性較強。有一定的抗性風險，最好與保護性成分混合使用。
80%烯醯嗎啉有效稀釋倍數為2500-3000倍。
2、氟嗎啉
作用方式和作用機理與烯醯嗎啉近乎相同。
據報導，生物活性高於烯醯嗎啉，尤其是治療效果和抑制病菌孢子萌發的效果高於烯醯嗎啉，實際表現與烯醯嗎啉差異不大。
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有機磷殺菌劑
有機磷殺菌劑主要成分有三乙磷酸鋁。三乙磷酸鋁殺菌譜較廣，對葡萄大多數真菌病害都有一定的治療效果，主要用於防治葡萄霜黴病。
三乙磷酸鋁內吸活性極好，根系內吸活性突出，可通過灌根防治葡萄霜黴病，對地下真菌性病害也有一定的控制作用。
三乙磷酸鋁實際抗性輕微，可在其他藥劑防治效果不佳時作為配藥使用。
混配性較差，不可與較高含量的葉麵肥混用，以免產生沉澱。
80%三乙磷酸鋁噴霧倍數為600-800倍，灌根劑量為1公斤/畝。
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甲氧基丙烯酸酯類
甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑是目前全球銷量額最高的保護性殺菌劑，是化學保護性殺菌劑中持效期最長的成分。
該類殺菌劑內吸活性好，殺菌譜廣，對幾乎所有真菌性病害均有防治效果，對葡萄所有真菌性病害均有效。
甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑不同成分，安全性存在較大差別，在應用中需加以注意。
甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑除殺菌活性外，也具有一定的生長調節作用，在使用中需加以注意。
常見成分有嘧菌酯、醚菌酯、吡唑醚菌酯。
甲氧基丙烯酸酯類生長調節作用
甲氧基丙烯酸酯類成分，對植物的生長調節作用主要表現為降低乙烯含量、提高植物硝化還原酶活性。
降低乙烯含量，在生長中前期使用，可避免葉片早衰，維持功能葉活性。如在葡萄臨近成熟期使用，降低乙烯含量則延遲上色。
提高硝化還原酶活性，一則壯大葉片，理論上可以弱化長勢，但實際效果不明顯；二則可能對葡萄上色產生不利影響。
1、嘧菌酯
嘧菌酯是現有保護性殺菌劑中殺菌譜最廣的成分，基本可用於預防葡萄所有真菌性病害。
嘧菌酯對霜黴病病原菌的活性僅次於氰霜唑，廣泛用於防治葡萄霜黴病。
嘧菌酯在應用中不建議與乳油混用，不建議與有機矽混用，在植物進入快速生長期以前，不建議使用。
250克/升嘧菌酯有效稀釋倍數為1200-1500倍；
2、醚菌酯
相對嘧菌酯，醚菌酯的高效殺菌譜更集中在高等真菌，對白粉病、炭疽病等病害活性較高。
醚菌酯除保護效果之外，對白粉病等部分病害還具有較好的治療效果。
醚菌酯安全性好，混配性強，但抗性產生速度較快。
30%醚菌酯有效稀釋倍數為2000倍。
3、吡唑醚菌酯
目前最熱門的保護性殺菌劑，性能、應用範圍和醚菌酯類似，但更側重保護，治療效果降低。
作為保護劑，安全性較嘧菌酯好，但對霜黴病的效果不及嘧菌酯。
250克/升吡唑醚菌酯的有效稀釋倍數為1000-1500倍。
甲氧基丙烯酸酯類成分應用分析
預防果實病害，尤其開花前後及幼果期使用，建議選用吡唑醚菌酯，防治霜黴病，建議選用嘧菌酯。
該類殺菌劑持效期長，保護性能好，性價比高，可降低用藥次數。
葡萄二次膨大臨近結束時，應控制該類藥劑的使用。
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有機雜環類
有機雜環類殺菌劑主要有嘧黴胺、嘧菌環胺、咯菌腈；以上三個成分基本都用於防治灰黴病。
1、嘧黴胺
嘧黴胺殺菌譜較廣，主要用於防治灰黴病，具有治療和保護作用。
嘧黴胺內吸傳導效果好，也具有薰蒸活性，對用藥品質要求較低。
嘧黴胺殺菌效果基本不受溫度影響，可滿足較低溫度下病害防治需求。
用藥後需強化通風，一則降低濕度以降低病害發生，二則避免藥害。
40%嘧黴胺有效稀釋倍數為1000-1500倍。
嘧黴胺抗性產生速度較快，需交替用藥。
2、嘧菌環胺
殺菌譜較廣，主要用於防治灰黴病；內吸活性較好，具有保護和治療效果，實際效果更側重於保護。
與嘧黴胺具有交互抗性，在抗性地區使用應加以區分。
50%嘧菌環胺有效稀釋倍數為600-1000倍；
3、咯菌腈
該成分不具有內吸活性，主要發揮保護功能，對灰黴病保護效果良好，在灰黴病抗性較高地區，效果表現良好。
持效期長，使用該藥劑，務必在開花前噴霧使用，用藥必須均勻周到。
50%咯菌腈有效稀釋倍數為3000-4000倍。
綜 述
儘管葡萄用藥種類極多，但其中五六種即可滿足病害防治需求。
推薦苯醚甲環唑、戊唑醇、嘧菌酯、吡唑醚菌酯、咯菌腈、烯醯嗎啉、霜脲氰、咪唑喹啉銅、松脂酸銅等。
病害防治必須以防為主，綜合防治，強調防病不見病。
強化水肥管理、設施管理，保證新生組織儘快成熟，避免植物徒長，採用避雨栽培、覆膜栽培，是最佳防病手段。
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