腦血管健康可以說是關乎每個人生命安全的大事。 腦血管疾病已經成為我國致死、致殘率很高的疾病。 據統計， 我國每 21 秒就有 1 人死於腦血管疾病。 其中腦出血是最嚴重的的一種。
腦出血也稱為腦溢血， 是高血壓患者最常見， 也是最嚴重的併發症。 腦出血起病急， 發作快， 常在幾十分鐘或者數小時就達到高峰。 因為腦出血發生在顱腔內部， 肉眼不能看到， 所以需要及早認識腦出血的信號。
那麼， 腦出血都有哪些信號呢？
1 頭痛、頭暈
頭痛、頭暈是許多病的常見症狀。 不僅僅中風會頭痛、頭暈， 腦出血時， 出血一側的頭部常出現頭疼症狀， 若病情嚴重， 疼痛將會蔓延到整個頭部。 頭暈也會伴隨出現。 和其他病症的頭痛不太一樣， 腦出血時頭痛劇烈， 腦部有嚴重的壓迫感。
2 嗜睡、昏迷
一些人在腦溢血發病前都會出現嗜睡的症狀， 即便是在精神很好的白天也睡意明顯，
3 噁心、嘔吐
腦出血時頭部血壓升高， 會出現眩暈， 當腦膜被血液刺激時， 極易出現噁心、嘔吐的症狀。
4 偏癱、失語
機體不受控制出現偏癱或者言語不清等情況，
5 視物不清
眼底出血眼部明顯充血， 看東西時模糊不清。
以上症狀即使較輕， 也千萬大意不得， 最好及時到醫院進行系統檢查。 一旦錯過治療就可能落下終身殘疾！
如果症狀症狀較重且已經出現少量出血， 這時就要平復好自己情緒， 避免加重出血。 一般情況下， 腦出血從發作到昏迷有一段時間， 要撥打急救電話， 解開衣領， 就地側身平躺， 儘量減少肢體活動， 減少血壓波動， 等待救援。
腦出血除了要留意危險信號， 平時也可以通過飲食來做好預防工作， 那麼， 平時吃哪些食物有助於預防腦出血呢？
含精氨酸的食物
海參、泥鰍、鱔魚、芝麻、山藥、銀杏等食物中含有豐富的精氨酸， 可以有效調節血管張力、抑制血管舒張因數的氧化合成， 以保護血管不受損傷。 海參中除含有精氨酸外， 還含有18種氨基酸、黏多糖、脂質等營養物質， 可促進腦血管的保健。
天然的抗凝食物
洋蔥、青蔥、黑木耳、大蒜、香菇、草莓等含有豐富的營養物質， 可抑制血小板聚集，
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