眾所周知, 銀杏葉對於心腦血管疾病具有防治作用, 中成藥裡也有為數不少的銀杏葉製劑, 包括口服的銀杏葉片、銀杏葉膠囊等,
的確, 路邊的銀杏樹感覺是很原生態的, 符合現在大家對於土雞蛋、農家飯這一類自然養生保健方式的嚮往, 摘點葉子泡水喝應該可以吧,
首先, 我們都知道, 很多中藥尤其是藥食兩用中藥是可以泡水喝的, 比如菊花、枸杞、玫瑰花、荷葉、玉米須、決明子、金銀花、膨大海、麥冬等, 甚至很多患者就醫後的治療方案中就有“代茶飲”的藥。 但是, 並不是所有的中藥都可以代茶飲, 一般都是質地輕浮、氣味清新的花葉果實類中藥, 這樣不僅能夠有比較好的口感, 更重要的是可以通過“取其氣味”從而發揮一定的治療作用。 所以, 黃連和熟地黃就一般不會泡水喝, 前者太苦, 後者屬於根類中藥質密味重, 別說泡水喝了, 如果入藥時煎煮時間短了都不行。
那麼, 銀杏葉究竟行不行呢?也許你會說, 銀杏葉就是葉子啊。 是的, 銀杏葉雖然是一種葉, 但是根據藥典記載, 藥性甘平、藥味苦澀, 絕對不是氣味清新那一類。 因此, 不是所有的中藥都適合泡水喝, 銀杏葉雖然屬於葉類中藥, 但是不屬於常見能夠代茶飲的範圍。 這一點還可以從目前銀杏葉製劑的生產工藝上看出來,
另外, 還有一點需要注意的是, 就像路邊的薺菜、香椿等野菜一樣, 路邊的銀杏葉上也沾染和覆蓋了更多的汽車尾氣、城市綠化噴灑劑等殘留物, 包括劇毒農藥、鉛鉻等重金屬殘留等, 如果天天泡這樣的銀杏葉的話,
因此,由於氣味特性,銀杏葉不是傳統代茶飲的中藥,泡水喝的功效有限。而採摘路邊的銀杏葉泡水喝的保健行為,不僅達不到預期的保健功效,而且很可能攝入由綠化噴灑和汽車尾氣帶來的農藥和重金屬殘留,真的得不償失哦。
因此,由於氣味特性,銀杏葉不是傳統代茶飲的中藥,泡水喝的功效有限。而採摘路邊的銀杏葉泡水喝的保健行為,不僅達不到預期的保健功效,而且很可能攝入由綠化噴灑和汽車尾氣帶來的農藥和重金屬殘留,真的得不償失哦。