金銀花 , 又名忍冬(學名:Lonicera japonica)。 “金銀花”一名出自《本草綱目》, 由於忍冬花初開為白色, 後轉為黃色, 因此得名金銀花。 金銀花既能宣散風熱, 還善清解血毒, 用於各種熱性病, 如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症, 均效果顯著。 小編這樣容易上火的人, 迫不及待的從某寶買了一株金銀花苗回來種在陽臺上, 等著收穫。 今天讓我們學學怎樣能喝到自己親手泡的金銀花茶。
土壤:金銀花適應性很強, 喜陽、耐陰, 耐寒性強, 也耐乾旱和水濕, 對土壤要求不嚴, 但以濕潤、肥沃的深厚沙質壤上生長最佳, 每年春夏兩次發梢。
生長條件:金銀花喜陽光和溫和、濕潤的環境, 生活力強, 適應性廣, 耐寒, 耐旱, 在蔭蔽處, 生長不良。
金銀花非常適合陽臺種植, 生存能力強, 從某寶買到樹苗之後, 經過一段時間的緩苗, 施肥, 四五月份已經到了花期。
澆水: 見幹見濕, 盆土不可過濕。 梅雨季節需防澇。
施肥:春季換盆時, 施適量餅肥作為基肥, 以後在穀雨、芒種、大暑等節氣每茬花前, 在盆面撒些餅肥乾粉即可, 無需另外施肥。
修剪:剪枝是在秋季落葉後到春季發芽前進行, 一般是旺枝輕剪, 弱枝強剪, 枝枝都剪, 剪枝時要注意新枝長出後要有利通風透光。 對細弱枝、枯老枝、基生枝等全部剪掉, 對肥水條件差的地塊剪枝要重些, 株齡老化的剪去老枝, 促發新枝。
採摘:金銀花採收最佳時間是清晨和上午, 此時採收花蕾不易開放, 養分足、氣味濃、顏色好。 下午採收應在太陽落山以前結束, 因為金銀花的開放受光照制約, 太陽落後成熟花蕾就要開放, 影響品質。 當花蕾膨大呈青白色至白色而又未開時,
青白色的花蕾
存儲:金銀花分新鮮的和幹的, 兩者都可飲用, 只是幹的易於保存。 準備好一個大玻璃罐, 能密封的那種,
泡飲:用透明玻璃茶杯, 沖泡時置杯於茶盤內, 取適量金銀花入杯。 用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡, 沖飲即可。 可酌加冰糖或蜂蜜飲用。
注意事項:金銀花性寒,
不適合長期飲用。
尤其是虛寒體質及月經期內不能飲用。