話說龍利魚真心是小編的心頭摯愛。 昨天晚上連夜趕工做今天的中飯, 就是為了能夠吃上一頓好吃的龍利魚。 最近在上海吃的, 大多都是用清蒸或者煮的方式, 實在是太不對胃口。 在我的認知裡, 龍利魚難道不是煎炸最美味麼?不過不管怎麼說, 能吃上一口總是幸福的。 不過, 小編昨天自己去了一趟超市買龍利魚買出了一個驚人的發現!!我每天吃的居然不是龍利魚!!!而是巴沙魚。 這時候我真的是崩潰的。 我居然被欺瞞了這麼久。 而且用後腦勺想都知道, 我之前在什麼麻辣燙店啊火鍋店啊點的幾十一份的龍利魚,
先來給大家看看真正的龍利魚長什麼樣子!
這個像舌頭一樣的魚就是龍利魚。 正常的龍利魚3斤的價格接近兩百塊。 所以用後腦勺都能想到, 我們在超市買的那種幾十塊一包的肯定不是龍利魚啦。
下面看看我們平時吃的巴沙魚長啥樣:
這個巴沙魚大量產於東南亞, 肉質口感的確不錯。 但是營養價值和龍利魚相差的很遠。
目前。 購買真正的龍利魚的有效管道還是比較少。 去一些大型超市或者通過網購的形式。 但是各位朋友購買的時候一定要注意看它的產品介紹。 一定要標明是龍利魚產於海域。 不過這種東西防不勝防, 淘寶上也有很多渾水摸魚的, 買之前和店主確認也比較重要。
最後, 祝所有愛吃龍利魚的寶寶都和我一樣可愛!!