豬肉一直以來都是人們餐桌需求最高的肉類。 近年來, 中國的豬肉價格一路看漲, 很多地方的人們都反映豬肉的價格高的嚇人, 甚至有的地方的豬肉因為標榜自己的豬是糧食餵養的豬, 所以價格更是出奇的高, 即使如此, 人們對於豬肉的需求也是有增無減, 更讓人覺得奇怪的是, 有很多農村人, 一方面埋怨豬肉價格高, 但是另一方面卻還在購買豬肉, 作為地道的農村人, 他們不僅沒有因為豬肉價格高, 自己餵養生豬, 反而寧願掏錢買高價豬肉, 也不餵養豬降低成本, 縮短開支, 這樣的想像不禁讓人覺得奇怪,
一是中青年外出打工, 造成農村勞動力缺乏, 外出務工者不願意家裡養豬, 老年人體力不支更無力養豬賣豬。 而且養豬要操心的事情很多, 又要管吃, 又要擔心它生病, 費力不討好。
二是疫病的原因。 農村養豬會鬧疫病, 養過豬的農民朋友都知道豬最怕鬧病了。 一旦鬧起疫病豬就停止長膘了, 一頭豬得病所有的豬都會傳染。 如果一般的疫病好治也沒什麼, 曾經農村的豬鬧過五號病, 死掉了相當一部分的生豬。 辛苦養殖一年的豬因為得病糟蹋了, 不賺錢還賠錢,
三是市場風險難以預測。 目前我市農村散養生豬仍多數以商品生產為主體, 養豬成本相對較高, “現在養一頭豬利潤最多一兩百, 還有風險——有可能賣不出去, 又或者豬會生病, 這些都是農民不願養豬的心聲。 相比而言,