生活中, 很多人為了圖方便, 就會隨手從廚房裡面拿點東西, 洗洗就吃, 看似有一些食物可以生吃, 但是卻對我們的身體很有害, 下面跟著小編一起來看看這些不能生吃食物有哪些?
1.不要生吃蜂蜜, 蜜蜂在釀制蜂蜜時, 可能會採集一些有毒的花粉, 這些有毒的花粉釀進蜂蜜以後, 人吃了生蜜容易發生中毒, 另外蜂蜜在收穫、運輸、保管的過程中, 又很容易被細菌污染, 所以不可以生吃蜂蜜。
2.不要生吃白糖, 因為白糖中常有蟎蟲寄生, 生吃白糖很容易得蟎蟲病, 蟎在糖中繁殖很快, 如果蟎蟲進入胃腸道, 會引起腹痛、腹瀉、形成潰瘍, 如果進入肺內, 會引起咯血、哮喘, 如果進入尿道, 可引起尿路炎症。 所以吃白糖前最好加熱處理一下。
3.不要生吃雞蛋, 有很多人都有喝生雞蛋的習慣, 感覺生雞蛋營養很高, 其實生雞蛋中蛋清所含的抗生物蛋白在腸道內與生物素結合後, 會阻礙人體對生物素的吸收, 而且生雞蛋還常含有沙門氏菌, 會使人嘔吐、腹瀉。
4.不要吃沒有煮沸的豆漿, 未煮沸的豆漿中含有一些有害成分抗胰蛋白酶、酚類化合物和皂素等,
5.不要吃沒有完全熟透的豆角, 豆角裡面含有一種毒蛋白“凝集素”, 這種物質在成熟的或較老的豆角中最多,