作者:關裕年GYN(旅行家)
在從大成返回曼谷的路上吃烤魚
關裕年
有機會與一些朋友從曼谷去世界遺產大成古跡參觀遊覽, 在回曼谷的路上, 品嘗了當地的烤魚。
首先看見的是把蔥與其他調料植物塞進魚肚子裡, 然後用海鹽把魚包起來, 放進烤爐, , 在炭火上燒烤, 魚的顏色逐漸變成黑色。
大約半個小時, 魚肉全部烤熟, 放在錫紙上, 把魚皮包開, 把肉剔下來, 魚肉與魚骨分開, 魚肉沾著調料吃, 有獨特的烤魚味道, 很好吃, 每條魚大約三斤重。
要問這條烤魚多少錢, 說了你們也不一定相信, 總共
240泰銖, 按照目前的比價,
在泰國距離曼谷的很多地方, 吃飯是一件很便宜的事情, 我們在買了魚後又買了一盤烤蝦, 十個, 估計有二斤重, 要100泰銖, 不到20元人民幣。
這一切都是泰國物價的縮影, 儘管物價被外來人炒高, 比起我們來看, 還是有白給的感覺, 真是匪夷所思。