廣 · 告
大家都聽過一句話：養蝦先養水。 很多人把這句話當作聖旨， 養殖當中的任何事情都是往這句話上面套。 但是， 在實踐生產中， 太多的人誤解了這句話， 也有太多的人走錯了方向， 在調水養水的道路上越走越偏。 “養蝦先養水”超過一半的人理解是要先肥水。 這些錯誤的觀點和方法， 至今還在傳播。
有人又要說了， 這不是一樣的意思嗎？養水不就是要肥水嗎？各位看官， “養”小孩和“肥”小孩是一樣的嗎？如果把自家小孩“養”理成“肥”， 我相信您的另一半一定會找您拼命！
養水的根本訣竅在哪裡？
養水最根本的原則是什麼？
在於“穩定”！穩定壓倒一切！
很多養殖戶， 糾結于綠色水好還是茶色水好；很多技術員， 只看書籍， 看到不良水色就大驚小怪；這些認知都是極其片面的。 因為， 我們在生產實踐中， 經常看到藍藻水養出了高產；渾濁水質養出的白蝦是最漂亮的玻璃色。
也就是說：只要保持了水質的穩定， 即使是輕微有害的水色， 只要從頭到尾保持都不變， 這也是沒問題的。 反過來， 如果不能保持水質的穩定， 即使是從綠藻轉變成矽藻， 變來變去， 也是會出問題的。
下面參考幾個例子
渾濁水
很多養殖戶一看到這種情況， 就馬上拼命肥水， 因為書本上說渾濁水是危險水色， 必須改成綠色水或茶色水， 今天肥水明天肥水， 一急反而把蝦搞死了。
清澈水
很多養殖戶堅信養蝦就是肥水這句話， 放苗期見不得清水， 一定要肥水， 結果不僅把亞硝酸氨氮弄高了， 連帶pH也是超高， 最後苗期30天就排塘， 還抱怨是苗有問題。
藍藻水
很多養殖戶看到藍藻水， 就急著用硫酸銅、紅黴素、表面活性劑等， 甚至殺到水清澈見底， 殺到魚蝦全部死光。 這些老闆， 有沒有回頭想想， 如果不那麼急著殺， 藍藻水會造成死那麼多魚蝦嗎？
這三個例子就是典型，不知道水質管理的原則是“穩定”犯的錯。很多時候，蝦真的不是病死的，而是被我們自己折騰死的！因此，我們在實踐過程中，不要盡信書，不要只看水色圖譜，更不要把“養魚（蝦）先肥水”當作真理，要牢記：養魚（蝦）先養水，養水以“穩定”至上的原則。
END
這三個例子就是典型，不知道水質管理的原則是“穩定”犯的錯。很多時候，蝦真的不是病死的，而是被我們自己折騰死的！因此，我們在實踐過程中，不要盡信書，不要只看水色圖譜，更不要把“養魚（蝦）先肥水”當作真理，要牢記：養魚（蝦）先養水，養水以“穩定”至上的原則。
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