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羊山食藥監所多措並舉維護景區清明節前食品安全

東方聖城網訊 隨著清明節到來, 祭祀掃墓、春遊踏青、家庭聚會等戶外活動增多, 羊山景區即將迎來人流高峰, 為保證廣大遊客飲食安全, 羊山食藥監所提早行動, 開展了為期一個月的餐飲環節專項檢查, 全面淨化景區餐飲服務環節的消費環境。

一是檢查過程中, 執法人員向經營業戶宣傳食品安全法律法規, 提高經營業務誠信經營、依法經營的主體責任意識。 二是督促經營業戶把控好食品採購關, 做好進貨查驗、索證索票、餐飲用具消毒等環節工作。 三是防範天氣轉暖帶來的食品安全隱患,

加強對豆製品、熟食製品等風險排查, 提高經營者食品安全意識, 確保消費者飲食安全。 四是暢通投訴舉報管道, 構建齊抓共管氛圍, 維護好節日期間餐飲服務市場環境。

此次專項檢查, 出動執法人員100余人次, 檢查餐飲服務單位43家, 下達責改16份, 進一步規範了羊山景區周邊餐飲經營行為, 全力確保清明節期間景區的飲食消費安全。 (通訊員 劉蕾)

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