鳳梨好吃營養高，
但怎麼挑選呢？
要想挑好吃、味甜的鳳梨首先要找那些矮並且體粗的鳳梨， 因為這些“矮胖子”果肉結實， 比瘦長的好吃；然後就看大小，
然後就是看鳳梨葉子的長短， 很多人挑鳳梨只是注意看鳳梨本身， 而忽略葉子。 其實從葉子就能判斷鳳梨的產地， 海南產的鳳梨葉子長， 廣西產的葉子短， 如果都是成熟的鳳梨， 還是海南的比較好吃。
最後提醒大家， 由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶， 因此應將果皮和果刺修淨， 將果肉切成塊狀， 在稀鹽水或糖水中浸漬， 浸出甙類， 然後再吃。
鳳梨好吃營養高，
但怎麼挑選呢？
要想挑好吃、味甜的鳳梨首先要找那些矮並且體粗的鳳梨， 因為這些“矮胖子”果肉結實， 比瘦長的好吃；然後就看大小，
然後就是看鳳梨葉子的長短， 很多人挑鳳梨只是注意看鳳梨本身， 而忽略葉子。 其實從葉子就能判斷鳳梨的產地， 海南產的鳳梨葉子長， 廣西產的葉子短， 如果都是成熟的鳳梨， 還是海南的比較好吃。
最後提醒大家， 由於鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶， 因此應將果皮和果刺修淨， 將果肉切成塊狀， 在稀鹽水或糖水中浸漬， 浸出甙類， 然後再吃。