顏正華顏老是當今中醫界國寶級的人物， 他懸壺濟世76載， 救人許多。 他熱衷於中醫教學， 執教60餘年， 桃李滿天下！他更是一位長命白叟，
顏老的長命訣竅有許多， 比方：養分均衡， 不偏食、起居有常、運動訓練， 但今日要給咱們介紹的這個訣竅卻很共同——吃紅棗， 顏老喜歡吃棗， 並且他偏愛吃蒸棗。
天天三顆棗補中益氣精力好
顏老喜歡吃蒸棗，
【大棗的成效】補中益氣 、健脾益胃、安神養血、諧和諸藥
為啥要蒸著吃？
蒸過的生果似補藥！
●一般人吃紅棗習氣洗淨後生吃， 但紅棗濕氣大， 生食簡略引起胃酸排泄過多， 胃欠好的人尤其不合適。 無妨將紅棗蒸熟， 這麼更簡略消化， 養分也不會流失。
●並且幹棗棗皮十分硬， 脾胃功用弱的人生吃鮮棗也也許感受不適， 而蒸熟的棗則更簡略消化， 關於脾胃功用比較弱的人， 可以把鮮棗蒸熟吃。
●熟吃鮮棗會丟掉維生素C等不耐熱的維生素， 可是鐵、鉀等礦藏質保留了， 所以熟吃鮮棗仍然可以起到補血等作用。
●中醫以為， 棗有保養臟器、滋補氣血、壯陽生津的成效， 多吃蒸棗還可以起到必定防止哮喘的作用。
本來， 顏老喜歡吃蒸棗是有因素的， 不只可以去掉紅棗自身的濕氣， 更合適脾胃衰弱的人食用， 中老年人吃蒸棗可以補中益氣健脾胃、還能活血化瘀精力好， 這不恰是咱們所發起和需求的嗎？
那麼蒸棗應當怎樣吃呢？
國醫大師吃棗辦法長命的秘密竟如此簡略
顏老吃蒸棗的時分， 會把棗皮一點點剝開， 去核後只吃棗肉， 同豆漿一同食用。
這種吃法一方面添加了大棗的口感， 另一方面也有助於脾胃消化吸收。 顏老吃蒸棗會嚴格操控總量， 最多不超越5顆， 防止添加脾胃擔負。
注
意
（1）顏老吃的是紅棗， 入藥的棗， 而不是生棗（如冬棗）。 古書中記載， 多吃生棗會令人熱渴脹大。
（2）顏老吃棗時會去皮， 由於皮欠好消化並且對身體彌補養分沒有優點， 去皮去核可以使棗肉非常好的表現成效。
（3）操控吃棗的量， 顏老一般天天吃3到5顆棗。
蒸棗的做法
第一種做法：
將紅棗蒸熟，去皮去核即可。
第二種做法：
將紅棗剝開去核，加入鮮百合（也可以用浸泡過的幹百合），然後蒸熟即可。
【百合】甘寒，潤肺止咳，清心安神。
【百合配棗】合適氣陰兩虛的人。
顏老的蒸棗做法
首先把熟透的幹紅棗洗淨，放在水中一小時擺佈。待大棗充沛浸泡後，把棗放入蒸鍋裡，用小火蒸20分鐘，待大棗色彩變為深紅後關火，晾涼即可食用。
【吃法】大棗吃3顆，小一點的棗吃5顆，必定要操控量。
將紅棗煮熟食用的辦法還有許多，調配別的食材煮熟可以起到更多養生作用，咱們也無妨收藏學一學。
紅棗蒸著吃竟有奇特成效蒸紅棗木耳美顏祛斑
製造與食用：選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適當。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。
每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可減輕臉部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗生薑茶養胃驅寒
製造與食用：預備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的作用。
紅棗粳米粥補氣血
製造與食用：質料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適當，煮至成粥。
這道粥比較合適便秘、氣血缺乏的人食用。
紅棗蜂蜜膏改進失眠
製造與食用：預備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適當水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。
臨睡前喝湯吃棗，能加快入眠，改進失眠。每次服15毫升，每日2次。
國醫大師用自個的實踐通知咱們，蒸過的紅棗勝似藥！如此簡略的長命訣竅人人可以學，別忘了發給朋友們，也送去您對咱們的一份關心！
第一種做法：
將紅棗蒸熟，去皮去核即可。
第二種做法：
將紅棗剝開去核，加入鮮百合（也可以用浸泡過的幹百合），然後蒸熟即可。
【百合】甘寒，潤肺止咳，清心安神。
【百合配棗】合適氣陰兩虛的人。
顏老的蒸棗做法
首先把熟透的幹紅棗洗淨，放在水中一小時擺佈。待大棗充沛浸泡後，把棗放入蒸鍋裡，用小火蒸20分鐘，待大棗色彩變為深紅後關火，晾涼即可食用。
【吃法】大棗吃3顆，小一點的棗吃5顆，必定要操控量。
將紅棗煮熟食用的辦法還有許多，調配別的食材煮熟可以起到更多養生作用，咱們也無妨收藏學一學。
紅棗蒸著吃竟有奇特成效蒸紅棗木耳美顏祛斑
製造與食用：選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適當。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發就可以。將它們放碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。
每日早、晚餐後各吃一次，有美顏祛斑的作用，並可減輕臉部黑斑，女性朋友可適當多吃。
紅棗生薑茶養胃驅寒
製造與食用：預備半斤紅棗和生薑，然後將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然後加點鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數次，有養胃的作用。
紅棗粳米粥補氣血
製造與食用：質料有紅棗、粳米、當歸和白糖。先將當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁。去渣後，與粳米、紅棗和白糖一同加水適當，煮至成粥。
這道粥比較合適便秘、氣血缺乏的人食用。
紅棗蜂蜜膏改進失眠
製造與食用：預備兩斤紅棗，洗淨去核取肉搗爛，加適當水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。
臨睡前喝湯吃棗，能加快入眠，改進失眠。每次服15毫升，每日2次。
國醫大師用自個的實踐通知咱們，蒸過的紅棗勝似藥！如此簡略的長命訣竅人人可以學，別忘了發給朋友們，也送去您對咱們的一份關心！