海葡萄的副作用
海葡萄是市面上在售的活著的藻類食材， 運輸和保存條件苛刻， 採摘分揀成本高， 因此價格不菲。 因含有較高的營養價值， 被視作高級料理食材。
長莖葡萄蕨藻是一種營養豐富的食用綠藻， 含人體所需的多種營養物質， 具有抗氧化、抗癌、抗腫瘤、淨化血液等作用 。 海葡萄含礦質元素， 具有美容強身的功效。 相關的研究報導表明， 海葡萄具備抗禦細菌與真菌的特性， 常被用於治療高血壓與風濕症。
那麼海葡萄是否會對人體產生副作用呢？相信很多朋友還是不瞭解的， 就目前的資料來看， 海葡萄對人體的益處大過於壞處， 專家也表示， 暫時沒有發現海葡萄會對人體造成不好的影響。
1. 海葡萄含有豐富的PUFA、DHA、EPA、ARA， 可預防痛風、高血壓和糖尿病；
2. 海葡萄富含多糖體， 可以活化免疫細胞， 抗腫瘤及防止腫瘤細胞轉移；
3.海葡萄純天然抗氧化劑， 其含有的β胡蘿蔔素能有效消除自由基， 防止動脈粥樣硬化及腦血栓等疾病；
4.海葡萄所含的ω-3脂肪酸與ω-6脂肪酸， 能夠延緩衰老， 消除疲勞， 提高免疫力；
5.海葡萄富含的天門冬氨酸， 能夠有效保護心肌， 增強肝臟功能；
6.海葡萄含有鈣、鎂、硒、鐵、鉀、鋅等多種礦物質， 其中的硒元素具有抗癌、抗氧化及解毒、排毒的功效。
從文中我們可以瞭解到， 海葡萄對於人體是沒有副作用的， 但是小編在這裡也要提醒大家， 不能因為海葡萄沒有副作用就大量的食用它哦， 以免出現物極必反的情況。