俗話說十人九濕， 濕氣是危害健康的最大殺手！生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病， 甚至惡性腫瘤， 其實這些病都跟濕邪、痰濕有關。 因此很多會養生的朋友會經常做薏米紅豆粥來喝， 但祛濕效果卻不理想， 那是因為你可能犯了以下4個錯誤：
1、薏米錯了， 薏米祛濕雖好， 但本身帶性寒， 食用前最好是先炒一炒， 去掉薏米本身的寒性。 夏秋季和冬瓜煮湯， 既可佐餐食用， 又能清暑利濕。 由於薏米營養豐富， 對於久病體虛、病後恢復期患者。
2、紅豆錯了， 中醫裡的紅豆指的是赤小豆， 從功效來說， 紅豆養心， 赤小豆祛濕；赤豆還可發制赤豆芽， 食用同綠豆芽。 具有清熱解毒、利水消腫、健脾利濕、消積化瘀等療效， 是日常生活必備的家用食材。
3、煮法錯了， 赤小豆、薏米仁很難煮爛， 最好用溫水浸泡兩小時後再煮， 否則營養成分難出來， 也可以多熬半小時，
4、配料沒搭配好， 要想薏米紅豆粥達到最好的祛濕效果， 還應該加入一物， 那就是芡實。 因為赤小豆和薏米， 本身的確具有祛濕的功效，
濕氣與寒在一起叫寒濕， 與熱在一起叫濕熱， 與風在一起叫風濕， 與暑在一起就是暑濕。 濕邪不去， 吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢， 隔山打牛。 所以大家一定要有食療祛濕的習慣， 而且要掌握正確的方法！
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